阳台怎么种丝瓜

阳台种菜一般都是一些小油菜之类的小型蔬菜，但也有花友希望了解阳台丝瓜的种植方法，丝瓜不仅可以做蔬菜，藤蔓还可以美化阳台，一举两得，丝瓜其实很容易种植，我们更多的是需要了解种植过程中的一些注意事项。

丝瓜和什么一起吃最好

丝瓜搭配毛豆：丝瓜与毛豆搭配食用，可增加营养，提高蛋白质、钙、铁、胡萝卜、素、维生素c等营养成分的含量，从而增强机体抵抗力，维持血管和肌肉的正常功能。对便秘、口臭、筋骨疼痛等有一定的缓解作用，并能促进乳汁分泌。

丝瓜搭配猪蹄香菇：丝瓜与猪蹄、香菇三者同食，不仅能养血通乳，而且还可以润肤养颜，尤其适用于产后贫血、乳汁不下、免疫力低下等患者。

丝瓜搭配菊花：丝瓜与菊花搭配食用，既可祛风化痰、清热解毒、凉血止血，又能增强机体抵抗力。此外，二者同食，美肤养颜效果极其显著。

丝瓜搭配鱼肉：丝瓜中含有丰富营养成分，所含的干扰素诱生剂，能刺激人体产生干扰素，达到抗病毒、防癌的目的。另外，其所含的皂苷成分有强心作用。与鱼肉同食对人体的好处更多。

阳台怎么种丝瓜

1.阳台种植丝瓜需要准备一个足够大的容器，种植容器的容积和深度越大越好，至少要保证15厘米的土层厚度和10升以上的泥土容量，只有这样才能保证丝瓜后期的生长。ps：有花友用小花盆种植丝瓜，虽然也会长，但是效果要差很多，这个花友可以权衡一下。

2.寻找合适的土壤，加入复合肥，充分混合，或直接购买营养土。因为花盆有限所以，肥沃的土壤是让丝瓜后期发力的有力因素。3.空间，丝瓜不同于其他蔬菜，需要爬藤，所以在种植丝瓜之前，我们需要对阳台进行合理的规划，做好丝瓜爬藤牵引的准备，因为阳台的布局不同，所以花友们可以自由发挥，只要让丝瓜有地方爬藤就可以了，另外就是要注意光照和通风，这是很重要的。

4.育苗,我们可以先用小盆来育苗，一半在春季育苗，将种子放到25℃-30℃的温水中浸泡4-6小时，在将种子表面黏夜洗干净，就可以播种了，覆土1厘米左右即可。

5.定植，一般播种后一周出苗，在小苗出第一片真叶时间苗，去除老、弱、病苗，要注意通风降温，白天 温度控制在25℃-28℃夜间保持15℃-18℃，防止徒长，定植前一周通风炼苗，待小苗长到3-4片叶、温度在20℃左右时即可移栽。

6.日常管理要点：瓜蔓长到一米长时，不急着上架，把瓜蔓分段埋入根周围的土里，这就是压蔓，等丝瓜藤再次长长时，就可以引蔓上架了，瓜架可以因地制宜，根据自己的情况决定如何安置。主蔓爬到4米-5米左右时，可以摘心，也就是把瓜蔓的顶头掐掉，促使丝瓜长出更多的蔓。雌花出现后，早期可以人工授粉，后期依靠蜜蜂就可以了。一根蔓上保留2-3个雌花，然后摘心，这样可以保证瓜的质量，同时促使再发新蔓。雄花过多的时候，需要摘花，就是把多余的雄花剪掉，只留少量的雄花，节约养分。至于剪多少、留多少算合适，就自己看着办，摘花的时候可以顺便疏叶，把过密的叶子、老叶、黄叶都剪掉，通风透光，减少丝瓜病虫害的发生。丝瓜一般6月份始收，7—8月份进入丰瓜期。每隔一天采收一次，盛收期每天可采。丝瓜可采收至霜降，但秋凉后生长缓慢，品质下降。丝瓜留种以根瓜为好，根瓜结果早，生长期长，种子饱满，其后代生长快，结果多而早。但长丝瓜的根瓜会接触地面而腐烂，因而以刚上架处所结的丝瓜作种为宜。

丝瓜的营养价值

虽然丝瓜看上去只是一种很普通的蔬菜，价钱也相当实惠，但其实它有着很好的营养价值和药用作用。

如果您经常吃丝瓜，这就可以帮助您治鼻窦炎、咽喉炎、风寒咳嗽、治奶水不足、痔疮引起大便带血、神经痛、荨麻疹、斑秃、脚汗过多，还有效美白抗衰老。

丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分--皂甙。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。

女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻。另外，丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效，月经不调者，身体疲乏，体质虚弱的女性更宜多食用。

吃丝瓜的注意事项

和丝瓜相宜的食材搭配：

1、鸡肉、鸭肉、猪肉：丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有一定好处。

2、鸡蛋：丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。

3、鲢鱼：丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用，产妇多吃丝瓜鲢鱼汤，能很好地调补身体，促进乳汁分泌。

4、虾：丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。

5、毛豆：丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆，能有效缓解便秘等症状。

6、菊花：丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用，有助于产后祛斑和护肤。

和丝瓜相克的食材搭配：

1、菠菜、芦荟：丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。

2、白萝卜：丝瓜和白萝卜一起吃会导致人体伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。

如何挑选丝瓜

看形状：要选形状规则、瓜条匀称两头一样粗，瓜身白毛茸毛完整的丝瓜，不要选瓜身局部肿大的，这样的丝瓜发育不均衡，既不方便处理，口感也不佳。钩状的丝瓜难削皮难处理，最好不要选择。

看表皮：看看丝瓜表皮没有腐烂破损。丝瓜的尾部最好带有花，带花的丝瓜一般比较新鲜。

看纹理：看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的，若是烹饪用的话建议选择较嫩的丝瓜，若是提取丝瓜络用则可以选择较老的丝瓜。

看色泽：新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽;老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。

用手摸：摸一下丝瓜，如果丝瓜有弹性一般表示是新鲜的，无弹性、太软的表示不新鲜。此外，如果丝瓜过硬可能会很苦，口味不佳。