蒲公英,又叫黄花地丁、婆婆丁,为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英的带根全草。全国大部分地区有分布。为常用中药材,其营养成分极为丰富。蒲公英性寒、味甘苦,有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。
从蒲公英干料中提取的黄酮类物质,具有治疗痈肿疔毒、治疗肺痈咳痰、治疗湿热黄疸、可治疗小便淋沥涩痛、治疗乳痈等作用,可作保健品及食品原料。
蒲公英又称尿床草,对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效, 则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除去雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者
中医认为,本品味甘苦性寒,入肝、胃二经。具有清热解毒、消痈散结之功效。现代药理研究证明,此药花含叶黄呋喃素、维生素B2,根含多种三帖醇,本草含肌醇,天冬酰胺、苦味质、皂甙、树脂、菊糖,此外,尚含果胶、胆碱等。药理实验发现蒲公英煎剂对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用,对致病性皮肤真菌也有抑制作用。水浸剂有相当强的利胆作用。另外,还有抗肺癌之作用。
什么食物清热解毒的功效最强呢?你一定想不到蒲公英,蒲公英也具有很好的清热解毒功效,一起来认识下它吧。
蒲公英可入药,可生吃,还可做汤、炒食。不但味道很好营养也很丰富,在中医中讲,蒲公英具有清热解毒、利湿退黄、消痈散结等功效,小编提醒,食用蒲公英最好的时候是在初春的四五月份,在开花之前采摘最佳。
将蒲公英花茎或鲜叶洗净,沥掉水分并切成小段。将洗净的猪肉切成丝,等油锅烧热后,将切好的肉丝煸炒下,之后加入芡汁炒至肉熟时,将蒲公英花茎或鲜叶下入锅中炒熟即可。蒲公英具有清热解毒、利尿作用。猪肉具有滋阴润阳、补中益气的作用。
蒲公英的吃法,蒲公英含有丰富的营养,蒲公英里面不但含有多种维生素而且还含有很多我们人体需要的微量元素。
蒲公英营养丰富,可用于保健。叶、花、花茎、根皆可食用。开水焯后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤,风味尤佳,已经登上了城市大饭店的餐桌。
一、蒲公英的功效及作用蒲公英的功效1、清热解毒可用于热毒证,尤善清肝热,治疗肝热目赤肿痛,以及多种感染、化脓性疾病。2、消痈散结治疗热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。对乳痈有良效,能解毒散结通乳,可内服或外敷,常配金银花等同用。另外还
一、野菜蒲公英的食用方法说到蒲公英的吃法,很多人其实都是不了解的,因为对于大部分人而言,蒲公英是不可以吃的,可是事实上,蒲公英确实是有一定的食用价值的,只不过是一般的人不清楚而已。那么,针对这种现象,下面就来仔细说说关于蒲公英的吃法问题。1、蒜蓉蒲公英原料:蒲公英,蒜蓉,蚝油。做法:1)蒲公英洗干
蒲公英在我们生活中较为常见,很多人都认为朴公英非常的漂亮,认为它只具有观赏价值,其实蒲公英还有很好的药理功效,而且它还能用来吃。那么蒲公英的保健养生吃法都有哪些呢?很多人都这样问,下面小编将为大家介绍一些蒲公英的吃法,大家可以制作尝一尝。做法:1、先把蒲公英洗干净后切成2厘米长的段。
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