炎炎夏日,孕妇们不想吃东西又要补充营养,汤是最好的选择,既富于营养又最易消化。小面小编介绍五种营养汤。
夏季,莲藕是消暑清热滋补的上佳食物。莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化淤,清热生乳。
材料:排骨一根,山药250克,莲藕250克,甜玉米1个,姜2片,清水8碗
1.将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
2.山药刨皮后切滚刀块备用。
3.莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
5.将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。
6.将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。
冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以也是水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。
材料:排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1cm左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里,加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙)。这个汤有很好的消暑清热作用。
12紫薯银耳甜汤美味的银耳同样有消暑的作用。银耳能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫力,同时富含天然植物型胶质,可以润肤。搭配紫薯食用,味道很 甜,夏天不妨试试看。
紫薯银耳甜汤的做法:
2.紫薯洗净、去皮、切小丁备用。
3.银耳泡发、沥水、撕成小朵,枸杞温水浸泡片刻捞出。
4.小锅内加足量水,放入银耳。
5.大火煮开后,小火煮半小时左右,间或搅动下。品尝汤有点粘稠感,放入紫薯丁和枸杞。
6.搅拌均匀后,放入冰糖。
8煮到冰糖融化即可关火,出锅装碗。
丝瓜是一种细嫩可口、清凉解毒的瓜类蔬菜。丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。
丝瓜蛋花汤的做法
1.丝瓜去皮切片备用,鸡蛋去壳打散备用。
3.锅开后倒丝瓜片继续煮到熟,倒入蛋液轻轻拌动,加入葱花和味精即可。
开胃蔬菜浓汤
西红柿富含的维生素C有生津止渴,健胃消食,清热解毒的作用,非常适合夏季食用。另外,夏季常吃西红柿还能起到防晒功效。
开胃蔬菜浓汤做法:
1.红萝卜洗净切成薄片,洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片。
2.炒锅放入少许油,油热后放入洋葱圈炒出香味,下西红柿丁煸炒出汁。
3.加入鸡汤,用大火煮开后放入香菇片煮熟,放入生菜叶搅匀即可离火,最后加盐调味即可。
夏季给孕妇喝营养汤,不但美容而且消暑。
12孕妇夏季吃什么好夏季营养食谱一:白菜奶汁汤原料:白菜心500克,牛奶50克,精盐5克,味精0.5克,鸡汤150克,湿淀粉少许,食油、鸡油各少许。做法:将白菜去筋洗净,切成4.5厘米长,1.5厘米宽的条,放入水中煮熟捞出,控去水分。在锅内放入食油并烧热,加入鸡汤,再加入味精、精盐、白菜,烧一两分钟,放
一、夏天孕妇食谱之3道爽口美食推荐一、青衣素心原料:白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g,核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。做法:1.选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出
自古以来中国民间一直有冬吃萝卜夏吃姜的说法。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用,可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。孕妈夏天吃姜胃口好孕妇夏天吃生姜还有健胃增进食欲的作
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