秋天应多吃4种
水果
每100克
柚子中
碳水化合物的含量为9.5克。这对于
肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,
碳水化合物含量丰富的食物会使人体
血糖和
胰岛素激增,从而引起
肥胖,甚至导致
糖尿病和
心脏病。
山楂含
钙量在秋季
水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。
孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。
维生素B1对
神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的
维生素B1含量最高。
中医认为,柑橘
养阴生津助消化,有
止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。
鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如
维生素C、
钾、
镁等。
维生素C可软化
血管、预防
高血压、
冠心病和
动脉硬化。同时,
维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了
肿瘤的形成风险;钾能增强
肌肉的兴奋性,参与
蛋白质、
碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内
蛋白质的合成,肌肉收缩和调节
体温的作用等。各种人群吃水果的禁忌
经常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。
经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。
有心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。
患有糖尿病的,不但要
吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。
肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。
肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。
老年朋友尤其要注意的是,不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。老年人本身消化功能较弱。气血差的老年人如果耗费在消化中的精力过多,无形中就是在透支自己的健康。因此一定要把握好一个度,以免遭受病魔的欺骗。
秋天吃水果的误区
水果烂一点就不能吃。
买回来的水果放久了,会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就健康了。在水果上出现频率最高的就是以扩展青霉为代表的青霉,它们产生的展
青霉素会产生引起
动物的胃
肠道功能紊乱,
肾脏水肿等病症,并且因为展青霉素与
细胞膜的结合过程是不可逆的,会对细胞造成长期的损伤,甚至有可能致癌。就算你把霉变部位去除再食用也未必安全,因为
霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位。因此,苹果烂一点就不能吃了哦!
饭后马上吃水果。
有专家列出的饭后9种行为
杀手中,
饭后吃水果高居榜首,可见其危害性。因为
主食中的
淀粉、
蛋白质和
脂肪等物质消化比较慢,会导致水果被阻碍前进停滞胃内。水果的主要成份是
果糖,在胃内的高温下产
生发酵反应甚至腐败变化。此时水果会生成酒精及毒素,出现胀气、
便秘(便秘食品)等症状,并引起
胃灼热、
消化不良、肚痛等。而且,水果中含有类黄
铜化合物,如果没能及时地进入
小肠消化吸收,被食物阻隔在胃内后,经胃内的
细菌作用会转化为二羟
苯甲酸。而饭中进食的
蔬菜含有硫氰酸
盐,在这两种
化学物质作用下,干扰
甲状腺功能,可导致非
碘性
甲状腺肿。
睡前吃水果。
人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若在睡前吃水果,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便滞留在
输尿管、
膀胱、
尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。而且,睡前吃水果会导
致胃
鼓胀,对周围
器官造成压迫,胃、肠、肝、胆、胰等器官在餐后的
紧张工作会传送信息给大脑,引起大脑活跃,并扩散到
大脑皮层其它部位。
吃水果不漱口。
珐琅质又称
牙釉质,位于
牙冠表面,是一层坚硬、白色透明的组织。它保护着
牙齿内部的
牙本质和牙髓组织。因此,光亮完好的牙釉质是
牙齿健康的保证。当我们长期食用含酸性成分高的食物时,牙齿表面牙釉质就会脱钙。像
李子,
石榴,
葡萄,
柠檬及酸橙这类水果,尽管十分富有营养,但它们都含有高浓度的
柠檬酸,苹
果酸或
酒石酸。这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质。
水果吃太多。
无论什么营养素、什么食物,都要讲究一个“度”。食用过多的果糖会使人体缺铜,导致
血液血
胆固醇增高,引起
冠心病。因此,含糖较高的水果苹果、梨、柑橘、
柿子、
西瓜、桃等如果吃太多,同样不利健康。
芒果、
菠萝等水果会导致
过敏,如果吃太多嘴皮会发麻、红肿,严重的全身出
皮疹。其次,中医认为一些水果的性质有偏向,吃太多同样不利身体
阴阳平衡。比如:苹果,性凉,含钾较多,吃多了会引起
腹胀。因此,
脾胃虚寒、
溃疡病人不宜多吃。
水果饭后吃的影响,如何分时段吃水果,饭后多长时间适合吃水果,饭后吃水果的坏处是什么
专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时。饭后吃水果是十分不科学的坏习惯,绝对有害健康。
饭后吃水果好不好,饭后宜吃什么水果,吃水果有讲究
一、饭后吃水果好不好在我们的日常生活中我们经常会吃到水果,但是你知道什么时候吃水果好吗?饭后吃水果好吗?今天小编就为大家介绍一些水果的黄金食用时间,赶紧跟着小编去下文看看吧!饭后立即吃水果,日久会导致消化功能紊乱。因为食物进入胃里,必须经过1~2小时的消化过程,然后才被慢慢排出。饭后
饭后吃水果好不好餐前餐后吃水果的讲究_饭后吃水果好不好呢
水果是对部分可以食用的植物果实或其他器官的统称。由于目前体重超标成了普遍问题,所以饭前吃水果成了主流建议。当然,对于并不肥胖,亦无体重超标压力的人而言,饭前吃水果的上述好处就不存在了,可以饭后吃。
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