清热解暑的食物与饮食方法

清热解暑的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍清热解暑的食物，希望能给大家带来帮助。

1、绿长茄

绿长茄具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老、养颜护肤、发汗解表之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。一般人群均可食用。尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人。茄子性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食；手术前不宜吃茄子。

每100克绿长茄含热量19千卡。与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。

2、绿圆茄

绿圆茄具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老、养颜护肤、发汗解表之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。一般人群均可食用。

每100克绿圆茄含热量19千卡。与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。

3、紫圆茄

紫圆茄具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老、养颜护肤、发汗解表之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。一般人群均可食用。尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人。茄子性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食；手术前不宜吃茄子。

与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。

4、茄子干

茄子干具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老、养颜护肤、发汗解表之功效。常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症、坏血病等症。一般人群均可食用。尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人。茄子性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食；手术前不宜吃茄子。

每100克茄子干含热量18千卡。与黑鱼、河蟹、螃蟹、墨鱼、蟹、鱿鱼相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾、明虾 、基围虾、菠菜、苦瓜搭配。

5、小豆粥

小豆粥具有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻、清热解暑之功效。一般人均适宜。

每100克小豆粥含热量62千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。

6、雪莲子

雪莲子具有辛温、祛痰、养颜、美容、减肥、祛痘、养心性之功效。常用于肾虚、痛经、崩漏、腰膝酸痛、性功能衰退、妇女月经不调等症。体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质。

每100克雪莲子含热量342千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。

7、冬瓜糖

冬瓜糖具有防癌、抗癌、解毒、消渴、护肾、止烦闷、降血脂之功效。常用于减肥、肾病、水肿、癌症、糖尿病、冠心病等症。一般人均适宜。脾胃虚寒、肾虚者不宜多服。白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜。

每100克冬瓜糖含热量368千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与红螺、山竹、海螺、鲫鱼、红豆、醋相克同食可能会引起不适。可与大花蟹、大闸蟹、青蟹、猪小排、甲鱼、豇豆搭配。

8、酸角

酸角具有抗菌、轻泻、清热解暑、和胃消积、生津止渴、消食化积之功效。常用于中暑、便秘、高血压、心脏病、食欲不振、小儿疳积等症。一般人均适宜。胃酸过多者不宜食用。

每100克酸角含热量257千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维。