苦瓜粉怎么吃对身体好呢

苦瓜粉由苦瓜经低温烘干超微粉碎而成，苦瓜粉含有丰富的含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、苦瓜苷、钙、铁、磷等。其中，维生素C含量非常丰富。苦瓜粉怎么吃对身体好呢?苦瓜粉的功效与作用?一起来看下。

苦瓜粉怎么吃对身体好呢

苦瓜粉的吃法之一：

(1)苦瓜粉的材料：

苦瓜，粉条，

(2)苦瓜粉的做法：

1、粉条先热水煮开，泡上。苦瓜焯一下。

2、然后油锅里下葱末，加一点盐，炒几下苦瓜，好了，放在盘子里，

3、再加一点油，蒜片，直接把泡好的粉条倒进去，放老抽，盐，炒几下，很快就好了。摆在盘子里就可以了。

苦瓜粉的吃法之二：

(1)苦瓜粉的用料：

苦瓜粉2匙，山药粉1匙

(2)苦瓜粉的做法：

将苦瓜粉、山药粉放入杯中，用热水冲泡，加入蜂蜜(或白糖)搅拌饮用。

苦瓜粉的吃法之三：

(1)苦瓜粉的材料：

芦荟粉、苦瓜分各10克

(2)苦瓜粉的做法：

将芦荟粉和苦瓜粉混合，用250ml的温开水泡开即可。

扩展阅读：苦瓜粉的主要用途

苦瓜粉被广泛用于天然保健营养品(可作为糖尿病人专供食品、瘦身减肥食品及广大消费者保健食品)、功能性食品、还可以用于高级化妆品特殊添加剂及制药原料。

苦瓜粉的功效与作用

1、保健功能：苦瓜粉性寒味苦，具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效，对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。此外，苦瓜中含有的有效成份“植物胰岛素”，即苦瓜苷，能安全、平稳降低血糖，重要的是改善胰岛腺功能修复B细胞，对并发症有明显的改善作用, 同时具有调节血脂、降低血压的作用,还能使胰岛素细胞活性增强,自身调节血糖的能力地增强,加速血糖氧化,符合人体代谢的自然规律。苦瓜另一个作用是清暑除烦、解,、明目、益气壮阳，平时吃苦瓜可� ��清毒,降火,并且苦瓜还有"植物胰岛素"的美誉,能够预防和改善糖尿病的并发症,具有调节血脂并提高免疫力的作用。

苦瓜

2、瘦身功能：一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%～60%左右。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多……药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。

3、药用功能：苦瓜粉中含有的“多肽—P”，对糖尿病如同胰岛素一样有效，并可取而代之作为糖尿病的治疗药物。物质基础可能包括甾甙、皂甙、肽类物质。苦瓜粉中所含的苦瓜蛋白，可提高机体的免疫功能，促进免疫细胞消灭癌细胞，这种蛋白脂类物质可能成为治疗癌症的新药。活性成分主要是蛋白质、皂甙。苦瓜素有抗艾滋病病毒的作用，抗病毒蛋白MAP30有望开发成一种新型的治疗艾滋病的药物。苦瓜中含有一种有避孕作用的物质，α-苦瓜素、β-苦瓜素可引起怀孕小鼠早期、中期流产或致畸。

苦瓜粉减肥效果如何

苦瓜粉性寒味苦，具有清暑祛热、明目解毒、养血益气等功效，对热病烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿丹毒、恶疮等有食疗作用。

此外，苦瓜中含有的有效成份“植物胰岛素”，即苦瓜苷，能安全、平稳降低血糖，重要的是改善胰岛腺功能修复B细胞，对并发症有明显的改善作用, 同时具有调节血脂、降低血压的作用,还能使胰岛素细胞活性增强,自身调节血糖的能力地增强,加速血糖氧化,符合人体代谢的自然规律。苦瓜另一个作用是清暑除烦、解,、明目、益气壮阳，平时吃苦瓜可以清毒,降火,并且苦瓜还有"植物胰岛素"的美誉,能够预防和改善糖尿病的并发症,具有调节血脂并提高免疫力的作用。

瘦身功能：一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分——高能清脂素，这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%-60%左右。实验证实，每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米之多，药理研究证实，高能清脂素不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养� ��吸收，又不参与人体代谢，所以无任何毒副作用。

苦瓜粉的副作用

1、苦瓜粉性寒

苦瓜粉性质寒凉，体质强健的人食用以后不会产生副作用，但是一些寒性体质的人食用苦瓜粉以后就会出现一些不适症状，最常见的表现就是拉肚子，或者肚子痛。

2、女性月经期间不能吃苦瓜粉

苦瓜粉虽然是一种天然食品，很多人都可以吃，但是女性在来例假前后和例假期间是不能吃苦瓜粉的，因为例假期间的女性，体质本身偏寒，这时再食用苦瓜粉，会让症状加重，严重时会出现月经不调和经期腹痛等不良症状。

3、苦瓜粉有毒性

苦瓜粉虽然对人类身体有多种好处，可以降糖也可以降血压，但是它本身却带有一定的毒性，进入人体以后会抑制人体内蛋白质的合成，经常食用会提高血液的凝集力，对身体健康不利，平时食用苦瓜粉要适量，这时毒性对人体无伤害，但是过量食用时，就会伤害身体，出现中毒反应，最常见的症状就是溶血和肠胃不适。

苦瓜粉可以降血糖吗

现在有很懂可以降血糖的饮食，就比如说苦瓜，因为苦瓜中有一种类似于胰岛素物质的，所以对于降血糖，控制血糖有非常大的帮助。因此苦瓜才会被称之为“植物胰岛素”如果糖尿病患者长期使用苦瓜还能得到缓解糖尿病并发症的作用。但是因为苦瓜比较苦，所以导致的很多的人不喜欢。因此才会出现了苦瓜粉。这样既能降低血糖还能帮助苦瓜去掉那些苦味。其实糖尿病是一种并不是太严重的疾病。基本上靠我们自己的饮食调理和运动就能慢慢缓解糖尿病血糖高的情况了。

如果糖尿病患者想要吃苦瓜菜，可以先消除大部分的苦味，然后加上其他的调料，这样也会掩盖住苦瓜的味道的。但是苦瓜是不能多吃的，因为苦瓜是一种性寒的饮食。对于孕妇和老年人来说是不能多吃的。所以对于降血糖只要点到为止就可以了。

我们生活中很多的饮食都对糖尿病有帮助的。所以一定要仔细观察。并且积极的降低血糖。