由于可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。人到老年以后,胃肠消化功能下降,如果吃糖过多,易产生腹部胀气而防碍营养物质的吸收。老年人活动量减少,新陈代谢减慢,糖吃得多,过多的热能含在体内较化成脂肪,而导致肥胖,并可诱发糖尿病。因此,医学专家们告诫,多糖和多盐一样对人体有害。如果蜂蜜代谢对人体有利并可作为老年人的保健防病佳品。老年人应该怎么选择适合自己蜂蜜?蜂蜜有哪些营养保健作用?一起来看下。
老年人通常会“谈糖色变”,但是不要误以为吃蜂蜜会和吃糖一样——后患无穷。因为蜂蜜中有两种极易被人体吸收的糖,即葡萄糖和果糖,而且它们的比例非常合适。一般来说,葡萄糖会迅速地被人体吸收,而果糖的吸收速度相对较慢,从而起到维持血糖的作用。
另外,蜂蜜可以增强老年人的抵抗力,并对老年性疾病有很好的防治作用。老年人经常食用蜂蜜,可以防治咳嗽、失眠、血管疾病、消化不良、胃肠溃疡、便秘及痢疾等疾病。
因此,建议老年朋友常食用蜂蜜,并且要“对症选蜜”。
对症喝妤蜜,坚持喝蜜好!相信坚持喝蜂蜜的老年朋友一定会收到意想不到的保健效果。
1、消除疲劳,补精强性
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被人体吸收利用,帮助人们迅速消除疲劳,增强体力和耐力,人体疲劳时服用蜂蜜,15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人在工作的时候喝杯蜂蜜水能 精力更充沛。运动前后也可以喝些蜂蜜,不但能让人体处于更好的状态,还可以缓解运动产生的疲劳。
蜂蜜里富含的果糖还有维护男性性功能的作用,因为精液中含有果糖成分,补充蜂蜜就相当于给精子补充营养物质,蜂蜜被人体吸收后不仅能补精,而且能迅速消除性生活的疲劳。新婚的男士或性事较多的男士不妨给自己准备一瓶蜂蜜保养一下。
2、蜂蜜是甜蜜的抗菌消炎药
蜂蜜是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定,这坛蜂蜜是3300多年前的,但却一点都没变质,依然可以食用,可见蜂蜜的抗菌能力有多强。
如果皮肤破损有伤口,可以涂上一些蜂蜜来减轻疼痛,防止感染,促进愈合。比如得口腔溃疡了,就可以在溃疡面上涂点蜂蜜,如果能先把溃疡面上的白色物质擦掉再涂效果就更好了。
3、30克蜂蜜让肠道通畅一整天
蜂蜜润肠通便的功效尽人皆知,之所以有这样的作用是因为蜂蜜能调节胃酸分泌,增加肠蠕动,缩短排便时间。
习惯性便秘的人可以早晚用温开水冲服蜂蜜30克,连服2~3天,大便就通畅了。
蜂蜜不仅导泻效果好,而且没有任何副作用,还能为身体提供营养,有利健康,一举多得。但一定不能因为心急而过量服用,否则会泻肚。
有心脑血管疾病的人得经常喝蜂蜜。蜂蜜中的糖分能促进心血管的舒张,改善心脏冠状血管和血液循环状况,改善心肌功能,调节血压。心脏病患者每天喝50~140克蜂蜜,1~2个月内病情可以改善,以后每天可以减量到20~25克,长期坚持能改善体质。高血压的人,每天早晚喝一杯蜂蜜水,能起到降血压的作用。
我认识一个做编辑的朋友,她家的一个亲戚几年前得了脑血栓,抢救过来后说话有些不利索。医生建议他每天都要喝蜂蜜,他就每年直接跟蜂农买好几桶蜜,天天喝,结果这些年身体一直保持得很好,老病一次都没犯过。
但是在这里我也提醒一句,还是建议大家买加工处理好的蜜,这样的蜜杂质少,不容易引起过敏等问题。
蜂蜜可润肺,具有一定的止咳作用,肺燥热咳的人可把甜梨去皮核,切成薄片,拌上蜂蜜吃,每天吃几次,一星期热咳的症状就消失了。或者也可以自制百部蜂蜜膏来止咳,用百 30克煎汤,把汁液倒在60克蜂蜜上,用小火煎沸,溶合成膏状就可以了,每次取一匙蜜膏用开水冲化了喝掉。
加了百部的蜜膏止咳效果更胜一筹,因为百部是润肺止咳的要药,《续十全方》中说它能治暴咳,《千金要方》中说它能治久咳,都是把它煎浓汁服用。和润肺止咳的蜂蜜一起对肺虚久咳、干咳、喉干,或肺痨咳嗽疗效更佳。用于止咳时大家最好选枇杷蜜。
