大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。凤梨营养丰富,成分当中有蛋白质、糖、维生素A、维生素B1、B2和维生素C。当然,凤梨还有钙、磷、锌、铜、钾等微量元素,有机酸类以及脂肪。这么多的营养成分使它具有多种食用功效。下面一起来看一下凤梨有哪些功效?
市场上,凤梨与菠萝为不同种水果。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。故不需要用到划出一道道沟。
大多数人以为凤梨和菠萝是同一水果,其实这是一个误区。由于凤梨产量较菠萝少,所以价格也略微贵些。但它们在生物学上是同一种水果,至少在生物学角度来说,所谓的菠萝和凤梨的区别是不存在的。这是由于商业因素的驱动,这样他们就可以把菠萝当中内刺长的比较小的那些挑出来,作为另外一种水果买,而且谎称是台湾产的。主要原因在于,这样可以让他们把一部分水果卖的贵很多而已。
2、凤梨中含有的蛋白酶能有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃的蠕动,促进肠道的消化吸收,并且有效治疗便秘问题。
3、凤梨性味甘平,具有健胃消食、清胃解毒的功效,多吃可以排毒养颜。
4、凤梨含有丰富的维生素B,能够具有美容的作用,使肌肤变得亮丽滋润,同时还能提高人体的免疫力。
5、凤梨能够舒缓受伤的伤口发生的炎症,还能减轻咳嗽的症状,减缓咳嗽造成的嗓子嘶哑问题。
6、凤梨还能够有效酸解脂肪,能够达到减肥的效果,同时还能利尿,这肾炎和高血压患者来说有很大益处。
我们知道作为水果的凤梨酸甜可口,但你可否了解作为观赏用的凤梨花又有怎样令人惊叹和神往的呢?它会为我们的生活增添怎样的色彩呢? 凤梨也称菠萝,在凤梨家族中,有花朵并不美却能结菠萝的品种,人们把它叫做食用凤梨;有花、叶皆奇特,又新颖但却不能结果的品种,人们把它们叫做观赏凤梨或菠萝花。
观赏凤梨从80年代以来传入我国,受到许多人的欢迎。当前在我国流行的观赏凤梨,有水塔花、姬凤梨、蜻蜓凤梨、金边凤梨、彩苞凤梨等。它们的植株草茎丛生,茎普遍较短。叶片狭长形,有一剑形或种种带状,大多数叶缘都有锯齿。革质叶片的色泽绚丽多彩。开出的花朵更是千姿百态。其花其叶都仿佛涂了一层蜡质,柔中带硬而富有光泽。因此成为著名的室内观叶、观花植物。将它作为客厅摆设,既热情又含蓄,给人温暖舒适的感觉,。
水塔花的叶片狭长如剑,青翠而有光泽。冬季至早春,从嫩绿的叶筒中抽出鲜红色柱状花序,高约30厘米;顶生6—12朵小花,花瓣3枚,淡黄绿色,边缘蓝色,开放后向外翻卷。盛放时,一串串蓝绿色的花朵,在红色苞片的映衬下,显得分外艳丽夺目,观赏期可长达两个月。这样的一盆凤梨花放在你的居室里是否能时刻保持你的好心情呢?
姬凤梨又名小凤梨,最适宜盆栽观赏。其叶片坚而细长,具波浪边缘,色泽有乳黄、红或紫红等,叶面有纵长条纹放射如蟹状,花白或浅绿色,生于叶簇群中,形成一圆盘。清新淡雅而又不失生机,能为我们营造出淡淡温馨的氛围。
蜻蜓凤梨又名美叶光等荷、斑粉菠萝,叶尖端为钝圆形外翻,青绿色,表面镀上一层银白色,叶面成不规则储色和深绿色横条纹与斑块。密集的小花初开为蓝色,后变为玫瑰红色,有如一只振翅飞翔的蜻蜓,给人生机灵动的感觉,触发我们的思绪和灵感。
金边凤梨的叶片剑形,向外翻卷,挺括有光泽。叶片正面为深绿色,边缘为黄绿色,部分叶片中间也渐有不等的黄绿条纹。叶背为淡绿色,有与叶面相同的黄绿隐条。春夏之际,叶筒中抽山圆柱形花苞,由25-30片萼片自下而上象笋壳一样包成一个由深红到粉红色的柱体,酷似一支红色竹笋镶嵌在叶筒中。二、三周中,柱状花苞裂开,抽出挺直的花茎,上开十几朵小花,每朵小花自下而上呈现黄、红、紫三色,一盆花中却呈现出了不同的景致,别有风味。
凤梨是惹人喜爱的热带水果,但是吃凤梨还是需要注意一些禁忌的,吃得过量或者搭配不对都会对人体造成伤害。
1、凤梨平时加上一些蜂蜜一起食用可以治疗支气管炎,但是要注意身体不舒服或者有腹泻病症的朋友不建议这么吃。
2、凤梨是好吃又营养的水果,但是并不是每一个人都能多吃的。凤梨本来性味寒凉,对于体寒、有低血压的朋友来说还是尽量少吃,不然会加重身体的病情。
3、凤梨不建议更鸡蛋一起吃。凤梨当中含有果酸,它会和鸡蛋中的蛋白质相结合,进而使蛋白质凝固,不利于身体对蛋白质的消化吸收。
4、凤梨含有大量的草酸,过多 吸收会对人体的肠胃造成负担,使人产生不适感,因此建议朋友们吃凤梨的时候要掌握一个度,适量而止。
5、有一些朋友对凤梨含有的蛋白酶过敏,吃凤梨之后身体显示出恶心想吐、口舌发麻的要赶紧就医,因为病情严重的情况下会使呼吸困难、休克,甚至危及性命。所以广大朋友们在吃凤梨的时候要注意自己是否会过敏,如有不适症状立即停止进食凤梨。
食物食用后能否减肥主要是看它的所含营养还有功效,只有了解这些才清楚它能否有着减肥的功效才行。所以想要好的吸收营养成分,最主要是还是了解食物采用了哪些食材,这些食材的性质是否能够起到减肥作用。那么吃菠萝可以减肥吗?
