春季最营养健康的10种蔬菜
BY：Hazel 2024-08-16 15:18:20 1853 ℃
甘蓝
1杯煮熟的甘蓝的维生素k含量是膳食参考摄入量10倍多，维生素k有助于血小板凝结。
吃法加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。
芥菜
芥菜叶黄素和维生素k含量极高，另外也富含维生素a、维生素b族、维c和维d、胡萝卜素和膳食纤维。
吃法芥菜主要用于配菜炒着吃，或煮成汤。但是，需要注意的是，芥菜不宜生食或多吃。
萝卜缨
2/3杯萝卜缨中维生素k和叶黄素的含量达到dri100%。维生素c达到dri的75%以上。
吃法简单的吃法是洗净蘸酱。也可凉拌，或者炒肉丝。
南瓜
南瓜皮含有丰富的胡萝卜素、维生素c、维生素k和纤维素，南瓜心的胡萝卜素含量是果肉的5倍。
吃法南瓜可蒸熟后搅成南瓜泥，加入其他蔬菜或肉食，做成南瓜饼，甜咸皆宜。
一日三餐我们就图吃个营养吃个健康。春季我们吃啥最营养健康呢?今天的春季养生饮食为你推荐10种最营养的蔬菜，多吃多健康哦。
莴苣
1.5杯煮熟的莴苣（莴笋）含有100%维生素a膳食参考摄入量。维生素a对保持牙齿和皮肤健康非常重要。
吃法将莴苣切成细条，与鸡肉丁拌在一起，做成馅饼状，上烤架烤制。
菠菜
1杯菠菜的维生素k和叶黄素含量超过dri100%。另外还含有维生素a、锰、叶酸、镁、钙和铁以及类黄酮和类胡萝卜素。
吃法菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意，可以爆炒或做汤。
春季最营养健康的10种蔬菜
甘蓝1杯煮熟的甘蓝的维生素k含量是膳食参考摄入量10倍多，维生素k有助于血小板凝结。吃法加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。芥菜芥菜叶黄素和维生素k含量极高，另外也富含维生素a、维生素b族、维c和维d、胡萝卜素和膳食纤维。吃法芥菜主要用于配菜炒着吃，或煮成汤。但是，需要注意的是，芥菜不宜生食或多吃。萝卜缨
春季吃出健康的10种养生蔬菜春
蔬菜的养生保健功效是大家都认可的。蔬菜之所以能养生，是因为蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物等，能够提供机体所需的营养素，增加身体的抵抗力和免疫力，具有延年益寿、防病治病的功效。虽然市场上可以食用的蔬菜种类繁多，但由于蔬菜有寒、凉、温、热等属性，人与人的体质又完全相同，所以应对春季吃
盘点冬季最营养最养生的10种蔬菜
到了冬季，随着天气的寒冷，从日常生活与饮食都要有所调整，今天先说说饮食，适合冬季吃的蔬菜有哪些?盘点冬季最营养最养生的10种蔬菜1、白菜冬季是大多数蔬菜的淡季，不过，却恰好是大白菜的丰收季节。因此，冬季应注意防寒保暖，特别是预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。
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