更新时间:2024-07-17 04:12:26

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妈咪要懂儿童补充营养六大误区

BY:Erin 2024-07-17 04:12:26 844 ℃

妈妈们都希望能够为孩子提供丰富的营养,让小朋友能茁壮成长。不过补营养这件事可不能“病急乱投医”,要不然妈妈们很容易就陷入误区。小编整理了六个容易“乱入”的营养误区,妈妈们可以看一下。

妈妈要避开的六大营养误区

误区1:牛奶+鸡蛋早餐模式最营养

牛奶鸡蛋确实是营养又方便的早餐,但是这个组合最大的缺陷就是没有谷物食品,例如馒头面条、稀饭等,作为我国传统的主食谷类食品对孩子的能量补充和生长发育有重要意义,建议孩子的早餐加点谷物。

误区2:儿童补钙

钙是许多妈妈会重抓的营养素,妈妈们会以为给孩子补钙当然就少不了钙片,一小部分妈妈甚至砸了不少钱买钙片。事实上,大部分婴幼儿的体内并不缺钙,缺少的是促使钙吸收的维生素D。一般情况下,孩子们可以从日常饮食中摄取钙,并无需购买钙片。如果要专门补钙,可以考虑使用鱼肝油滴剂。

误区3:宝贝喝汤高效补营养

喝汤确实能够补充少量营养,不过如果只是单纯喝汤不吃汤底,营养的摄取实际上是相当有限。不要以为汤料没有营养,不论熬了多久的汤,都只是含少量的蛋白质分解出的氨基酸脂肪和很少的维生素矿物质,营养无论如何都比不上汤肉。

误区4:大便干燥香蕉最有效

当孩子出现大便干燥、便秘的情况时,可以多吃一些富含纤维素的食物,例如绿色蔬菜香蕉、粗粮,或者喝点蜂蜜,这对缓解孩子便秘都有帮助。不过最重要的还是让孩子养成良好的排便习惯,固定的排便时间可以有效预防便秘。

误区5:多给孩子吃点动物肝脏

不少人在潜意识中会将动物等同于动物内脏,觉得这类食物营养好,可以多给孩子吃。其实动物内脏除了肝脏,还有心、肺、腰,这类动物内脏可以让孩子吃些。反倒是肝脏,由于毒素残留较多,反而不适合给孩子食用。

误区6:不爱吃蔬菜就用果替代

说十个孩子九个不爱吃蔬菜一点都不夸张,于是有妈妈就想:既然这样,我就用水果代替蔬菜给孩子吃,反正功能也差不多。虽然我们常说果蔬,但是蔬菜和水果压根就是两回事,不能等同。

水果果肉细腻,利于消化,可以补充水分、果糖维生素C,但含无机少,含糖多,吃了容易产生饱腹感。而蔬菜粗纤维含量多,利于肠道蠕动,不易引起便秘,而且无机盐含量高,是含钙、等食物的来源,可以蔬菜的营养是无法被替代的。

了解了孩子营养摄取的误区,妈妈也许要问:那么我到底应该让孩子怎么补充营养呢?其实,在孩子各项发育指标正常的情况下,补充营养最好的方法就是通过膳食。知道哪些食物孩子要多吃,哪些食物不适合给孩子吃,对宝宝补充营养也是大有好处。

孩子成长必不可少的食物

蛋白质是宝宝生长发育的基本要素,所以蛋白质类的食物是孩子膳食中必不可少的一环。奶或配方奶、奶制品、鱼等海产品、豆类及豆制品瘦肉蛋类及肝类等,都是优质蛋白的重要来源,应该保证每天吃上一种或多种上述食物。

此外,矿物质、微量元素也是宝宝快速生长发育过程中必不可少的物质,如钙、铁、等,它们有利于宝宝骨骼、牙齿发育,预防生理性贫血的发生,帮助改善食欲、增强体质等作用。

这些食物可以多给孩子吃

除了必不可少的食物,还有一部分食物需要补充到孩子的膳食中,丰富孩子的营养结构。

各种绿叶菜、红色菜、黄色菜中含有大量维生素微量元素、矿物质等,如维生素C、B族、β-胡萝卜、铁、钙及粗纤维等。主食中需安排一定量的粗粮、杂豆,做到粗粮细粮搭配。各种杂豆、小米玉米渣、麦片荞麦、薯类等可以做成小食品,让孩子喜欢吃。

这些食物要少给孩子吃

食物圈中也有不少不适合小朋友食用的存在,这类食物孩子应该少吃甚至不吃。首先就是被贴上“垃圾食品”标签的各种食物,例如冷饮、碳酸汽水、非鲜榨果汁、油炸食品、洋快餐、膨化食品等。

其次是香肠及腌制食品,例如咸肉腊肉咸鱼咸菜皮蛋等,这类含盐量高的食品,在制作过程中会产生大量亚硝酸盐黄曲霉素等,长期食用有致癌作用,对宝宝健康成长十分不利。

还有保健食品一般也不适合给宝宝食用,例如蜂王浆、峰胶、花粉制品、蚕蛹人参类补品等。

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