火龙果炒虾仁的制作方法

火龙果是一种非常有营养价值的水果，富含多种营养元素，维生素等等，那么除了简单的吃法，我们还可以把火龙果和什么东西一起吃呢?这是个好问题，因为还确实有，比如火龙果可以和虾仁一起吃，不仅美味，还有营养价值，今天就介绍介绍火龙果炒虾仁的做法。希望通过下面的讲解，能给大家帮助

火龙果怎么种植

        1.火龙果栽苗20天后开始施肥，结果前以施尿素和复合肥为主，每月施2次，每株一次施尿素25克，另一次施复合肥50克，两种肥料交替使用。

2.火龙果可以每年7、10月及翌年3月施肥3次，各施牛粪堆肥1.2千克/株及复合肥200克/株。国外的田间试验表明，氮肥的施用一般有连续的增产效果，磷肥的增产效果则表现在头两年，钾肥和微量元素(B，Cu，Zn，Mn)在后期对产量的增加有较好的效果。

3.火龙果结果植株施肥以有机肥为主，以提高果实品质，也可施用磷、钾肥为主，氮肥为辅肥料，每次每柱施1公斤过磷酸钙、1公斤硫酸钾、0.5公斤尿素。采完最后一批果时，每柱补施一次复合肥，以促发新枝。

4.优质高产栽培推荐火龙果施肥量为第一年施氮80千克/公顷;第二、三年每年施五氧化二磷20千克/公顷;第三年施氧化钾10千克/公顷，5千克硼/公顷，铜、锌和钼各10千克/公顷。

火龙果如何施肥：

火龙果喜肥耐瘠，今天小编就给大家推荐一款比较好用的肥料-芒果火龙果专用液肥金叶8，肥料菌肥合一、生根壮苗、保花保果，除此之外还能替代追肥、茎秆粗壮、膨大果实，合理施用可保证火龙果抗旱保水、抑菌抗病、果实均匀，色泽光亮、解毒解害、增糖着色。

以上就是火龙果如何施肥，火龙果施肥技术，火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。

火龙果吃多了对身体有哪些危害

       火龙果营养丰富，但女性在月经期间是不宜食用火龙果的，而且，糖尿病患者也应慎吃火龙果。那除了还有什么注意事项呢?

1、火龙果属凉性，有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃。

2、女性月经期间也不宜食用火龙果。

3、糖尿病患者慎吃火龙果。

4、火龙果的果皮也可以生吃，在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃，也可以凉拌，或者榨汁加点砂糖，冷藏后风味更佳。果皮不宜泡茶 、煮汤或蒸炒，高温能导致花青素部分降解，从而降低其营养价值。

如何挑选火龙果

1、看火龙果的颜色。火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。红肉最好吃，基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆。

火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

火龙果的功效和作用

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

2.保护胃黏膜

含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.美白皮肤

消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

4.有助于毒素的排除

具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5.综合作用

预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

6.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

如何保存火龙果

        采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。在5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月;在25～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

火龙果是热带水果，最好现买现吃，有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏，其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，火龙果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

因此，像火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

对于较为成熟的火龙果，买回来之后最好放在阴凉避光的地方，反之，则可放在室温下催熟。现在，您知道火龙果怎么保存了吧?!水果最好还是吃新鲜的，如果是自己买的话，就一次少买点，常吃新鲜的火龙果，效果会更好。

火龙果的挑选方法

火龙果因为表面肉质鳞片和蛟龙外鳞相似而得名，尤其当火龙果光洁而巨大的花朵绽放的时候，香味传千里，深受人们的喜爱。而且完美的火龙果皮薄肉多，汁清甜，实在是一种相当美味的热带水果。

看火龙果的颜色。火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

掂掂火龙果的重量。挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。

根据火龙果的形状。挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

根据火龙果成熟的程度。不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

看火龙果的表皮光滑度。挑选火龙果时，如果它的表皮越光滑，说明越新鲜，果肉就会越好吃。

看火龙果的根部。挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂，新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

火龙果的营养价值：

1、火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基，有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。

2、火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

3、火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。

火龙果的宜忌

   火龙果的好处

1.火友果是一种不错的水果，火龙果中含有丰富的营养成份，水份占绝80%以上，营养成份当中含有大量的维生素，蛋白质，和一些碳水化合物，热量低，是很不错的减肥水果。吃火龙果的好处和坏处的维生素C的含量是特别高的，所以说吃吃火龙果对于排铅是有好处的

2.吃火龙果具有很好的排毒解毒功能，火龙果还是很好的美容水果，可以很好地抗衰老，还可以很好地防止一些脑细胞病变，可以抑制痴呆症发生。

3.火龙果可以美白皮肤养颜，对于降血糖有好处，同时火龙果也可以预防便秘。

4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

火龙果的坏处

火龙果是一种寒性水果，可能一些身体太虚的人吃了火龙果以后可能有点不适。