几类会导致过敏的食物

生活中引起皮肤过敏的因素有很多，为了避免这种疾病出现，大家要对此有一些了解，研究发现，95%引起幼儿过敏的食物是牛奶、蛋、花生、坚果、豆类、小麦、鱼;引起成人食物过敏的原因中，99%来自于花生、坚果及海鲜。下面就是最容易引发食物过敏反应的排行榜：

日常护理过敏性皮肤帮你早日恢复本色

1、日常注意衣着：过敏性皮炎患者由于皮肤对外界物质高度敏感，应该选择全棉质地、宽松、透气性好的衣裤，尽量不穿丝、毛织品或人造纤维服装;贴身衣物最好不带颜色，去除衣物商标，以减少刺激;洗衣后要多漂洗去除肥皂、洗衣粉、香料等残留物。

2、日常注意饮食：对于过敏性皮炎患者来说，吃刺激性食物或"发物"可使病情加重，因此发病期间应忌食海鲜、牛羊肉、公鸡、鲤鱼、鸭、鹅、榴莲、菠萝、芒果、香菇、竹笋等腥物、发物以及煎、炸、烧、烤和不易消化的食物。，可多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果，以增强皮肤抵抗力。过敏性皮炎患者一般都存在脾胃虚弱问题，过于生冷的食物要禁食，饮料也要慎重选择，特别是含有酒精的饮料可明显加重过敏性皮炎患者的皮肤瘙痒症状。可多选用冬瓜、薏米、红豆、鱼腥草、炒黄连、山药等煲汤。

3、日常注意环境：过敏性皮炎表现为皮肤干燥，遇热或者遇冷时瘙痒不适感均会加重，所以居住环境首先温度要适宜，室温以25℃左右为宜;相对湿度保持在50-60%，最好在室内安装温度计，及时调节室内温度、湿度。另外，尘螨、毛、皮屑等及易引发或加重过敏反应，加重病情，所以尽量不养宠物，不铺地毯，经常除尘。家中禁止吸烟，居室注意通风透气，避免使用空气清新剂< /a>。

4、注意日常行为：适当的阳光照射对过敏性皮炎皮损恢复有好处，但阳光过猛则会加重病情，因此外出时要避免暴晒;可适当锻炼身体，但需注意减少汗液分泌刺激，建议运动后马上洗澡，洗澡后注意及时涂润肤剂。另外，不去花草树木过多的地方，可以明显减少过敏。

5、皮肤日常护理：在气温偏暖季节，过敏症患者常以为外界气温较暖，皮脂腺分泌功能旺盛，而放弃对皮肤的保养，或是过多地使用洗面奶及去脂力强的洁肤用品。这容易破坏皮脂膜而降低皮肤抵抗力，引发皮肤过敏。许多人皮肤过敏后，又停止了护理保养，致使皮肤水分不足，容易起皱，导致恶性循环。因此，无论寒暑春秋，过敏症患者都要十分小心护理皮肤，除了保持每天3次温水洗脸外，还要用些特效疗肤水、疗肤霜，爽肤、润肤，持之以恒。

几类会导致过敏的食物

1、牛奶(包括奶酪与酸奶)：其中含有5种容易导致过敏的蛋白质;

2、蛋(蛋白比蛋黄更容易引起过敏)：其中含有的类卵黏蛋白、卵白蛋白、卵运铁蛋白是蛋白中主要的过敏原;

3、小麦(指麦胶蛋白-gluten)：80%为麸质蛋白，其余20%主要为白蛋白和球蛋白，致敏的主要为麸质蛋白;

4、黄豆(大豆)：黄豆中富含蛋白，被称为是“穷人的肉类”，而过敏反应都起源于蛋白质，结果可想而知;

5、花生及坚果类(腰果、杏仁果、开心果、核桃等)：都是过敏的狠角色，据调查，有1100美国人对食物过敏，其中300万人对花生或胡桃等坚果类过敏;

