更新时间:2024-04-24 07:23:41

蚕蛹

蚕蛹具有止血、治齿衄、补虚劳、祛风湿、治消渴之功效。蚕蛹常用于肺痨、发热、消渴、消瘦、脂肪肝。一般人都可食用蚕蛹。尤适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者。脚气之人忌食。

蚕蛹的做法大全(6种做法)

蚕蛹详细信息

别名:茧蛹、小蜂儿
功效:止血、治齿衄、补虚劳、祛风湿、治消渴、补肾壮阳、杀虫疗疳、生津止渴
用于:肺痨、发热、发热、消渴、消瘦、脂肪肝、高脂血、高血压、高血脂、蛔虫病、小儿疳积、慢性肝炎、男子阳痿、遗精补益
禁忌:脚气之人忌食。
适宜:一般人群均可食用。尤适宜高血压病、高脂血症、脂肪肝、糖尿病之人食用;适宜肺结核、身体瘦弱之人食用;适宜小儿疳瘦者食用;适宜慢性胃炎、胃下垂之人食用;适宜中老年人腰膝酸软、夜尿频数、阳痿滑精者。

蚕蛹入馔在我国有悠久的历史,据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。
蚕吐丝结茧后经过4天左右,就会变成蛹。蚕蛹的体形像一个纺棰,分头、胸、腹三个体段。头部很小,长有复眼和触角;胸部长有胸足和翅;鼓鼓的腹部长有9个体节。专业工作者能够从蚕蛹腹部的线纹和褐色小点来判别雌雄。蚕刚化蛹时,体色是淡黄色的,蛹体嫩软,渐渐地就会变成黄色、黄褐色或褐色,蛹皮也硬起来了。经过大约12到15天,当蛹体又开始变软,蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时,它就将变成蛾了。

有以下症状或者疾病禁止吃蚕蛹

脚气  

100克蚕蛹的营养成分

蚕蛹的制作技巧

食用前须彻底洗净。不新鲜、变色、有异味的蚕蛹勿食。

蚕蛹的食用功效

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。蚕蛹能产生具有药理学活性的物质,可有效提高人体内白细胞水平,从而提高人体免疫功能,延缓人体机能衰老,蚕蛹油可以降血脂、降胆固醇、对治疗高胆固醇血症和改善肝功能有显著作用。蚕蛹味甘、辛、咸,性温。入脾、胃经;可补肾壮阳,补虚劳,祛风湿;可作为男子阳痿、遗精补益、小儿疳积、消瘦、消渴之食用。炒蚕蛹:蚕蛹炒熟,调蜜吃,治小儿疳积、消瘦、消渴之食用。酒煮蚕蛹汤:蚕蛹30克,米酒1盅,水1盅,同煎取汁约1盅服,治消渴,或心烦神乱。

蚕蛹的功效与作用

增强免疫力,辅助降血脂

蚕蛹搭配与相克

蚕蛹不能和什么一起吃?蚕蛹和什么一起好吃?

蚕蛹不能和什么一起吃

蚕蛹和什么一起好吃?

哪里的蚕蛹最好吃?

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