肝炎有什么症状表现,肝炎患者吃什么比较好

一、肝炎有什么临床表现

　　根据临床特征可以分为急性和慢性两类。急性肝细胞损害中，急性药物性肝炎最为多见，以肝细胞坏死为主时，临床表现酷似急性病毒性肝炎，常有发热、乏力、纳差、黄疸和血清转氨酶升高，ALP和白蛋白受影响较小，高胆红素血症和凝血酶原时间处长与肝损严重度相关。

　　病情较轻者，停药后短期能恢复，重者发生肝功能衰竭，出现进行性黄疸、出血倾向和肝性脑病，常发生死亡。

　　以过敏反应为主的急性药肝，常有发热、皮疹、黄疸、淋巴结肿大，伴血清转氨酶、胆红素和ALP中度升高，药物接触史常较短（4周以内）。

　　以胆汁淤积为主的药肝，其临床与实验室表现与肝内淤胆、肝外胆道梗阻、急性胆管炎相似，有发热、黄疸、上腹痛、搔痒、右上腹压痛及肝肿大伴血清转氨酶较度升高、ALP明显升高（2～10倍），结合胆红素明显升高（34～500μmol/L），胆盐，脂蛋白X、GGT及胆固醇升高，而抗线粒体抗体阴性。

二、肝炎患者吃什么比较好

　　1、忌过量吃糖

　　肝炎患者的肝脏发生病变，许多酶类活动失常，由于糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高，从而导致糖尿病的发生，并且血糖过高，超过胰腺的负担，可致使胰岛细胞的功能逐渐衰弱，因此肝炎患者应尤为注意。

　　2、忌食松花蛋

　　无乱是肝炎患者还是健康人都不宜大量及长期食用松花蛋，这是因为在制作松花蛋过程中含有一定量的铅，而铅在人体内能取代钙质。大量及长期食用松花蛋，导致人体内铅的含量增加，不仅会使钙质缺乏和骨质琉松，还会引起铅中毒。

　　3、忌吃臭豆腐

　　臭豆腐是经过发酵制成，在发酵过程中很容易被污染，并且还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐化物质，吃多了则会有损健康。所以肝炎患者应忌吃臭豆腐。

三、吃哪些食物对肝炎有好处

　　1、红枣

　　红枣具有保护肝脏、促进肝细胞再生和抑制癌细胞生长的作用。困此，肝病患者可以常吃红枣。食用红枣不宜过量，否则有损消化功能，引起腹胀、便秘。

　　2、食用菌

　　食用菌中含有人体8种必须氨基酸中的7种（平茹与草茹中8种全有），而且所含氨基酸的数量与比例和人体每日的需要十分一致；食用菌中所含的蛋白质在人体中的消化率可达80%;食用菌中含有丰富的维生素和矿物质，与人体所需基本吻合；食用菌中脂肪含量仅2%，所含的不饱和脂肪酸具有降血脂的作用；食用菌中的碳水化合物（多糖类）具有一种特殊的能促进和提高人体免疫功能的作用。

　　3、冬虫夏草

　　冬虫夏草具有调节免疫功能、抗毒素、抗纤维化、调整白蛋白、球蛋白比例及一定的降转氨酶等作用。

　　4、蜂蜜

　　蜂蜜气味芳香，性平，有益气，补脾胃、润燥、解毒的功能，对慢性肝病患者有一定的治疗作用。

四、导致肝炎的主要原因

　　病毒感染 :由多种肝炎病毒病因引起。具有传染性强 ,传播途径复杂 ,流行面广泛 ,发病率高等特点。目前病毒性肝炎主要分甲型、乙型、丙型、丁型和戊型肝炎五种 ,近年又发现有己型肝炎和庚型肝炎。其中甲型和戊型肝炎具有自限性 ,一般不会转为慢性 ,少数可发展为肝硬化。慢性肝炎与原发性肝细胞癌的发生有密切关系。

　　药物或化学毒物 :很多药物和化学毒物都可引起肝脏损伤 ,发生药物性肝炎或中毒性肝炎。如双醋酚汀、甲基多巴、四环素以及砷汞、四氯化碳等。对肝脏的损害程度取决于药物或化学毒物的服用或接触剂量的时间 ,以及个体素质差异。长期服用或反复接触药物和化学毒物 ,可导致慢性肝炎 ,甚至肝硬化。

　　酗酒 :酒精能够引起肝炎。主要是由于酒精 及其代谢产物乙醇的毒性对肝细胞直接损害造成的。据研究 ,假如天天饮进酒精含量达 150g以上 ,持续 5年以上者，有 9 0%可发生各种肝损害.