更新时间:2024-11-05 11:20:09

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梅干莲子粥-孕期食谱

BY:Manda 2024-11-05 11:20:09 457 ℃

  莲子含有丰富的蛋白质碳水化合物烟酸等营养元素,具有防癌抗癌、降压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也很高。梅干莲子粥孕期的一款好食谱

  

  梅干莲子粥-孕期食谱

  主料: 米饭(蒸) 100克

  辅料: 莲子 50克 杨梅 50克 鸡蛋 75克

  调料冰糖 15克 朗姆酒 5克

  制作工艺

  1. 莲子洗净,用冷浸泡回软,杨梅干洗净。

  2. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀。

  3. 将米饭放入锅中,加入适量冷水,煮约20分钟成粥状,再放入莲子、杨梅干,改用小火煮至莲子变软。

  4. 鸡蛋液按顺时针淋入锅中,约10秒后用汤勺拌动,随即加入朗姆酒及冰糖,搅拌均匀,即可盛起食用。

  工艺提示 本品采用杨梅干,可用鲜杨梅代替。

  

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梅干莲子粥-孕期食谱

莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也很高。梅干莲子粥是孕期的一款好食谱。梅干莲子粥-孕期食谱主料:米饭(蒸)100克辅料:莲子50克杨梅50克鸡蛋

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