10种有效治疗乙肝的饮食方

6、玉米须蚌肉汤

原料:玉米须50克，蚌肉120克。

做法:先将蚌肉放入瓦罐文火煮熟，再放玉米须一起煮烂。每次吃蚌肉30克，喝汤100毫升。

作用:急性黄疸期每日2次，黄疸消退后隔日1次。玉米须甘平，利胆利尿;蚌肉甘寒，清热解毒，共奏清利湿热、平肝退黄之功。

7、花汤

用料：素馨花10克合欢花10克丹参10克郁金10克瘦猪肉100克陈皮3克生姜10克大枣10枚

制作：(1)将瘦猪肉洗净，斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂，陈皮浸泡去白)，备用。(2)全部用料放人锅内，加水适量，文火煮1-1.5小时，加盐调味，随量饮用。

适应证：无黄疸型乙肝属于肝郁气滞者。证见胁肋胀痛，脘痞暖气，恶心，口苦心烦，失眠，抑郁寡欢，小便色黄，舌淡红，苔薄白脉弦。

8、白背叶根田螺汤

用料：白背叶根30克鸡骨草25克香橼10克田螺50个生姜9克

制作：（1)将田螺用清水静养半天，以去泥沙，捶碎螺壳，取出螺肉。其余用料洗净(生姜拍烂)，备用。2)全部用料放入锅内，加水适量，文火煮1.5～2小时，加盐调味，随量饮用。

适应证：慢性乙肝属于湿热毒邪羁留不去者。证见肝区胀痛，食欲不佳，大便溏泻，或有皖腹胀痛，暖气吞酸，时有呕恶，小便赤黄，时有口臭。肝功能检查有转氨酶升高。

9、板蓝根田螺汤

用料：板蓝根15克车前子15克白蔻仁8克田螺30～40个猪瘦肉100克生姜10克大枣15枚

制作：(1)将田螺用清水漂半天，烫死，取出螺肉。其他用料洗净。(2)全部用料(除白豆蔻外)放人锅内，加水适量，文火� ��1.5—2小时后放入白蔻仁，再煮6-10分钟，加盐调味，随量饮用。

适应证：无黄疸型乙肝属于湿热蕴结者;证见发热困倦，肝区胀痛，脘腹胀满，纳呆厌油，恶心欲吐，口苦心烦。

10、佛手茯苓汤

用料：佛手10克茯苓25克白芍15克陈皮5克牛肉150克生姜10克大枣10枚

制作：(1)将牛肉洗净，斩成小块。其余用料洗净(生姜拍烂)，备用。(2)全部用料放入锅内，加水适量，文火煮2.5—3小时，加盐调味，随量饮用。

功效：补脾柔肝,祛湿止泻。[适应证]无黄疸型乙肝属于肝脾不和者。证见肝区不适，腹胁时痛，大便时溏泄，暖气食少，胸胁胀闷，每因情绪紧张或抑郁恼怒而诱发或加重病情。

肝病患者在治疗过程种同时需要考虑如何保肝，中医从健脾柔肝、清肝利胆方面，有着较多的选择并且疗效善佳。下面介绍10款不仅对治疗乙肝有帮助，而且能保肝的食疗方，希望对大家有帮助。

1、酸枣汤

来源：经验方

原料：酸枣50克白糖适量

制作：将酸枣50克，加水500克，文火煎1小时，加白糖适量。

用法：每日服1次，随量饮。

功效：适用于急慢性肝炎、转氨酶高、心烦不安患者。

2、消炎利胆茶

来源：经验方

原料：玉米须蒲公英茵陈各30克白糖适量

制作：将玉米须、蒲公英、茵陈加水1000克，煎后去渣，加白糖适量。

用法：温服。每日3次，每次250克。

功效：利尿利胆，清热消炎，健胃利胆。适用于急性黄疸型肝炎(2000.8.16)

2、柴胡疏肝糖浆

来源：传统方

原料：柴胡白芍香附子枳壳生麦芽各30克甘草川芎各10克白糖250克。

制作：将上述药物、食物加水2000克，煮汁去渣，取汁1500克，加白糖250克，制成糖浆。

用法：每服30克，每日2次。服完再配，保持药液新鲜。

功效：疏肝解郁，理气宽中，健胃消食。用于慢性肝炎、肝郁气滞之胁痛低热者有效。

4� �泥鳅粉

来源：民间方

原料：活泥鳅2000克

制作：先把活泥鳅放清水中养1天，使其排净肠内废物，次日再把它放干燥箱内烘干或焙干研末装瓶。

用法：每日3次，每次10克，温开水送服。15克为一疗程，最多不超过4个疗程。

功效：温中益气，解毒。适用于肝炎。

5、山药桂圆炖甲鱼

来源：《饮食疗法》

原料：山药片30克桂圆肉20克甲鱼1只(约重500克)

制作：先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。

用法：食用时，吃肉喝汤。

功效：滋阴潜阳，散结消，补阴虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大。