秋高气爽的季节,也是丰收的季节,大量的水果采摘后流入市场,在这个多病之秋的季节,多吃水果有利于补充机体的维生素,对宝宝的健康发育是有帮助的,但是,柿子这种水果,宝宝到底能不能吃呢!
1、不能空腹吃。
柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎,越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可造成胃穿孔。
2、吃后要漱口。
柿子含糖量高,又有果胶和鞣酸,食用后不注意口腔卫生,可损坏牙齿,儿童容易形成龋齿,所以吃柿子后要及时漱口或刷牙。
3、不要与含蛋白高的食物一起吃。
含蛋白高的蟹、鱼、虾等食物在鞣酸的作用下,容易凝固成块,形成胃柿石,所以应避免同吃。
首先先了解一下柿子的营养成分,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、蛋白质、维生素c、钙、磷、铁等,尤其是维生素c,含量是比较高的。
但是,美中不足的是柿子中含有揉酸和果胶,属于一种水溶性的含纤维素多的水果,其作用,也有利于调节肠道的正常菌群,但是如果吃的过量,则会加重肠胃负担,反而会影响胃肠蠕动,出现消化道疾病、急腹症等。
尤其是在空腹时或者是和含酸性物质一起吃很容易出现凝结的,如果宝宝吃后,很容易出现呕吐、腹胀、疼痛等症状,再者由于宝宝的胃壁肌肉薄,胃肠功能蠕动差,也很容易出现胃结石、肠梗阻、胃穿孔等各例,更不能和牛奶一起口服,就会继续加重症状的。
建议:胃肠功能差消化不好的宝宝最好不要吃,即使宝宝消化功能好,最好是饭后口服,避免空腹或是和一些酸类等食物一起吃,也避免吃得太多。如果宝宝吃柿子后,出现剧烈腹痛、腹胀、呕吐等症状时,要及时就医,以免延误病情。
1.脾胃功能不佳者。
柿子性寒,患有胃部寒凉者不宜食用;胃柿石的形成可能与胃部功能紊 乱有关,因此,患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,伟大部分切除者均不宜食用柿子。
2.糖尿病人。
柿子富含糖类,且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖,吃后易消化,使血糖升高。
3.贫血患者。
柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合,妨碍人体对食物中铁质的吸收,同时,两者结合成的沉淀,会引起肠胃不适,甚至绞痛,故贫血患者不宜吃柿子。
柿子的功效与作用一:
治疗黄揭斑。生吃柿子可以有效地预防和治疗黄褐斑。
柿子的功效与作用二:
治疗失眠。用柿子叶煎服当茶饮,每天喝l—2次,两周之后.效果明显。
柿子的功效与作用三:
减肥。霜冻柿于是减肥良药,因为做法复杂的霜冻柿子。
柿子的功效与作用四:
瘦身美颜。将鲜袜子捣烂取汁,每日温水冲服,每次15—30毫升,连饮数周,减肥又养颜。相传公元1644年,李自成农民起义军在西安建立大顺政权,随即进军北京。由于长年战乱,临渲百姓拿不出足够的粮食供应部队,就用当地特产的水晶柿子掺拌面粉,以糖桂花、糖玫瑰、核桃仁、猪板油、青红丝等作馅,烙成柿面饼,送他们上路。从此以后,临撞百姓在每年金风送灾的柿季,制作小吃,以资纪念。这点心烙好后色泽金黄,歉甜芳香,像还原了的一个个红柿子。这就是黄金柿子饼的由来。关注饮食,关注健康。
对于较大也较硬的的柿子,可以用另一种办法,用刀割去顶部,接着用小勺掏着吃就是了。
柿子好吃,吃点却不容易呀,你看一不小心又弄得乱七八糟了。
方法一:对于较软的柿子
柿子洗净之后,用手轻轻地捏柿子,用力要匀称,不能捏破,但能感觉柿子变得十分绵软。
揿去柿子蒂,把一根吸管插进去,小心的在柿芯内绕一下,这样刚没捏到的地方也碎了。
再用嘴一吸,柿子酱就能轻松的吸出来了。
方法二:对于稍微硬些的柿子
洗净,在蒂的部位横切一刀,接着就用个小勺挖着吃就行!
柿子清甜可口,而且营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮。柿子具有清热、润肠、止血、降压的作用,对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。柿子的制品除了柿饼却很少有听说了,但韩国据说有用柿子染布的,颜色以橙色和青绿色为主。
食柿子的禁忌也颇多,比如:不能与螃蟹同吃,同食可能会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象,这我是亲眼见过的,N年前一个朋友便是在排档大吃完螃蟹,然后回家吃了柿子,结果当晚就上吐下泄肚子痛进了医院;此外,柿子与酒、甘薯、海带、章鱼、鹅肉等均不可同食。吃柿子亦不可空腹,否则易得胃柿石。
这些大家想必也有所耳闻,还是要谨守的,不然受罪的可是自己。
1、柿子一定要挑熟一些的,表皮透明度越高越熟;
2、过生或破口的柿子都不宜食用,生柿子吃了能让你变大舌头,破口的柿子很容易腐败,所以这两种咱得避免;
3、柿子很容易压坏,可能挑稍生的,回家后在袋子里放几只苹果,可迅速脱涩,这办法环保又健康,强烈推荐;
4、吸管最好粗一点,细的可能会被柿子酱堵住,奶茶店里那种粗吸管合适,用时剪短就成。
如果宝宝吃柿子后,出现剧烈腹痛、腹胀、呕吐等症状时,要及时就医,以免延误病情。柿子性寒,患有胃部寒凉者不宜食用;胃柿石的形成可能与胃部功能紊乱有关,因此,患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,伟大部分切除者均不宜食用柿子。
但煮透的苹果有收敛的作用,每天给宝宝吃一个,有助于缓解宝宝拉肚子的情况。宝宝拉肚子的话是有可能出现脱水情况的呢,所以家长们要防患于未然,多喂宝宝喝水吧。
但是有一些食物是宝宝不能吃的,需要家长多多注意。宝宝能不能吃松子婴幼儿是可以食用松子的,吃松子可以帮助宝宝补充烟酸,烟酸有利于宝宝的脑部发育和神经系统的发育。松子还含有丰富的钾钙钠等无机盐,宝宝吃松子,补充无机盐,有助于维持宝宝体内基础代谢的正常,排出毒素,还可帮助宝宝补充钙物质,促进宝宝的骨骼健康发育。
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