肝硬化患者的饮食要诀

在常见的肝脏问题中，肝硬化的出现是最令人们头疼的事情，而在最常见的肝病类型中，肝硬化又是一种十分让人头疼的病症，对于肝硬化病人来说，为了养护肝脏，其对于自己在平日的饮食食谱搭配就要额外的留意。

肝硬化患者应如何自我调理

肝硬化，慢性疾病，世界每年大约有100~200万人死于肝硬化等并发症，它的病因来自多方面，但酒精、肝炎后的硬化这两种是最为常见的。根据 有关统计，2000~2010年之间我国死于肝硬化并发症的人数大约在500万左右，肝硬化的患者如何进行自身的调理工作也就备受大家关注，调理的根本还是需要从饮食方面抓起。如果食补跟不上，肝硬化的速度会更加的快。

首先就是应该从蛋白质说起，它是承担生命的物质，人体的重量 16%~21%都来自蛋白质，人体中，蛋白质所占的重量是整个人的重量的17%~20%。按照一个30kg的孩子来算的话，他的蛋白质大概是 5.1~6kg。而一个成年的男子一天所需要的蛋白质大概是75~90g，女子一天所需要的蛋白质大概是65~80个g左右。然而肝硬化的患者由于体内的 肝脏细胞在不断的受损，所以其补充蛋白质从而达到足量的热能是极其重要的，患者要每天按照自己的体重至少给身体补充蛋白质70~100g(鱼、鸡、奶 等)。在适量的补充下，也要考虑肝脏的承受能力，以免诱发脑病。

其次就是碳水化合物的补充，也关系到患者糖分的贮备，如果缺少糖分，患者很容易让毒素侵蚀到肝组织，这样肝硬化的调理也就不是很好。人体每天应该摄入40~100克左右的碳水化合物才会有效的抵制疾病的产生。另外糖分是人体 热能的出处，就像葡萄糖而言，每克的吸收，会在人体内提供4000卡的热量，而人体超过70%的热量也都是有糖分维持的。它更重要的是保护肝脏的好帮手，所以肝硬化的患者至少每天要摄取300~450g的糖分，像常食用的麦芽糖、蔗糖、白砂糖、绵白糖、蜂蜜。热量就有331、400、389、396、 321卡。小孩子比较喜欢的泡泡糖、奶糖、棉花糖、马蹄软糖、花生牛轧糖、巧克力，就有360、407、321、359、432、586卡的热量，所以补充糖分应该也不是很难。

第三要补充的是膳食纤维，对于肝硬化的患者将食物和水果搅碎煮烂会更有利于人体的吸收。至于量的多少，世界粮农 建议正常人摄入量为28克/日，一些外国的癌症专家建议人体每天至少的摄取应在30~40g左右，中国营养学会更建议对低热量物品的摄入应该是25g每天，中热量和高热量则应该是30、35g，对于肝硬化患者来说摄入量多点对身体恢复会有不错的促进作用。

第四要补充就是维生素了。很多 肝硬化的患者都是因为摄取维生素量不足，从而影响肝组织的自我修复能力。维生素一方面要在蔬菜和水果里摄取，另一方面就是家禽以及肉类。如果儿童的摄取量 是2100单位以上的话，那么成人的量应该它的一倍左右就是4000个单位。像胡萝卜就有75左右，甘蓝125左右，鸡肝则有75左右，而鱼有200以上 较多的单位。像B族的维生素会帮助患者很好的消化并且保护了肝脏，而C族维生素它会增加人体的抵抗力，帮助人体的肝细胞的有效再生，从而达到修复的作用。

另一方面患者要戒掉辛辣、酒等不良习惯，这些东西对肝脏会产生毒素，影响患者正常的修复和治疗。

肝硬化患者的饮食要诀

1.主食：主食以粥、烂面条、面片、馄饨、蛋糕、包子、花卷等为好，这些食物比较细软，又容易消化，非常适合肝硬化患者食用。

2.豆类：豆类食物如果没有经过加工很难消化，所以肝硬化患者可以食用一些豆浆、豆腐脑、豆腐干等大豆制品。

3.蔬菜：蔬菜中比较适合肝硬化患者食用的主要有茄子、土豆、冬瓜等。芹菜和韭菜中含有较多的食物纤维，所以肝硬化患者应该尽量少吃。

4.肉类：肝硬化患者在吃肉的时候要选择瘦嫩新鲜的为好，最好是剁碎做成肉丸、肉泥食用，这样更有利于消化。

5.蛋类：蛋类食品尽量不要用油炸的方法烹调，可以吃水煮蛋或打成蛋花汤，也可以蒸鸡蛋羹，这些做法都能使鸡蛋更容易消化，也能减少油脂的摄入。

应遵循原则： 忌食粗糙性食物。肝硬化腹水饮食要忌吃油煎、炸及硬、脆、干食品。食物宜柔软不宜粗糙，由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。饮食不当，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。所以应避免食用含粗糙纤维的食物，更不能食用硬、脆的干食品，� �防止刺伤食道造成破裂出血。 控制盐及水的摄入量。对于有大量腹水而少尿的病人，可吃无盐饮食。病情好转，腹水减少，尿量增多后可吃低盐饮食，每日2—3克钠盐。有大量腹水的病人，对水的摄入，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再饮水，如感口千、烦渴，可饮少许。每天水的总进量包括输液，以不超过1500毫升为宜。 控制脂肪类食物。每曰应摄入脂肪类物质50克左右，以含不饱和脂肪酸的植物油(油食品)为好。膳食脂肪过多，不仅有碍消化、加重消化道症状，而且容易在肝内沉积，引起肝脂肪变性。