有肺结核、气管炎、鼻炎、支气管炎、咽炎和气喘的人也可选用蜂蜜来辅助治疗。大家都知道鼻炎非常顽固,难以根治,空气质量恶化导致现代人患鼻炎的越来越多,打喷嚏、流鼻涕,苦不堪言,影响形象,耽误工作。我们楼上的一个小伙子说他犯起鼻炎来的时候喷嚏能一连打二十几个,鼻涕像关不严的水龙头,一滴滴清澈地滴下来,擤也擤不净,堵也堵不住,整夜整夜睡不着觉,问我有没有什么好方法治治,我让他去买瓶蜂蜜,再买个吸入器,把10%的蜂蜜水溶液倒入吸入器使其雾化后吸入呼吸道,咽壁发干的感觉一会就消失了,黏膜变得湿润了,脓性分泌停止,所有不适的感觉很快就减轻了。
6、效果好又便宜的蜂蜜面膜
青春美貌对多数女性来说是比生命还重要的,所以她们舍得花大把银子换回瓶瓶罐罐的护肤美容产品。其实有更轻松更健康更省钱的方法能让女人更美丽,就是内服加外用蜂蜜法。蜂蜜能促进血液循环,增强皮肤弹性、韧性。内服很简单,外用可以自制几款面膜。
怕麻烦的美女可以用蜂蜜加两三倍水稀释后,每天涂敷到面部,按摩10分钟,促进蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中,然后洗净。可以消除痤疮,避免长青春痘。或者打一只新鲜鸡蛋,加一匙蜂蜜搅拌均匀涂到脸上,待自然风干后,用清水洗净。
每周一次,你会发现皮肤越来越细腻,皱纹也少了。不怕麻烦的美女可以做份甘油蜂蜜面膜,一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,同样有给肌肤减龄的效果。冬季皮肤干裂,用什么防裂膏都不如用一点蜂蜜调水涂到皮肤上更天然,更有效。
7、老人和小孩的好食物
老人和孩子是两类最应该补充营养,又不太容易吸收营养的人群,因为他们的脾胃功能都比较弱,所以在选补养品的时候要特别注意。蜂蜜有促进生长发育和延缓衰老的作用。体弱多病,体质较差的儿童可以在饮食中多加入些蜂蜜。吃加 蜜食物的幼儿和吃加砂糖食物的幼儿相比,长得快,皮肤光泽度高,且少患痢疾、支气管炎、结膜炎、口腔炎等疾病。但蜂蜜不太适合太小的孩子吃,怎么也得一岁以后再接触比较好。
而苏联学者的一项百岁老人的调查也很有意思。学者调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制比较复杂,是对人体的综合调理,而不是简单地作用于某个器官。德国人还把蜂蜜称为“老年人的牛奶”。
由于可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。人到老年以后,胃肠消化功能下降,如果吃糖过多,易产生腹部胀气而防碍营养物质的吸收。老年人活动量减少,新陈代谢减慢,糖吃得多,过多的热能含在体内较化成脂肪,而导致肥胖,并可诱发糖尿病。因此,医学专家们告诫,多糖和多盐一样对人体有害。如果蜂蜜代谢对人体有利并可作为老年人的保健防病佳品。
患有高血压病的老人,如能坚持做到每日早晚各饮1杯淡蜂蜜水,对维持血压有利。因为蜂蜜中含有丰富的钾,钾离子进入人体后有排除体内钠离子的功效,从而起到维持血液中电解质平衡的作用。因此,患有高血压性心脏病或动脉硬化性心脏病的老年人来说,常饮蜂蜜可起保持血管和降压通便作用。
患有慢性肝病及肝功能不良的老人,常吃蜂蜜能改善肝脏功能;对患有肺结核、虚痨久咳的老人,蜂蜜也是良好的天然营养品,常食能增强体质,促进康复;患有胃、十二指肠溃疡的病人,常服蜂蜜也有缓解症状和促进溃疡面愈合的作用。
服用方法
新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可将其配制咸水溶液,因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但是一定不要用开水冲或者高温蒸煮蜂蜜,这是因为水温过高会严重破坏蜂蜜中的营养物质,甚至会产生让人不愉快的酸味。因此,蜂蜜最好用40℃左右的温开水(最高不要超过65℃)或凉开水稀释后饮用。
