杏仁的食疗价值
BY：大叔18岁 2024-07-17 01:48:16 1981 ℃
营养成分：
1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，提高免疫力，有利于生长发育。
2.富含镁，有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。
3.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，皮肤和心等内脏的发育和功能有重要影响。
4.富含碳水化合物，构成机体的重要物质，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。
5.富含脂肪，维持体温和保护内脏，提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。
适宜人群：适宜有咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡，呼吸系统问题，癌症患者以及术后放化疗的人;
食疗：
1.养心：杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。
2.养颜护肤：杏仁含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。
3.止咳：适宜咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
4.平喘：降低呼吸中枢的兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。
5.润肺：甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
6.通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。
7.杀虫解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
8.抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
9.提高免疫力：
蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
维生素A：维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵，清除自由基，保护细胞膜的完整性。
维生素E：捕捉破坏细胞的自由基，可以保护细胞膜的完整性，并且增加抗体的数量。
食疗误区：杏仁吃多了会怎么样 误食苦杏仁小心中毒
江苏一名63岁的王女士在被诊断患肺癌后，开始大量食用苦杏仁，进行食疗抗癌。悲剧就在于王女士地杏仁的一知半解和误解，她食用的苦杏仁全是生吃，每天食用约10颗。另一种是苦杏仁，也被称为苦杏仁，有毒性，多食易出现眩晕、突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、脉搏微弱、呼吸急促等症状。苦杏仁中的种皮和胚芽部分含有刷毒氢氰酸，想要吃苦杏仁需要煮熟、去皮、去尖再吃。
杏仁止咳 杏仁止咳食疗药膳这么做
杏仁止咳杏仁止咳食疗药膳这么做传统中医以为杏仁药食都可，在摄生汤方中常有“南北杏”，“南杏”产于南边，味略甜，有润肺、止咳成效。“北杏”则有苦味，多用于药，具有润肺、平喘的药用，关于咳嗽等呼吸道疾病有优越疗效，以下为您引见三款杏仁的传统的食疗药膳。杏仁具有增补蛋白质、维生素及微量元素。其含有氢氰酸的有毒物质，不宜过量食用。孕妇、儿童、体质较差者应慎吃杏仁。
杏仁止咳 杏仁止咳食疗药膳这么做
杏仁止咳杏仁止咳食疗药膳这么做传统中医以为杏仁药食都可，在摄生汤方中常有“南北杏”，“南杏”产于南边，味略甜，有润肺、止咳成效。“北杏”则有苦味，多用于药，具有润肺、平喘的药用，关于咳嗽等呼吸道疾病有优越疗效，以下为您引见三款杏仁的传统的食疗药膳。杏仁具有增补蛋白质、维生素及微量元素。其含有氢氰酸的有毒物质，不宜过量食用。孕妇、儿童、体质较差者应慎吃杏仁。
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