6、玉米：具有隐藏性的过敏原，常躲在三合一麦片或杂粮速食粥、奶精粉、奶精球、糖果、口香糖、果酱等加工食品中，甚至有的咳嗽糖浆中也有;

7、鱼及甲壳类海产品(虾、蟹等);

8、菠萝;

9、酵母;

10、葡萄柚。

皮肤过敏的几种常见原因

、花粉：儿童皮肤过敏主要是由于花粉传播的季节当中微小花粉颗粒在传播过程当中散布在空气当中，并随着空气的流动四处飞扬，其中一部分会被人体吸入而被皮肤吸收，从而引起过敏的反应。

2、灰尘：灰尘过敏是一种生活当中灰尘的微生物过敏反应，也是最常见的过敏因素，灰� ��过敏包括皮毛以及各种纤维动物毛皮等等。

3、化妆品：对典型的化妆品过敏是香精过敏，而收敛水等等还有酒精成分的化妆品也会对机体产生一定的刺激作用，如他的生化防腐剂果酸等等，都会对不同的皮肤造成不同的，从而引发不同的皮肤过敏症状。

4、食物：食物当中引起过敏的食物也是比较多的海鲜芒果果仁的食物也会引起过敏，不注重饮食的健康外用药物青霉素，磺胺类药物，这类药物引起过敏的症状是比较常见的，对于过敏我们不能够轻视，

5、年龄：随着年龄的增长肌肤过敏的感觉是比较敏感的有一些人的肌肤并不敏感，而且出现一些比较严重的病变之后年轻的肌肤表面有一层弱酸性的皮脂膜保持水分，从而保护皮肤不受外界侵害但是随着年龄的增长针对皮脂膜，不如以前健康，最容易出现病变，从而引发过敏的症状。

皮肤过敏检查诊断

判断方法1：

敏感体质自我检测

○是医师诊断的敏感体质，或有家族性的过敏病史。

○用到酸类保养品，如果酸，会有刺痛感。

○喝酒或长时间处在不通风的室内，皮肤就发红发热。

○会有冬季痒，外油内干肤质，出油量大皮肤却看起来没光泽。

○皮肤很薄，一晒就发红，没泛红时隐约透出青色血管。

如果你√多于三个，很遗憾，你基本上属于敏感体质。你的肤质比较脆弱，抵抗力差，水分“经皮肤蒸发”的速度比一般人快。

一时敏感自我检测

○只要一熬夜，隔天肌肤就泛红发痒。

○曝晒后，皮肤泛红久久不褪。

○压力太大或疲劳时就会出现敏感症状。

○皮肤在换季忽冷忽热、或湿度增加时，会脱皮或发痒。

○每次月经之前，皮肤会变得粗糙，出现红疹或脱皮。

如果你√多于三个，基本上属于一时敏感肌肤，此时，你除了要调整生活状态，更务实的方法是对症选用护肤品。

判断方法2：

1、更换一种长时间使用的化妆品品牌时，皮肤会有一时无法适应的现象。

2、有过皮肤病的前科，肤质较为脆弱。

3、较一般人容易长青春痘或水疱。

4、即使是抖动被褥，窗帘布，都容易引起发痒的现象。

5、季节交替时，肤质变化明显不同于平常。

6、皮肤易因使用果酸类等制品，产生灼热刺痛感。

7、对汗水，眼药水，游泳池水等也过敏。

8、对按摩或温度变化等物理刺激，产生皮肤泛红等现象。

如果在以上八种症状中，您的皮肤有一种或数种情形发生，那么您多半就是敏感性肌肤者了。 除了以上自觉反应之外，敏感性皮肤多表现为如下共同的肌肤特性：角质偏薄，皮肤干燥，易发生急性刺激反映，对机械性的摩擦抵抗力差等。

