蚕蛹具有止血、治齿衄、补虚劳、祛风湿、治消渴之功效。蚕蛹常用于肺痨、发热、消渴、消瘦、脂肪肝。一般人都可食用蚕蛹。尤适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者。脚气之人忌食。
别名:茧蛹、小蜂儿
功效:止血、治齿衄、补虚劳、祛风湿、治消渴、补肾壮阳、杀虫疗疳、生津止渴
用于:肺痨、发热、发热、消渴、消瘦、脂肪肝、高脂血、高血压、高血脂、蛔虫病、小儿疳积、慢性肝炎、男子阳痿、遗精补益
禁忌:脚气之人忌食。
适宜:一般人群均可食用。尤适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者。
蚕蛹入馔在我国有悠久的历史,据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。
蚕吐丝结茧后经过4天左右,就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰,分头、胸、腹三个体段。头部很小,长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时,体色是淡黄色的,蛹体嫩软,渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色,蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天,当蛹体又开始变软,蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时,它就将变成蛾了。
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