甜玉米煮多久能熟

收获之后的新鲜玉米直接煮食是生活中对玉米最常见的食用方法这一，只是你知道煮玉米需要多长时间吗?如果不了解就让小编来告诉你玉米煮多久能熟吧。

甜玉米种植技术

一、特征特性

北甜玉1号是甜玉米品种。幼苗期第一叶鞘为绿色，叶片绿色，茎绿色;株高216厘米，穗位高87厘米，果穗圆柱型，穗轴白色，成株可见口十片数15片，穗长23厘米，穗粗5.2厘米，穗行数14-18行，籽粒马齿型、黄色，百粒重20克。品质分析结果：鲜果穗籽粒含糖量：16.20%-17.26%。接种鉴定结果：大斑病3-4级，丝黑穗病发病率9.8%-25.4%。在适应区出苗至成熟需≥10℃活动积温2200℃左右。从出苗至鲜果穗采收期需85天左右。

二、栽培技术

1.选地、整地及施肥

选择土壤肥沃，土质疏松、排灌方便的平川地草甸土，前茬为大豆、小麦或马铃薯的地块为好。采用ISQ-350型全方位深松机整地，打破犁底层，深松深度30厘米以上，要求深浅一致，不得漏松，整地要精细，做到上虚下实，土细碎，浇好底墒水。结合整地每公顷施优质腐熟农肥40吨，起垄时公顷施磷酸二铵250千克，硫酸钾75千克，尿素40千克，垄距 70厘米，起垄后及时镇压，达到播种状态。

2.隔离种植

甜玉米的甜质是受隐性基因所控制。开花吐丝期如有外来玉米花粉侵入，则出现花粉直感现象，从而失去应有的甜质，变成普通玉米。因此，必须与其他玉米隔离种植，可以利用天然河道、道路、树林等作为自然屏障。没有屏障的要求与其他玉米隔离不少于400米。也可以错期播种，即种植甜玉米的时间和其他非甜质玉米在播种时间上错开，达到花期错开的目的，错期一般要在20天以上。

3.适期播种

播种前要做好发芽试验再决定播种量。最早播期町在气温稳定通过12℃时;如采取地膜覆盖可提早7-10天播种，采取薄膜育苗移栽的可提早10-15天播种;最迟播期要保证采收期气温在18℃以上。如果是以收获鲜穗为目的，可在4月下旬覆膜种植，以收获干籽粒为目的，只要能保证收获干籽粒就可以根据需要在适宜时期下种。播种后，用无杂草种子的熟肥细土盖种，覆土不能太厚，3厘米左右为宜，再平覆1层地膜，以减少水分蒸发。然后搭拱棚盖膜，棚高40厘米。

4.育苗移栽

出苗前不揭膜，控制膜内温度20-35℃。气温不高时，一般通过在拱棚上加盖草帘保温，草帘要早揭晚盖，并灵活补水，当发现盘土干燥时应喷雾补水。有70%幼芽出土应及时揭去地膜。1叶1心时施用稀粪水5.25-6.00吨/公顷。2叶1心时炼苗，移栽时适宜叶龄为3叶，移栽前一天用叶面肥对水喷苗。种植密度4.5万株/公顷。

5.田间管理

终霜期后及时放苗，并用土封严地膜开口处 []，查苗补苗，发现缺苗及时补栽，当幼苗3-4片叶时间苗，4-5片叶时定苗，公顷保苗4.5万株。放苗后用机引深松铲进行垄沟深松。玉米5-6片叶时用迫肥器追肥，每公顷追施尿素225千克。6月上、中旬根据气温 的高低适时揭膜，以便接纳较多的雨水。甜玉米比普通玉米易产生分蘖，分蘖一般不能或极少结实，且消耗养分水分，必须去除分蘖。去蘖要及时，一见长出即彻底去除，不留痕迹，而且要多次进行。甜玉米株高较高，在高肥水条件下，田间有3%雄穗抽出时，用玉米矮壮素450毫升/公顷对水225-300千克喷雾，以提高抗倒性能和矮化茎秆，提高产量。

6.病虫害防治

因鲜食甜玉米的籽粒和植株营养成分高、品质好，极易招致地下害虫及玉米螟、金龟子、蚜虫等害虫的危害，且玉米果穗受害后，会严重影响其商品质量和市场价格。对此要早防早治，以防为主。为防止食物中毒，鲜食甜玉米在授粉后采用生物和生物农药防治，尽量不用或少用化学农药，绝对不能使用残留期长的剧毒农药。可使用50%多菌灵可湿性粉剂 500倍液，或50%敌菌灵町湿性粉剂500倍液，或65%代森锌可湿性粉剂800-1000倍液防治玉米大斑病、小斑病;防治玉米螟可使用赤眼蜂卵卡，一般每公顷放30片左右。