关于肝硬化病人在日常生活中的饮食食谱的搭配，文中所介绍的几点内容已经可以让大家足够的了解，对于肝硬化问题过于严重的人来说，大家在平时还应当多多遵循一些饮食上需要了解的原则。

肝硬化危害多

1、肝硬化发展到晚期会引发很多并发症，像肝性脑病、消化道大出血、肝昏迷、肝肾综合征、肾功能衰竭等严重的疾病，甚至会发展成肝癌，威胁到患者的生命安全。

2、肝脏是每个人的身体中必不可少的器官，患上肝硬化后肝脏就受到严重的损害，肝细胞坏死，那么肝脏的功能就会大打折扣，甚至还会影响身体的其他器官的正常运作。

3、治疗困难，由于肝硬化的原因有很多种，治疗方法也就需要不同对待，而有时病因是多种相互交替出现的，这就需要特别专业、有针对性的治疗，那么难度也就更大了。而很多人采取的药物治疗特受到限制，因为肝硬化患者的肝脏已经有所损伤，一旦用药不当，不仅治不了疾病，甚至会使病情加重，这也是肝硬化的危害所包含的一方面。

肝硬化患者能活多久

一、治疗时机密切相关。

肝硬化早期如果能够得到有效地治疗，多数肝硬化病情可以得到控制和逆转。这类经过及时治疗的病人，其肝脏长久的保持正常功能或正常的代偿功能，可长期带病生存，基本和健康人一样生活工作，而不会影响到寿命。

肝硬化早期得到控制的患者，肝功能稳定，仍可基本承受工作和生活的能量消耗，从工作能力和强度上说和正常人区别不大。这种状态生活和生命质量良好，如果没有其他意外，活上七八十岁是没有问题的。

但是，如果肝硬化早期没有发现或疏忽治疗，一旦肝硬化步入了晚期，病人的生存率和生存期将明显缩短。治疗得当大多数人病情可以得到控制，达到病情稳定基本治愈的目的，但是要想恢复成完全像健康人一样是非常困难的。并发症的出现不但降低了生活质量，也使肝硬化晚期患者生命随时受到威胁。尤其是肝硬化晚期上消化道出血和肝性脑病都有较高的死� �率。

二、受治疗手段的影响。

如果说治疗时机对肝硬化能活多久起着直接的影响，那么治疗手段是否恰当更对肝硬化能活多久起着决定性的作用。肝硬化早期患者如果想病情得到控制和逆转，前提就是必须选择最佳的治疗方法。切不可盲目的信任小广告和相信一些医疗机构空口做出的治愈保证，以免上当受骗。

如果治疗方法不当，可能使肝硬化早期患者错失良机，失去肝硬化逆转的机会，甚至使病情加重，花了钱治不好病。治疗方法不当更可能使肝硬化晚期患者并发症不能及时得到控制，不但无法得到缓解，甚至可能危及生命。

以上就是关于肝硬化患者能活多久的介绍，知道了影响肝硬化患者的寿命因素，建议肝硬化患者选择专业的肝病医院，寻得合适的治疗方法是治好病的关键，对病情的发展和能否恢复健康起决定性的作用。

肝硬化的药物治疗方法

一、一般治疗：(1)休息：肝功能代偿者，宜适当减少活动，失代偿期患者应以卧床休息为主 (2)饮食：一般以高热量、高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。(3)支持疗法

二、肝硬化的药物治疗：

治疗肝硬化的药物目前无特效药，不宜滥用药物，否则，将加重肝脏负担而适得其反。

(1)补充各种维生素;(2)保护肝细胞的药物 如益肝灵(水飞蓟素片)、肌苷等，10%葡萄糖液内加入维生素CB6氯化钾、可溶性胰岛素;(3)中药

三、肝移植

人类第一例正规肝移植是1963年完成的。据国外统计自1980年以来，肝移植的3年存活率依病种的多少为序是：晚期非酒精性肝硬化85%左右;酒精性肝硬化90%;胆道闭锁90%;肝细胞癌(非晚期)75%;胆管癌<10%。鉴于对晚期肝病患者大多别无满意疗法，而肝移植后的生存率将继续提高，预计今后会有越来越多的各种慢性肝病患者接受肝移植。影响肝移植的因素主要是供肝问题。

肝硬化并发症的治疗：

1.腹水治疗，限制水钠摄入，适当补钾，利尿剂可用双氢克尿噻、安体舒通或速尿等;必要时输全血、血浆或无钠白蛋白;尽量少放腹水;肝昏迷时忌用利尿剂;2.上消化道出血：禁食，输血，补充维生素K，应用垂体后叶素，每次0.3IU/kg，溶于25ml 生理盐水中，10 分钟内静注，20 分钟后再予相同剂量1小时内静滴，也可减少剂量与硝酸甘油合用，以免发生副作用。出血不能控制时，用三腔管压迫止血，并用去甲肾上腺素加入冰冻生理盐水局部止血。必要时行脾切除术和门腔静脉吻合术;3.肝肾综合症：肝硬化腹水引起肾灌注减少，患者肾功能衰竭;6.� �癌肝硬化是肝癌产生的土壤。