枇杷蜂蜜

枇杷是一种非常受人喜爱的亚热带水果，具有清热止咳的功效。枇杷蜜是用枇杷花酿制的蜜，是一种极为珍贵的冬蜜，因为枇杷花在冬天开花，经过严寒才成蜜，所以味道甘甜清润，能润肺化痰，为蜜中上品，由于比较珍贵，所以价格也相对比较高。

枇杷蜂蜜的功效有哪些

它的营养价值表现在能够养身补气、清热解毒、安眠、镇静止咳等。 枇杷蜂蜜是蜜中佳品，它有滋阴润肺，清肺化痰、止咳平喘，还有泄热等多种保健的功效，是咳嗽患痰，作风感冒的人群中的理想选择。枇杷蜂蜜主要用于治疗肺热喘咳，胃热、呕吐、烦热口渴。此外，它还能用来辅助治疗临床上呼吸道病变，咳血咯血，慢性支气管炎引起的咳嗽痰多。枇杷蜂蜜涂在皮肤上能使皮肤细腻光滑，富有弹性，冬天皮肤干燥的时候，可以取少量的蜂蜜与水调和后涂在皮肤上，能防止干裂，同时也能抗菌消炎，改善睡眠，提供免疫力，促进消化，促进组织再生的作用。注意，因为蜂蜜不能和葱一起食用，所以在服用琵琶蜂蜜的时候不能吃葱，而且过高的水温会破坏蜂蜜的营养成分，水过热会导致蜂蜜中的酶失活，损失维生素。

怎样分辨枇杷蜂蜜真假

辨别真假蜂蜜

在一些食品批发市场，假蜂蜜、假蜂王浆等蜂产品到处可见。目前蜂蜜主要制假手段有4种：一是白糖加水和硫酸进行熬制;二是少用糖，多用水，采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的深度;三是用饴糖、糖浆直接冒充蜂蜜;四是用糖稀加色稠剂。

为此，食品专家教给消费者4种简单鉴别方法：

一是看颜色：真蜂蜜颜色看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳;假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。看形状：真蜂蜜挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。看标签：凡配料表中注明白糖、果葡糖浆等成分，应为假蜂蜜。

二是闻，真蜂蜜有淡淡植物味的花香;假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

三是尝，真蜂蜜 香甜可口，有轻微的淡酸味，结晶块牙咬即酥，含之即化;假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。四是“热水溶”，将一勺蜂蜜放入杯中，再加四至五倍热水使之溶化，静置三至四小时后如无沉淀发生则为纯蜂蜜、好蜂蜜。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，和自身分泌物结合后，经充分酿造而成的天然物质。现代研究表明，蜂蜜含有180余种成分，其中主要是葡萄糖和果糖，其次是水分、蔗糖、矿物质、维生素、蛋白质、氨基酸、胆碱等。由此可见，蜂蜜营养极为丰富，不仅是人类古老而传统的医疗保健药品，而且也是食用价值较高的天然营养食品，在我国历代文献中都有很多记载。《本草纲目》中就有这样的描述：“蜂蜜，其入药之功有五：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。”从中医的角度讲，蜂蜜有润滑肺肠，治疗便秘，祛痰，止咳，补脾益肾等功效。蜂蜜最基本的功能是作为甜味剂，但它里面的营养成分又决定了它具备了一般甜味剂所不具备的保健功效，使得消费者在日常生活中食用这一甜味剂时得到了良好的保健效果。现代研究也表明，蜂蜜作为天然的药品和食品，具有广泛的营养、保健滋补功能。常食蜂蜜有助于改善心肌功能，保持血压平衡，增强免疫，改善睡眠，安神益智，增强记忆力等，对于多种呼吸系统疾病、心血管系统疾病、神经系统疾病都有一定的辅助疗效。另外，蜂蜜中的葡萄糖和果糖都是能被机体直接吸收的单糖，剧烈运动之后，饮用蜂蜜有助于消除疲劳，恢复体力

枇杷蜂蜜的作用

枇杷蜂蜜有非常高的营养价值和食用价值，常喝枇杷蜂蜜不但可以起到美容的功效，而且枇杷蜂蜜能够清热和解毒，补气和养身，枇杷蜂蜜还有化痰止咳的好处。

枇杷蜂蜜是蜜蜂采集开花的枇杷花蜜，经蜜蜂酿造而成。甘甜上口，堪称蜜中佳品，主要产地为南方各省，如福建、浙江等省，属稀有蜜种。具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是作风感冒、咳嗽痰患塲理想选择。 其性甘凉，具有滋阴润肺、利尿降水作用，能止渴、止咳下气，用于辅助治疗呼吸道病变、慢性支气管炎引起的咳嗽痰多、咳血咯血等症。

枇杷蜂蜜：呈浅琥珀色，性凉，入口时有一股杏仁的味道，温度低于13~14度时易出现细腻的白色结晶。具有镇静止咳、安眠及治疗支气管炎、气管炎等有辅助作用，为上等蜂蜜，稀有蜜种，营养丰富，清肺解毒，养身补气，枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效。

将新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

蜂蜜可以泡枇杷吗

蜂蜜泡枇杷治疗顽固性咳嗽吗?蜂蜜润肠通便,养颜美容,枇杷可以祛痰止咳,这样搭配,不仅 味美,而且营养.

1. 枇杷枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用

2. 枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽

3. 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，常吃可以预防四时感冒

枇杷富含人体所需的各种营养元素，是营养的保健水果。 枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素呢!因此，枇杷也被称为“果之冠”，可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。 枇杷的全身都是宝，树梗可以用来做中药;树叶可清热、治胃病;果肉的营养很高，常吃对儿童发育很有帮助，而且可以止咳、润肺、清热、利尿。

中医认为，枇杷味甘、酸，性平，有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。

除果实外，枇杷叶及枇杷核也是常用的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功能，用于肺热干咳、胃痛、流鼻血、胃热呕秽;枇杷核则用于治疗疝气，消除水肿，利关节。

枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，更多信息搜索枇杷树基地，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。

枇杷既可食用又可入药，与蜂蜜配伍，具有润肺止咳、化痰和胃、利� ��清热等功效，用于治疗顽固性咳嗽会有一定的疗效。若辨证准确，用于干咳少痰或痰黏难出的肺燥津伤、痰邪恋肺的顽固性咳嗽，效果更佳。但阳气虚损之虚寒咳嗽，咳痰量多稀白者不宜服用。

枇杷蜂蜜的适宜人群

枇杷蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗;患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯枇杷蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡;慢性肝炎、肝功能不良患者常吃枇杷蜜能改善肝功能;对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，枇杷蜜是良好的营养品，能增强体质。

此外，还可直接用枇杷蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。枇杷蜜还是一种天然的美容佳品，作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。

枇杷蜜属稀有蜜种，由于是由枇杷花蜜酿制而成的，所以具有同枇杷相似的功效，是伤风感冒、抽烟咳嗽痰多患者的理想选择。