经期能喝酸奶吗

经期是女性朋友的特殊时期，而且是长期的，而在经期有着很多的不方便。对于饮食方面更是要求太多，比如不能吃生冷辛辣等等，那么经期可以喝酸奶吗?经期喝酸奶有哪些注意事项呢?下面为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!

酸奶治便秘吗

酸奶对我们每个人来说都并不陌生，甚至可以说是很多人的最爱。很多关于酸奶的广告或者宣传上面都会大大的推广酸奶会促进消化、改善免疫、通便、美容等等潜在功效，而这些功效都是归功于含有益生菌的酸奶。那么益生菌酸奶是不是真的有这么神奇的功效呢？

何为益生菌？

益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，是定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称。人体、动物体内有益的细菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、放线菌、酵母菌等。

酸奶中的菌种

一般来说，能分解乳糖产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。酸奶中常见的乳酸菌有嗜热链球菌(简称：S)和保加利亚乳杆菌(简称：L)。但是乳酸菌不能在大肠中定殖，也就是说乳酸菌只是在通过胃肠的时候发挥点作用，缺不能起到“调整肠道菌群”的作用。

酸奶中除了S和L菌外还会添加益生菌，常见的益生菌有嗜酸乳杆菌(简称：A)和双歧杆菌(简称：B)等，这些菌种经过长期筛选，经过科学研究，证明保健作用比较强，而且有可能在体内定殖。所以生产厂商都会大肆宣传其功效。

益生菌酸奶为什么不靠谱

从理论上讲，益生菌酸奶比普通酸奶有那么一点好处，但是，益生菌并不是吃一两个菌就有用的，而是需要达到足够的活菌数，才能起到保健作用。从益生菌的研究报告来看，要达到10的7次方甚至是10的8次方以上(也就是100万甚至是1000万以上)，才能有保健活性。但是，我国法规至今还没有对酸奶中任何一种益生菌的活菌含量做出硬性要求。也就是说，我们目前无法知道自己所购买的益生菌酸奶中到底有多少具有活性的益生菌。

所以，至少目前还没有办法说，酸奶里含的保健菌种酸奶的保健价值就越高。只能说，相比没有益生菌的产品来说，略微多一点好处，但是好处多大，无法评价。

经期能喝酸奶吗

女性在经期应该慎喝酸奶。酸奶本身对月经是没有影响的，但因为酸奶一般都是冷藏保存的，月经期间女性应避免辛辣刺激及生冷食物，所以应慎喝酸奶。即使要喝，也不能直接喝刚出冰箱中取出的冰冻酸奶。

酸奶一般人群均可食用。酸奶适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥便秘之人食用;适宜高胆固醇血症，动脉硬化，冠心病，脂肪肝患者食用;适宜癌症患者，尤其是消化道癌症病人食用;适宜皮肤干燥之人食用，也可作为美容食品食用;女性长期适量饮用酸牛奶，可使皮肤滋润、细腻、有光泽。

但胃酸过多之人，则不宜多吃酸奶;胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者不适合喝酸奶。经期的女性，也要慎喝酸奶。

经期应该怎样喝酸奶

由于在月经期间女性不能吃生冷食物，因此女性如果想喝酸奶的话，最好将酸奶在常温下放置一段时间，待酸奶不冰了才喝，这样就不会对身体造成伤害，还能有效补充营养。但注意不要将酸奶加热喝，以免酸奶中的活性乳酸菌被杀死，营养成分被削弱。

另外，还要注意酸奶的选择。目前市场上常见的两种酸奶制品，一种是由鲜牛奶添加两种菌类后，发酵制成的传统酸奶;另一种是在前者发酵的基础上，又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶，其在标识上通常有“益生菌”字样。益生菌酸奶必须含有活性乳酸菌，这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外，其含有的活性乳酸菌，还有利于调节人体肠道微生态的平衡。

传统酸奶是不含有活性乳酸菌，但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的，因为在乳酸菌发酵过程中，消耗掉了乳糖，产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等，这些代谢产物对人体都是有益处的。女性可根据自身需求，选择合适自己的酸奶产品。

