可能生活中是有很多人对茭白这种蔬菜是不很熟悉的,实际上,小编告诉大家的是,这种蔬菜是非常的营养丰富的,是含有丰富的维生素、氨基酸,食用后是可以很好的不虚健体、利尿止渴的,对身体是非常的有益的,下面小编就是为大家介绍两种不错的制作方法。
材料:大米、香菇、洋葱、茭白、蒜薹、酱油、盐
步骤:
(1)淘米;然后香菇切丁、茭白切丁、洋葱切丁、蒜薹切小段。
(2)倒点橄榄油,烧热,放入茭白、香菇、蒜薹、洋葱翻炒几下,至飘出香味。
(3)倒入沥干水的米 ,一起翻炒几下。
(4)加入酱油和少许盐调味。
(5)炒匀之后一起移入电饭煲,加水,按下煮饭档就可以了。(水量和平时烧饭一样即可,加完水可以尝下水的咸淡)。
香菇是含有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,我们食用是可以很好的提高身体免疫功能,还有降血压、降血脂、降胆固醇的功效。
油焖茭白
材料:茭白、生抽、老抽、糖、盐、麻油
步骤:
(1)茭白去外皮洗净,切滚刀块;
(2)炒锅烧热放油转小火,放入茭白煸炒,上盖焖约30秒左右,翻炒一下继续焖,重复约4-5次使茭白断生表皮起皱;
(3)放适量盐,少量生抽、糖、少量老抽翻炒均匀,上盖焖1分钟左右上色入味,淋上麻油翻炒装盘即可。
茭白是含有大量的营养物质,食用是可以很好的补充的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的,适量的食用是可以很好的增强抵抗力和免疫力的。
我们食用茭白是可以很好的补充维生素和氨基酸的,是可以很好的补益身体的,所以我们是需要很好的了解一些茭白的做法的,我们在食用美味的同时,还能够很好的补充营养物质,调料和滋补身体,是我们养生保健的一种不错的选择。
美味茭白的做法,生活中不同的茭白的做法
一、肉丝茭白的做法有哪些茭白本身就含有比较高的营养价值嗯猪肉肉是我们生活中经常会吃的一种食物,所以荤素的搭配才更利于我们营养的吸收,因此作为一道茭白肉丝,可以吸收到不同的营养。做法一主料:茭白两小根,肉丝小半碗,配料:柿子椒半个,葱姜丝适量
浅析:质嫩味美的茭白!
茭白,因其白芽似笋,嫩若皎玉,故而得名,别名茭瓜。茭白鲜嫩可口,营养甚丰,尤其适合老年人食用。茭白入馔,脆嫩如笋,可烹制出多种佳肴,且荤素烧汤皆宜。现介绍几款茭白菜肴,以飨读者。
辣味茭白——美容养颜降压降脂
辣味茭白辣味茭白所需材料主要食材茭白、辣椒、盐、味精、葱花、蒜蓉辣味茭白的做法1、茭白洗净后切成细丝;辣椒洗净切成条。辣味茭白的做法大家都学会了吗,鱼肉的营养比较丰富,而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质,美容养颜降压降脂增强免疫力,平时的时候可以多吃一些茭白,对降压降脂,美容减肥,对人体健康有好处。
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