菠萝是不可能减肥的。这东西称刮油果是没错,在饭后吃可以解腻。但是它没有利便的功效。吃太多非但不会减肥,还会上火,引起胃肠病。
菠萝里含有一种甙类有机物,另外还含有氮类有机物,吃多后直接反应就是头痛,另外还可能会有腹痛、呕吐、头痛、四肢及口舌发麻等症状。杜主任就此提醒市民,吃菠萝不要吃得太多,以防引起过敏症状。
菠萝为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实。除去外皮食用,味甘、微酸、性微寒。
风险:服用维生素K及磺胺类药物时不宜食用菠萝。菠萝含有丰富的维生素C,可破坏分解维生素K。菠萝为含酸性物质较多的水果,与磺胺类药物同时食用后可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶而损害肾脏。吃菠萝也要防中毒。菠萝不宜与蛋白质丰富的牛奶、鸡蛋同时食用。菠萝含有较多的果酸,若和牛奶、鸡蛋等含蛋白质丰富的食品一起食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
菠萝不宜与萝卜一起食用。萝卜含有维生素C酵酶,可破坏食物中的维生素C,和菠萝一起食用,还可促使菠萝所含的类黄酮物质在人体肠道内转化为二羟苯甲酸和阿魏酸,两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用。服用铁剂时也不宜食用菠萝。服用四环素类药物及红霉素、灭滴灵、甲氰咪呱时不宜食用菠萝。菠萝所含的钙可和四环素类药物结合,钙和磷元素可和红霉素等药物结合减低以上药物的疗效。
吃菠萝是可以达到减肥效果的,虽说它在饭后吃可以腻油,不过它没有帮助人们排便的作用,这样就不 促进人们消化会有食物堆积的现象。不过食用菠萝还是可以帮助我们补充人体所需要的维生素C的营养成分。所以不管能不能够达到减肥效果,只要是有营养的食物我们都是可以食用的。
一、凤梨和菠萝的区别每当谈论菠萝,很多人都会讨论菠萝与凤梨是不是同一种水果。其实它们的确是同一种水果,只是在不同的地区有着不同的叫法。根据《辞海》,我们可以看到书中将菠萝解释为“通常指凤梨”,而对凤梨的解释为“亦称黄梨、菠萝、属于凤梨科。多年生草本……性喜温暖,原产于巴西,我国广东、福建
凤梨怎么做凤梨酥使用凤梨制作成凤梨酥是不错的选择,首先要把凤梨处理好,去掉凤梨的头和尾之后,还要给凤梨削皮,对于凤梨内部的硬芯也需要去掉,之后我们把剩下的凤梨果肉切成块打碎,而且要给凤梨肉过滤一下才行,而且需要我们把凤梨中的汁水完全挤干才行。凤梨酥的配方和窍门凤梨酥制作起来并不难,首先要把黄油软化一下,然后在锅中加入糖和盐,打发之后倒入已经打散了的鸡蛋液。
一、台湾凤梨和菠萝的区别台湾凤梨与菠萝形状类似,同属凤梨科植物,是属于一个物种的。虽然相似,但是菠萝和凤梨还是有很多的区别。叶子:菠萝的叶子长有小锯齿,凤梨的叶子是光滑的。外观:菠萝表皮是硬的,会扎手,菠萝的包头深些;凤梨比较软,光滑不扎手,凤梨的包头浅些;凤梨的果面比较细致光滑,果
Hash:10b86dd100f89a556a8bdfccc015973bd11e024c
标签: 凤梨
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。