春季种植丝瓜三个环节

丝瓜这种瓜果和南瓜一个类型，基本上成熟的季节也是差不多的，但是丝瓜的用处更多，不像难关那样要么只能够做粥，要么只能做糕点，丝瓜就不一样了，由于丝瓜的味觉激发度较高，使得丝瓜的用处比较多，比起南瓜有更多的优势，下面就给大家说说种植丝瓜的三个环节是必不可少的。

春季种植丝瓜三个环节

1、适时播种

种植丝瓜一般从3月份开始，最迟不超过4月上旬。种植短日照品种，应提前在1、2月播种。由于日照短，温度低，只适于发育，不宜生长，几片叶就开花结果，产量低，应特别注意。

2、实行营养杯育苗

方法是利用半斤装塑料袋或用禾秆草制成的营养杯，杯内盛以营养土(七成塘泥，三成腐熟肥混合)，于早春播种，既有利于防寒，又容易管理。一般苗期30～40天，每个营养杯育苗2株。定植时注意营养杯与畦土紧贴，防止有空隙，以免影响新根生长。

3、加强植后管理

种植时，本田每亩施用土杂肥2000公斤作基肥，施在畦中间，后放下营养杯。若是育苗定植或采用芽播时，施基肥后覆土，再行定植。前期薄施追肥，每周一次。结瓜后加大施肥量。经1～2次收瓜后，追肥一次，促进生长。丝瓜是喜温湿作物，春暖雨水多，适宜生长。若遇旱，则应灌水或淋水，要及时管理，否则会出现瓜条粗细不匀。如瓜蔓生长旺盛，及时用竹杆搭成人字架，把蔓引上架，防止倒伏。盛果期，如茎叶茂盛，容易造成落花落果，可摘除过密老叶。结瓜后期要特别注意防治病害。对常发生的炭疽病和霜霉病，应及时喷施1：1：160的波尔多液。

丝瓜要不要削皮

丝瓜是一种没有苦味的蔬菜，这种蔬菜在烹饪出来的时候不会出现太硬或者是炒不烂的情况，丝瓜的制作方法也有很多种，不管怎么做，这种蔬菜都会给我们提供一定的营养，所以经常食用丝瓜也是为我们健康提供保障的。

丝瓜去皮后如何不黑?丝瓜去皮后放入水中漂着不容易变黑。丝瓜是瓜菜类最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮后放在空气中很快变老，所以丝瓜一定要吃新鲜的。

丝瓜小海鲜汤的做法:

1、蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净，难洗的用刷子刷.

2、锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，等待它们打开贝壳.

3、中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块.

4、当蛤蜊全部张开以后，捞出备用，汤底过滤一下，以防底部有沙子，然后继续烧开.

5、汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生即可把蛤蜊倒回来，加入北极虾虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐食用.

炒丝瓜皮的做法：

1、将丝瓜皮洗干净，叠起来切成丝。

2、青椒去籽去蒂切成丝，蒜头洗干净切薄片，姜葱切末。

3、热锅凉油，调小火，放入葱姜蒜煎出香味。

4、调大火，倒入丝瓜皮和青椒翻炒。

5、翻炒到丝瓜皮稍微开始发软加入盐，继续翻炒均匀即可。

有关丝瓜要不要削皮的问题就讲解到这里，事实证明，丝瓜子也是可以吃的，但是我们需要注意的是，在吃丝瓜子的时候最好不要多吃。丝瓜作为一种营养价值非常高的蔬菜，在国外有很多人都是使用丝瓜来辅助治疗糖尿病的，经常食用丝瓜，可以减少糖尿病的症状。

丝瓜的副作用存在吗

从丝瓜性味看，一些中医古籍上说丝瓜致倒阳不举。其实从现代医学的角度解释，不必忌口。因为丝瓜固然有损阳的作用，但也是在一定量的基础上发生的，况且对阴的滋补作用却十分明显，对于女性痛经、阴冷、乳房肿块等有较好的食疗效果。我们主张平衡膳食，并不是让你一味只吃丝瓜，而必须各种食物合理搭配，很多食物都有双性的作用， 即在量少和量多的时候起的功效和作用往往都大相径庭。民间还有一个偏方治疗阳痿，就是老丝瓜200克，研末，分2次用甜水冲服，可以催情和治疗早泄。因此预防阳痿、早泄不必忌口，避免处处设防，增加心理负担，同时也避免营养缺乏，身体虚弱。

从以上的讲解来看，丝瓜的副作用是存在的，而且主要是针对男性的作用比较明显，但是只要不是过量的食用丝瓜，或者是吃一些未成熟的丝瓜以外是没有任何的副作用的，而且人们一般的食用量也不大，更不会出现食用过多的副作用。

丝瓜和什么不能一起吃

慢性支气管炎患者忌食丝瓜

丝瓜性属寒物，味甘体滑。对于咳嗽痰多色白，或咳痰多白沫的慢性支气管炎患者，食用会加重病情。

丝瓜寒滑，多食能滑肠致泻。脾虚便溏者不宜服用。

丝瓜的最佳搭配食物，丝瓜食物相宜列表

丝瓜+猪蹄+香菇

两者搭配食用，有养血通乳、滋润皮肤的作用，适用于产后贫血、乳汁不下及免疫功能降低等病症。

丝瓜+鸡蛋

丝瓜性味甘平，可清暑凉血、解热毒、润肤美容。丝瓜含有丰富的营养物质，它所含的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等在瓜类 蔬菜中都是较高的。鸡蛋有润肺利咽、清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的功效。适合于治疗热毒、咽痛、目赤、消渴、烦热等症，常食还能使人肌肤润泽健美。

丝瓜的功效

1. 抗坏血病：

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

2. 健脑美容：

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;

3. 抗病毒、抗过敏：

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。

食疗作用：

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。

丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。

抗坏血病：

丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;

健脑美容：

由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱;

抗病毒、抗过敏：

丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60%～80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

丝瓜完全老化成熟后晒干，可用于刷锅洗碗。

丝瓜为葫芦得植物丝瓜或粤丝瓜的鲜嫩果实，又称吊瓜，原产于南洋，明代引种到我国，成为人们常吃的蔬菜。丝瓜� ��药用价值最高，全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

丝瓜的治疗用途：

内痔大便出血：鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳。

百日咳：鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量)，加适量蜂蜜口服，每日2次。

预防麻疹：生丝瓜100克煎汤服食，每日2次，连服3日。