经期喝酸奶的注意事项

1、酸奶宜饭后喝，空腹大量饮用酸奶不利健康。饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。此外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及被彻底消化吸收就已排出。而饭后喝酸奶则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

2、晚上喝酸奶补钙效果更好。晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。酸奶中所含的乳酸与钙结合，能更好地起到促进钙吸收的作用。但晚上喝完酸奶后一定要及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害。

3、酸奶不能一次性大量饮用。一般来说，每天喝一两杯酸奶(约250-500克)较合适。有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，这样反而容易引起胃部不适，并可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定能量，若在三餐之余大量饮� �，相当于额外摄入过多的能量，对需要控制体重的人群不利。

喝酸奶加入一种神奇物质更健康

在酸奶中需要添加的食材，其实是椰蓉，由于国际名人麦当娜和米兰达•可儿的推崇而得到了极高的关注度。椰蓉其实是由新鲜椰子的果肉干燥加工而成的。在椰子中，富含以下有益于美容的成分。

1. 铜：促进骨胶原的生成与抗氧化酶SOD的合成。

2. 锰：能抑制调整血糖、造成老化的活性氧，与代谢活动息息相关。

3. 镁：与代谢息息相关，能镇静神经。

4. 食物纤维：有治理肠胃的作用。

5. 中链脂肪酸：促进脂肪燃烧，转化为能量。

椰蓉，在烤制的糕点上面以及一些料理中也会使用，然而吸收最快的吃法还是要数加入酸奶中的这种。喜欢甜味的，可以试着再加入蜂蜜。

要是你厌烦了只往酸奶中添加椰蓉的话，尝试的挑战下下面介绍的食谱吧。

1.南方风情的咖喱

尝试着在平时吃的咖喱里添加椰蓉和酸奶吧。咖喱也变得有点南方风情的味道了。

2. 菠萝冰沙

取罐头的菠萝五块左右，橘子半个，椰蓉一大匙放入搅拌机中，放入适量水启动搅拌机即可制成。

3. 夏威夷薄饼

在做薄饼的原料中，添加椰蓉吧!如果多加一些的话，能做成口感非常棒的夏威夷风味的薄饼。

此外，椰蓉在一些荤菜与汤的烹调中也可以活用，如果已经掌握了一些简单的做法，尝试一下其他多种多样的做法吧。

喝点酸奶更健康

一、抑制腐败细菌

酸奶所含有的乳酸可以使肠道趋于酸性，酸性环境有利于活性菌的增殖，同时又抑制了腐败细菌的生长，从而减轻了有毒物质对人体的侵害。酸奶中的乳酸菌在生长过程中还能产生某些抗生素，这些抗生素对抑制伤寒杆菌、痢疾杆菌和葡萄球菌等细菌的生长，对肠道疾病的发生有一定的防治作用。酸牛奶的抗菌成分在发酵48小时后达到顶峰，然后逐渐消失，因此酸牛奶在制成后的两天内食用效果最理想。

二、有益消化吸收

有些成人对乳糖不耐受，一般在饮用牛奶后会造成小腹内胀气，引起腹痛、腹泻。在酸奶的制作过程中，乳糖转化为乳酸，因此饮用酸奶就不会引起腹痛、腹胀、腹泻，更有益于对牛奶的消化吸收。

三、提高矿物质的利用率

酸奶中的乳酸能使钙从与酪蛋白结合的形式中游离出来，并与其结合成乳酸钙，从而有利于人体的吸收。此外，酸奶中的磷、铁等矿物质也与乳酸结合成盐类，从而大大提高了矿物质在人体中的利用率。

既然酸奶的保健作用这么强大，就要掌握正确喝酸奶的方法，使之更有益于身体的健康。

首先，不要空腹喝酸奶，应选择在饭后。因为饭后喝酸奶，活性菌可促进肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃内环境，维持消化道健康。其次，不要与某些药物同服，例如有些抗生素可杀灭酸奶中的活性菌。最后，酸奶不能加热。加热或用开水稀释会使酸奶中的活性菌死亡，其保健作用就大大降低了。

酸奶虽好，也要掌握正确喝酸奶的方法。只有掌握了正确的方法，才能充分发挥酸奶的保健作用，使你的身体更健康!