新鲜柠檬泡水的功效是什么

柠檬现在是很多办公室人员的最爱，柠檬作为一种水果不但可以补充人体需要的维生素，而且柠檬里面含有丰富的维生素C能起到美白的功效，柠檬有很好的防辐射功效，所以常做电脑前办公的白领是最需要吃柠檬的，柠檬还有杀菌和消炎的功效，而且柠檬还能预防高血压和高血脂。

新鲜柠檬泡水的功效是什么

柠檬具有生津、止泄、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止痛的效果，还可以预防心血管病。

柠檬中含有大量维生素C，而维生素C极易被氧化，干的柠檬片与鲜的相比维生素C的含量肯定要低一些。水的味道也会稍微差些，不过区别不是很大。泡水的话，功效区别不大

用晒干的柠檬片泡水喝也是可以美白的。把柠檬片弄干只是把其中的水分和极少的一部分成分蒸发掉，而留下来的还是大多数，要不然的话还用干柠檬片泡水干吗??不过，干的柠檬片泡水喝的美白效果是不如新鲜的柠檬片的。干柠檬片的营养成分还是比新鲜的略差一点，而且，吸收不如新鲜的好。

鲜柠檬泡水喝的好处功效是非常多的，而且鲜柠檬也是一种非常美味的水果，夏天喝一些柠檬水还可以有效地帮助我们达到解暑降温的效果，是一种非常不错的选择，柠檬水还可以有效地帮助我们促进体内食物的消化，摆脱消化不良的情况。

新鲜柠檬泡水的方法

柠檬因为吃起来太酸并且有一点苦涩的味道，所以我们很少直接食用柠檬，我们都是将柠檬泡水或者泡茶来喝，那么具体采用新鲜柠檬怎么泡水喝呢，下文我们一起看看。

柠檬是最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。新鲜的柠檬果一般不能生吃，通常加工成饮料或者食品。

1鲜果片泡水：先把柠檬果洗干净，并把成2mm左右厚片，去掉种子后直接放入杯中加入凉开水，即可饮用。

2调料除味：柠檬可用于祛除肉类、水产的腥膻之气，将鲜柠檬切片或柠檬汁在起锅前放入锅内，可去腥。

3鲜柠檬果美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中浸泡3至5分钟，就可用于敷脸、擦� �。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑。

4鲜柠檬可用于除臭：将两斤左右鲜柠檬果置于冰箱或房屋内，对清除冰箱或房屋中的异味有较好作用;

5柠檬汁制蛋糕：制作蛋糕时，在蛋白中加入少许柠檬汁，不仅蛋白会显得特别洁白，而且还可使蛋糕易切开。

上文我们介绍了什么是柠檬，我们知道柠檬是一种水果，柠檬含有丰富的维生素，柠檬有很好的药用价值和食用价值，用新鲜柠檬泡水喝可以起到了化痰的作用，并且可以预防心血管的疾病，还能延迟衰老并且起到可抗菌消炎的好处。

柠檬水能用热水泡吗

有关柠檬水1、不能用热水?

有人说柠檬不能用热水泡，怕维生素C损失。实际上，泡柠檬的水不能太凉，否则香味泡不出来。由于柠檬的酸性较强，维生素C在酸性条件下耐热性较好，没有想象中那么容易损失，泡柠檬片的水温度高于60度完全没问题。

再说，喝柠檬水也不是仅仅为了那点维生素C。温度升高的时候，食物的酸味会更浓一些，所以热柠檬水也会显得更酸。解决这个问题很简单，只要把柠檬水稍微晾凉再喝就可以了。

有关柠檬水2、泡得浓点好?

柠檬泡水一定要淡，一片带皮柠檬泡一扎水，能倒3～4杯。这样的柠檬水没有很浓的酸味，不加糖或蜂蜜即可饮用，这样所含能量更低。柠檬一定要带皮，切片一定要薄，因为皮的部分含类黄酮更高，可能比柠檬果肉更值得泡，柠檬精油也主要在皮里面，薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。

柠檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的类黄酮物质，比如橙皮甙、柚皮甙之类，但它们也都是有益成分。有一点淡淡的苦味，和酸味配合，天热时喝了之后更有解渴的感觉。

有关柠檬水3、胃病不能喝?