7.适时采收

甜玉米的适宜采收期主要是由食味决定的。如主要食用青嫩果穗，以授粉后20-25天采收最佳，此时风味佳、适口性好。每次采收应以清晨低温时进行为宜，采收后及时上市出售。常规种和综合种每年在隔离区内选株穗，收获后果穗充分干燥后脱粒。杂交种需年年制种，不能自留种。

甜玉米煮多久能熟

1、嫩甜玉米的煮制时间

水果玉米和甜玉米指的是同一种产品，大家在煮它们时要先看看玉米是老还是嫩，如果玉米比较嫩，一按果粒能出水，那么它在开锅以后煮制十来分钟就可以煮好。

2、老水果玉米的煮制时间

如果自己购买的水果玉米比较老，用手指按玉米粒时，不会出水，而且也不柔软，那么在煮制时则需要比较长的时间，在煮开以后，最少也需要煮制半小时，只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口。

3、用特殊工具煮玉米的时间

上面小编说的煮水果玉米时间，都是根据平常的锅来说的，但是大家在煮水果玉米时选择用高压锅，那么煮制的时间就会大大不同，用高压锅煮玉米根本用不了那么长时间，如果玉米不老，高压锅只要压制五到八分钟就可以关火，等压力退下以后，玉米就已经煮好了。

玉米有3大神奇功效

一、高血压及高血糖患者

玉米最早是产于南美洲的，当地的印第安人一直都在喝玉米粥，他们有一个特点，就是从来没有出现过高血压和动脉硬化。所以在“富贵病”高发的今天，多吃点玉米可以起到预防心血管疾病的效果。

二、水肿或慢性肾炎、肾病综合征患者

不仅玉米的保健功效很好，玉米须的作用也是不容小觑的。玉米须又叫� ��子毛、玉蜀黍须。它是玉米的花柱及柱头，最早将玉米须列为药材的是《滇南本草》。采集玉米须时，一般要等到秋后，玉米都成熟了，然后再把已经干燥的玉米须从上面择下来。不要去采新鲜的，否则玉米就都不长粒了。玉米须的利水的功效特别好，像水肿、小便不利、乳汁不通，用玉米须都有很好的效果。此外，它也能降糖、降压。玉米须怎么用呢?一般泡水喝就可以了，取玉米须50克，先用清水冲洗两遍，然后放入杯中，冲入沸水，再盖上盖儿闷上几分钟，当茶饮就行了。如果想效果好的话，最好用水煎，煎取浓汁，然后分成早晚两次喝下去。注意药液凉了的话要热一下，不要喝凉的。平时有高血糖、高血压，或是小便不利、肾炎水肿、肝硬化腹水的人，可以试试这个方法。

三、胃口不好、消化能力降低的人

《本草纲目》认为其“调中开胃”，《本草推陈》则称其为“健胃剂”，并认为煎服有利尿之功。所以胃口不好的人，比如老年人、儿童、久病在床的人，平时多喝点玉米面粥对身体是有好处的。大碴粥相对来说较难消化，就不要喝了。还有新鲜的玉米，由于没有经过粉磨等深度加工，也不能多吃。

由于玉米是一种食物，因此所有人都可以吃。最常见的吃法就是将玉米磨成面后煮粥。东北还有豪放的大楂粥。楂子粥与玉米面粥相比，粒要粗些，一般会和芸豆同煮。煮粥时，为了使粥能熟烂，通常会把棒碴和芸豆泡上半天，等到碴子膨胀、变软后倒入锅中大火煮。开锅后还不算完，还得放些面碱，改用小火熬一会儿，等玉米碴子开了花，一锅香喷喷的粥就熬好了。不过与玉米面粥相比，玉米碴子不容易消化，所以消化不好的人还是喝玉米面粥好。

甜玉米的营养成分

玉米的营养价值和保健作用最高。玉米含钙丰富。丰富的钙可以起到降血压的功效。

玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用。

玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。

玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂，延缓衰老，降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。

甜玉米粒的做法大全

主料：玉米粒250g

辅料：胡萝卜半根、黄瓜半根、红椒半个、盐少许、糖少许、食用油适量

1. 搭配菜切丁，备用。

2. 玉米粒超市买的罐的，把水控干，备用。

3. 热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟，热了就可� �(时间不要太长，因为是熟的)，倒入搭配菜，加盐少许、糖少许，翻炒2分钟，即可出盘密西西啦。

松仁玉米的做法如下：

主料：甜玉米粒(可以是玉米罐头或速冻玉米粒)适量

辅料：黄瓜适量、胡萝卜、适量熟松仁(时间仓促我没准备)适量

1.黄瓜，胡萝卜切成玉米粒大小的丁。熟松仁适量。玉米用开水焯一下捞出备用。

2.锅内放油烧热，放入玉米粒翻炒几下，放入胡萝卜丁和熟松仁，放入两小勺糖(根据个人口味决定放入糖的多少)盐适量(此菜不易过咸)继续翻炒，然后放入黄瓜丁，翻炒几下后就可以出锅装盘。