用好3样宝这个冬天就不怕生病了

　　冬天寒冷干燥，一会儿刮来呼呼的北风，一会儿弥漫开浓浓的雾霾，于是感冒、咳嗽、怕冷、肠胃不适等各种毛病纷纷找上门来。

　　这时，与其着急吃药或硬扛着，不如借助一些冬季应季食物的力量，来帮你缓解这些恼人的不适症状，比如萝卜、生姜、橘子，可谓是“冬季养生三宝”。　　

　　1、　萝卜

　　俗话说，秋后萝卜赛人参。秋冬季节，萝卜是餐桌上的最佳选择，萝卜味辛、甘、气温，利脾胃，益中气，可以顺气养胃润肺。

　　萝卜炖冰糖，止咳化痰

　　做法：将白萝卜500克，捣碎取汁，加入冰糖少许，炖后放置温热服用，每日两次，每次60毫升。

　　白萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃经，对于肺胃有热、痰多及痰黏难咯、气胀食滞、消化不良、大小便不畅者尤为适用。

　　白萝卜要想发挥最大的止咳效果，就要和冰糖搭配。中医认为，冰糖有润肺止咳、化痰去火之功，二者合用效果更佳。

　　需要提醒的是，此方法脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者、大便偏稀者不宜大量食用。

　　煎青果，润喉咙

　　做法：白萝卜500克，青果10个，煎熬后当茶饮，可治疗咽喉疼痛。

　　冬季气候干燥，难免会出现咽喉发干、疼痛的症状。青果性平，味甘、酸，入肺、胃经，有清肺、利咽、生津等功效。

　　白萝卜与青果煎煮后当茶饮，可以缓解肺胃热盛所引起的咽喉肿痛。除了这个食疗方，也可以将金莲花、菊花、玉蝴蝶、麦冬代茶饮，能清利咽喉、润肺止咳，可以缓解咽喉疼痛。

　　加葱姜，防感冒

　　做法：把白萝卜切成薄片，同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝，可防感冒。

　　葱根、生姜有辛散之功，能起到发汗的作用。把白萝卜切成薄片，同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝，对于风寒感冒的初期治疗效果很好。

　　但要记住，一定是治疗风寒感冒，如果是风热感冒不但无效，反而会加重病情。

　　2、生姜

　　生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效，再配上红糖、大枣等辅料熬成汤，尤其适合容易畏寒怕冷、手脚冰凉的人。

　　姜丝可乐治风寒感冒

　　做法：可乐1瓶，姜丝50克。将姜丝加入可乐中一同煮沸。煮沸后继续煮5-10分钟，或煮至姜丝辛辣味消失，热饮。

　　冬季感冒常分为风寒、风热两种，风寒感冒主要表现为怕冷、怕风、出汗少、咳嗽、流清鼻涕；风热感冒则表现为鼻塞、痰稠、爱口渴。

　　需要提醒的是，姜丝可乐只对风寒感冒有效，风热感冒者喝了只会适得其反。

　　大枣姜汤驱寒凉

　　做法：生姜片5片，红枣3颗，洗净切开去核。姜片、枣肉、红糖放入砂锅或汤煲中，小火煮20－30分钟即可。

　　生姜重补暖、大枣重补益，大枣的补中益气和生姜的促进气血流通合二为一，可以改善妇女手脚冰凉的症状，对治疗寒凉引起的胃病也非常有效。

　　但不适于热性体质的人喝，且以冬天喝较为适宜。

　　小葱姜汤治腹泻

　　做法：将香葱和姜分别冲洗干净放入小锅内，加水一碗，熬至半小碗去渣留汤，加入红糖即可食用。

　　科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。

　　这味姜汤适用于由于病从口入导致的腹痛、吐泻等急性肠胃炎症状。适当喝些姜汤，能起到防治作用。

　　3、橘子

　　橘子是必不可少的“过冬水果”，别看橘子个头不大，但它浑身都是宝，橘肉、橘皮、橘核、陈皮（炮制的橘皮）等都有一定的药用价值。

　　干烤整橘治咳嗽

　　做法：将橘子用水冲洗干净，取纸巾或干净的布擦干，锅烧干放入橘子，用铲子炒至微焦，至冒热气有香味即可，也可放在煤气炉上直接烤。

　 　橘子皮苦、辛、温，辛能散肺气，帮助肺气宣发；苦能泄肺气，使肺气肃降；温则能化寒气，祛除病因，对比较轻微的风寒咳嗽有一定的治疗作用。

　　橘核沏茶治痛经

　　做法：取橘核3~5克，泡好代茶频饮，如果疼得厉害，橘核可以用到10克。

　　女性痛经可以有不同的情况，如经前胀痛属于气血郁滞不通，适合疏通的方法。

　　五脏之中肝主疏泄，有气滞不通的疾病经常要在肝上找原因，气滞型的痛经也要注意疏肝，橘核就具有这个作用。

　　陈皮槟榔缓解腹胀

　　做法：取陈皮、槟榔各20克，丁香、豆蔻、砂仁各10克，食盐100克。共放锅中，加适量清水，武火煮沸后转文火慢煮。

　　消化不良常由于湿邪阻滞脾胃，影响其运化功能而出现上腹胀闷、不欲饮食甚至恶心欲吐。陈皮苦温燥湿，能健脾行气，所以很多协助消化的方子都用到它。丁香和槟榔的共同点都是善于下行。

　　需要注意的是，食盐的作用是开胃，但100克食盐量太多，一般2~3克即可，太多的食盐对胃形成过强刺激，反而可能引起呕吐。