有人说胃病患者不能喝柠檬水，因为酸性太强会刺激胃，胃酸过度的更不可用。但实际上用一片柠檬来泡一大瓶水，泡出来的柠檬水味道很淡，根本没有可乐之类甜饮料那么酸，也不至于会造成胃溃疡。又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右，和可乐相当)。

由于柠檬酸有利于多种矿物质吸收，西方人喜欢把柠檬汁挤在鱼、肉、蛋上，认为能帮助消化。对于消化不良者来说，在柠檬水中加薄薄一片姜，就餐时饮用，对促进消化液分泌会有好处。

有关柠檬水4、会促进结石?

有人说柠檬水不能和富含钙的食物一起吃，钙和柠檬酸会结合成沉淀，甚至在体内生成结石，这可就是谣言了。柠檬酸钙微溶于水，四水柠檬酸钙的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但柠檬酸钙却是制作补钙产品的良好材料，因为它不需要胃酸帮忙就能被人体吸收。

实际上，柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石，相反，柠檬酸等有机酸是有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收的，而研究证明柠檬酸对肾结石的预防也是有利的，甚至已经用于肾结石的治疗当中。

有关柠檬水5：白天不能喝?

有人听说柠檬水能美白，但也有人听说柠檬是一种“感光食品”，担心白天喝柠檬水之后皮肤会起斑变黑。但这个说法仅限于网上传言，尚未看到相关研究证据。甚至还有网上信息说维生素C是感光物质，如果真是这样，所有水果蔬菜都含维生素C，看来人们白天什么蔬果都不能吃了——显然是十分荒谬的。

从科学角度来说，食物中的主要光敏物质包括叶绿素、核黄素、血红素。要说吃了光敏物质就长斑，大概首先红肉就不能吃了(血红素多)，奶类也不能吃了(核黄素多)，绿叶菜和猕猴桃都不能吃(有叶绿素)，看来白天只能吃粮食了!

柠檬怎么保存

有人问，每次才用一片柠檬，那剩下的怎么办?其实不用太担心。柠檬果实的储藏性相当好，所以医生才会建议航海者在船上携带柠檬。柠檬久存的问题主要是表面变干，但干了之后仍然可以用，内部仍然多汁，放一个月都没问题。切开的柠檬表面涂一点蜂蜜，用保鲜膜包上，在保鲜盒里放两三天是没问题的。这是由于柠檬酸度 大，大部分微生物往往知难而退。

柠檬干也可以用来泡水，但因为皮的香气已经失去，维生素C也有损失，柠檬水的香味会打不小的折扣，但仍然可以用来做柠檬茶，能提供一些柠檬酸和钾元素。还有个柠檬保存小窍门，将柠檬洗净，插入一支吸管，挤汁儿，取出吸管，在洞眼处覆盖保鲜膜入冰箱冷藏，能存3～5天。

上面为大家介绍了柠檬水的一些误区，看完这些介绍后，大家就可以避开这些误区，正确的喝柠檬水。

美白养颜柠檬蜂蜜水

美白是女生一生的事业，每个女生都想拥有白皙健康的皮肤，柠檬含有大量柠檬酸，维生素C同时含有维生素B1、维生素B2、维生素B3和钙、磷、铁等微量元素，VC、B3、柠檬酸能够美白皮肤。蜂蜜含有能有效地刺激细胞的分裂和生长，促进创伤组织再生，加速伤口愈合。帮助修护肌肤，对抗日常老化损伤，除此之外蜂蜜就有很好的润肠作用，排出体内毒素和促进睡眠的作用，因此两者一起喝具有良好的养颜排毒的功效。

1首先取新鲜的柠檬，切成薄片，放进杯子中，加入一定量的白开水，浸泡数分钟，

2待到水温将至40-50摄氏度的时候，加入蜂蜜，可以防止蜂蜜在开水中营养物质的流失，用水搅拌即可

3依据个人口味添加蜂蜜的量，喜欢甜甜的感觉，可以多加一些蜂蜜， 另外可以选择在温水的温度食用，也可选择在室温或者冰箱中冻一会，随着个人喜好而定。

注意事项：

1.蜂蜜在40-50摄氏度下加入， 避免营养成分流失;

2.如果胃肠功能不好的人群，不易空腹服用，不易把柠檬蜂蜜水调的过酸，以免刺激胃肠道。