寒冬时节,最佳减肥蔬菜大推荐美食

大寒时节，饮食相当重要，因为经过大寒春季就要开始，所以这段时间饮食不再适宜以进补为主。下面给大家推荐几种饮食，有效的帮你在春季瘦身打好基础，快速帮助身体排毒，促进脂肪燃烧。

南瓜

南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇，对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用，另外南瓜含钾尤多，且钾钠比例、钙镁比例非常合理，可以平衡体液盐浓度，排水消除水肿。

南瓜可直接当主食，比如蒸南瓜，或者和在面粉里做成南瓜饼等。

娃娃菜

冬天很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。娃娃菜富含钾元素，能调节代谢，帮助下身减肥和消除水肿，还还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

甘蓝菜

包心菜、卷心菜、洋白菜都属甘蓝的一种，甘蓝富含膳食纤维，能促进润肠通便，减体脂。还富含维生素U含量较高，能修复胃黏膜，天凉时可多吃一些。除了炒等烹饪方式，将甘蓝榨汁饮用也是很好的方法，吸收也更为充分，配上蜂蜜食用，还有很好的防燥作用。

萝卜

吃胡萝卜可以减肥吗?萝卜性凉，下气消食，润肺化痰，冬季我们往往吃肉较多，很容易上火，特别是晚餐，如果能搭配一点萝卜，或是做一些以萝卜为配料的菜，就能借萝卜败火清热的特性，给人体“灭火”。

晚上吃萝卜还有助消化，不致引起肚子胀的情况。萝卜的芥子油与酶协同作用，能促进肠道蠕动，通利大便，将肠中垃圾和毒性气体迅速排出，让你舒舒服服睡好觉。

海带

冬季减肥也可以多吃海带。海带味咸，性寒，是化痰、消炎、排毒通便的理想排毒食物。海带中的碘< /a>在被人体吸收后，还能促进有害物质和病变物的排出，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外，达到减肥效果。

蜂蜜

蜂蜜是公认的滋补强身，排毒养颜美食了。蜂蜜味微甘，性平，富含维生素B、维生素D、维生素E、果糖、葡萄糖、优质蛋白质、钾、乳酸、氧化酶等多种元素，对润肠通便、排毒养颜有显著功效。早上起床先喝一杯蜂蜜水，能有效的进行排毒工作。达到美容养颜和减肥的功效。

黄瓜

黄瓜吃起来清爽可口，除了有一定的生津止渴和清热解毒的功效外，其所富含蛋白质、糖类、维生素群、尼克酸、二酸、葫芦素和柔软的细纤维等成分，还能有排毒功能。并且，黄瓜中所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，在排出毒素的同时还对减肥有一定的效果。

土豆

吃土豆可以减肥吗?同其它主食相比，马铃薯所含的淀粉不算多。比如说，烤马铃薯比大米饭、馒头、主食面包的能量还要低，而饱腹感却更强一些。这是因为马铃薯的含水量较高，其中的淀粉含量只有20%左右，并且还富含能够产生饱腹感的柔软膳食纤维。所以，如果用马铃薯来代替白米饭白馒头，哪怕放开肚子吃，也很难让人肥胖，甚至有减肥效果。

此外土豆的维生素C含量虽然不及青椒的1/3，但由于淀粉对维生素C有保护作用，土豆在蒸煮过程中维生素C损失很小。如果用土豆做主食，即使不再吃其他的蔬菜水果，维生素C也基本上能满足人体的需要。