判断方法3：

A：一般症状：

1、 流汗后会发痒，会发痛。

2、肌肤总是很粗糙，常脱皮。

3、常因压力或疲劳就长东西。

4、一用新化妆品，皮肤就会出现问题。

5、 过去一二年内曾因使用化妆品而导致肌肤发炎，出疹，一晒到紫外线，肌肤就会发红，痛。

B：使用化妆品保养的症状：

1、 洗脸后肌肤会紧绷，发红(这是角质防御机能弱).。

2、抹了化妆水，肌肤常有刺痛感。(这是角质防御机能弱，酒精过敏).。

3、抹了高保湿美容液，肌肤会痒，刺痛(保湿剂过敏).。

4、防晒产品不适合你(紫外线吸收剂过敏)。

5、按摩或敷面膜，就会觉得刺激(物理刺激过敏).。

C：体质，环境的因素：

1、 患有花芬症，会对金属等物品过敏。

2、肌肤脆弱，平常就容易长湿疹。

3、对尼龙，橡胶，化学纤维等物质过敏。

4、 当季节变换时，肌肤状况会不安定。

以上的情况如果有超过7种症状符合，表示有可能就是敏感肌肤。

过敏体质症状

对很多家长而言，要判断自己的孩子是否是过敏体质并不容易。以下特征能帮助家长加以区别：

1、皮肤过敏反应，好发肘部、膝部、膝后窝、四肢、全身等，常为对称性发作，有瘙痒症状并起红色斑疹、特应性皮炎、湿疹、荨麻疹，常反复发作。

2、经常揉眼睛，早上起床流鼻涕、抠鼻孔、打喷嚏、鼻塞、眼睛四周皮肤痒、上颚痒，遇天冷或吹冷风时加重病情，过敏性鼻炎多流清鼻水。

3、孩子下睑有青眼圈。

4、哭的时候眉毛部位发红。

5、多汗、多动、夜惊、易感冒。

6、经常无原因的咳嗽，咳嗽呈阵发性刺激性干咳，或有少量白色泡沫样痰。

7、较剧烈活动后，孩子会咳嗽。

8、在吸入烟雾或油漆、敌敌畏等化学气味咳嗽会加重，常在晚上或凌晨发作。

9、走路或上楼梯的时候不愿意走，因为容易气喘。

10、出现慢性呕吐或拒食，进食后出现恶心和呕吐、腹痛或痉挛， 大便潜血、慢性腹泻、生长发育迟缓，做各种检查未发现器质性改变。

11、有家族病史：父母或其他兄弟姊妹有过敏史。

12、辅助检查：过敏源试验、肺功能、鼻腔分泌物检查等都有助于鉴别诊断。

从免疫学角度看，过敏体质的人常有以下特征：

1、免疫球蛋白E(IgE)是介导过敏反应的抗体，正常人血清中IgE含量极微，而某些过敏体质者血清IgE比正常人高1.000倍-10.000倍。

2、正常人辅助性T细胞1(Th1)和辅助性T细胞2(Th2)两类细胞有一定的比例，两者协调，使人体免疫保持平衡。某些“过敏体质”者往往Th2细胞占优势。Th2细胞能分泌一种称为白细胞介素-4(IL-4)物质，它能诱导IgE的合成，使血清IgE水平升高。

3、正常人体胃肠道具有多种消化酶，使进入胃肠道的蛋白质性食物完全分解后再吸收入血，而某些“过敏体质”者缺乏消化酶，使蛋白质未充分分解即吸收入血，使异种蛋白进入体内引起胃肠道过敏反应。此类患者常同时缺乏分布于肠粘膜表面的保护性抗体——分泌性免疫球蛋白A(sIgA)，缺乏此类抗体可使肠道细菌在粘膜表面造成炎症，这样便加速了肠粘膜对异种蛋白吸收，诱发胃肠道过敏反应。

4、正常人体含一定量的组织胺酶，对过敏反应中某些细胞释放的组织胺(可使平滑肌收缩、毛细血管扩张、通透性增加等)具有破坏作用。因此正常人即使对某些物质有过敏反应，症状也不明显，但某些“过敏体质”者却缺乏组织胺酶，对引发过敏反应的组织胺不能破坏，而表现为明显的过敏症状。

造成上述免疫学异常的根本原因常与遗传密切相关。