正常情况下,蜂蜜是以“生”服为主,即新鲜蜂蜜不必加热就可服用,这样可以保全蜂蜜中的营养成分不致损坏,有利于充分利用。如果蜂蜜出现发酵现象必须加热灭菌时,应采用隔水加热法,即放在锅中蒸,蜜温达60℃~65℃时保持15~30分钟,酵母菌即可被杀死。另外,60℃蜜温不会导致维生素和酶等活性物质失活,能有效地保持蜂蜜的营养成分。
服用时间
古话有“朝盐晚蜜”的说法,指晚上睡前喝一杯蜂蜜水,可以安神益智、改善睡眠。因此,对于一般人 来说,晚上喝蜂蜜是最好的选择。对于胃酸过多或者肥大性胃炎的人来说,最好在饭前一个半小时服用,它能够抑制胃酸的分泌,减少冒黏膜的刺激;而对于胃酸缺乏或者萎缩性胃炎的患者来说,应该服用冷蜜水后立即进食。
一:肝硬化患者不能喝蜂蜜
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。除此之外还要注意使用方法。
二:糖尿病人不能服用蜂蜜
每100克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克,果糖40克左右,蔗糖约2克,糊精约1克。使血糖升高的恰恰就是葡萄糖和果糖,它们均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,从而使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。可见,糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
三:未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜
蜂蜜营养价值高,是天然的滋补品。因此,很多新妈咪也会在宝宝的辅食中加点蜂蜜来调节口味,使营养更高。不过专家指出,1岁以内婴幼儿不适合食用蜂蜜。为什么呢?因为蜂蜜在酿造、运输过程中,易于受到肉毒杆菌的污染,蜜蜂在采花粉的过程中可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢的生存能力很强,甚至在100度的高温下也可以繁殖生存。
因为婴儿肝脏的解毒功能差,胃肠功能较弱,特别6个月以下的婴幼儿,肉毒杆菌容易在肠道中繁殖,从而引起中毒。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小时,症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小,但医生还是建议:在孩子满1岁以前,不要给他吃蜂蜜及其制品。
以上所说就是我所知道的不宜喝蜂蜜的几种人,如果恰好与您有所对应,请一定有所注意,以免蜂蜜这么好的天然食品对您产生伤害。
营养学家表示,蜂蜜非常适合老年人食用,比较可以满足老年人的生理需要。老年朋友可以用蜂蜜取代日常生活中的使用糖。老年人喝蜂蜜的好处有哪些?蜂蜜里面的果糖可以很好的促进酒精的分解,可以有利于快速醒酒,并且可以缓解酒后出现的头疼情况。
老年人食用蜂蜜对前列腺、心脑血管等都有很好的保健作用,但是在饮用蜂蜜的时候要注意遵循一些原则,这样才能使蜂蜜的保健功效发挥到最大。老年人饮用蜂蜜要注意哪些服用方法跟服用时间呢?下面和小编一起来看看吧!老年人喝蜂蜜水的好处1、蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管
随着年龄的增加,老年人常会出现便秘的现象,这时就可以服用一些蜂蜜水来清肠润便。但老年人食用蜂蜜也是有禁忌的,下面小编就相信介绍下。蜂蜜呈酸性,保存时,不要使用金属容器,以免发生化学反应。食用之后容器要保持密闭,蜂蜜吸湿吸味性很强,要避免水分和异味进入,使蜂蜜发酵变质。
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