三高人群吃瓜子要紧吗,经常吃坚果好吗

一、三高人群吃瓜子是否有影响

　　1、胆固醇高建议要低胆固醇饮食，少吃动物内脏，鸡蛋等，多吃蔬菜，多用植物油少用·动物油，如果高的很厉害，可以服用阿托伐他汀进行降血脂治疗，此外还应看有无脂肪肝等问题。
　　2、大家都爱吃坚果，虽然口感香脆，但不少血压高、血脂高、血糖高的“三高”病人，因为害怕热量过高，不敢多吃。近日，英国《每日邮报》的报道称，“坚果之王”核桃是最适合血脂高的人吃的坚果，每天吃点有助于降低血脂。
　　3、可以吃的，吃坚果每天适宜吃30克左右，如果不小心多吃坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。
　　咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。
　　4、可以吃的，但是要控制量。三高平时注意低脂低盐饮食，避免劳累情绪激动，注意饮食避免辛辣刺激不易消化的食物，适当运动，定期复查就可以。

二、坚果的好处功效

　　1、板栗——栗子对辅助治疗肾虚有益，故又称“肾之果”。
　　作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。
　　2、核桃——核桃堪称抗氧化之“王”。
　　作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。
　　3、葵花子——葵花子也是瓜子中的佼佼者，营养相当丰富。
　　作用与禁忌：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
　　4、开心果——心脏之友。
　　作用与禁忌：开心果主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

三、三高人群不能吃哪些食物

　　三高人群不能吃哪些食物？饮食可以帮助我们健康的成长，同时，不合理的饮食对于身体的伤害是很大的。生活中有一些食物是不可以放在一起食用的，如果不慎放在一起食用的话，是会造成食物中毒的现象的，所以大家要多加注意了。现在三高的人群也在逐渐的增加，下面我们就来看下三高人群在饮食上面要注意哪些事项吧。总的来说，三高患者有以下饮食禁忌。
　　1、不适宜吃精粮；动物内脏、蟹黄、鱼卵、鸡皮、猪皮、猪肠；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋头、甘薯、藕、淀粉、荸荠等。
　　2、烹饪方式最好是清炖、水煮，凉拌等，不可太咸，食盐摄入量6克以下为宜。
　　3、忌辛辣；戒烟限酒。
　　接下来对三高患者的饮食禁忌进行分类介绍
　　一、高血压：1、高血压患者忌腌制食品和肉类；烟酒。2、高血压患者忌白酒、咸菜、葱、生姜、辣椒、川芎、人参等。
　　二、高血糖：1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。2、限制猪牛羊肉的摄入，限盐、限精制糖和刺激性的调味品，禁烟酒，少吃煎炸食品。
　　三、高血脂：高血脂患者忌动物内脏、鱼子、虾等高胆固醇含量的食品。

四、三高人员应注意以下问题

　　1、低盐饮食：
　　三高病人饮食宜清淡，食盐每日应在6克以下，盐摄入过多，可致水钠潴留，血压升高；
　　2、低脂饮食：
　　限制高脂肪食品：严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉等，限制甜食（包括米面）：米面等糖类食物，可在肝脏中转化为甘油三脂，使甘油三脂增高。
　　3、控制饮食：
　　饮食要有规律，一日三餐定时定量，不宜暴饮暴食，适当节制饮食，可减轻胰岛β细胞负担，保护胰岛功能，同时可防治高血脂。
　　4、控制体重：
　　体重超重，应逐步减轻体重，减轻体重可以降低血压，尤其是舒张压；还可降低血脂与血糖，防治脂肪肝。
　　5、适当运动：
　　增加有氧运动，如快步走、慢跑、太极拳等，可增强心脑血管的功能、改善供血，防治高血压、有利于降低血糖、血脂。