如何挑选橙子

黄果、柑子、金环、柳丁这些你都知道吗?其实它们也是橙子，只是叫法不同而已。橙子是一种柑果，是柚子与橘子的杂交品种，它含有两者的优点，是不二的水果之选。

吃橙子的注意事项

1、吃橙子先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。

2、橙子味美但不要吃得过量。吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿无害。

3、不要用橙皮泡水饮用，因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。

4、橙子与虾不宜同食：橙子含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

5、橙子与猪肉不宜同食：橙子中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。

6、橙子忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。

7、肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿病、过敏体质患者不宜食用。

另外，有些人适量食用橙子等柑橘类水果但却引起中毒，泛起手、足乃至浑身皮肤变黄，更甚者还会涌现恶心、吐逆、焦躁、精神不振等症状，这就是老苍生常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症”。通常不需治疗，只要停吃这种食物就可好转。

如何挑选橙子

挑选橙子的时候，大家可能都有一个误区，就是认为母橙子好，其实不然。答案是公橙子好，也就是我们要买包脐的橙子。

现在讲解一下“母橙”，大家误认为母橙子发育完好，才会破脐而出。殊不知那是子橙。大家看一下图片认识一下，下次这样的橙子不要选。

为什么说母橙不好呢?上面说了，子橙破脐而出，是因为吸收了橙子本身的营养，而且子橙不适宜食用，所以它甜度不够，影响口感。

橙子的形状

橙子是橘子和柚子的杂交产物，虽然母体都偏圆形，但是橙子的形状却以椭圆形为宜，这样的橙子发育的好，口感佳。

其中不乏圆形的橙子，我们可以做一下对比，这样的橙子口感稍差一些。

橙子的颜色

橙子的颜色以黄红色为上等佳品，因为这样的橙子成熟度高，所以甜度好。

我们常见的还有黄色和黄绿色 的橙子，他们分别是成熟度一般和成熟度差的橙子，甜度会差很多，所以我们不要选择这样的橙子。

吃橙子会上火吗

其实橙子含有非常高的营养保健价值，科学的食用的话对我们的身体健康是可以带来很大功效的，而且它还可以帮助我们防癌抗癌，但是也需要注意即便它营养价值高也不能够吃太多。

常吃可以防癌： 一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

(2)吃橙子，少得胆结石：橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

美国曾有一项调查显示，在全美1900万名胆囊炎患者中，有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石，是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。

(3)注意哦，建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。中医认为，这是由于肝阴不足所导致的，而橙子吃多了更容易伤肝气，发虚热。

虽然说橙子是不易上火的一种水果，但是过多的食用对身体健康也是会带来不利影响的，所以说不管是任何食物或者水果在食用的时候，我们都必须遵守它健康饮食的保健原则，这样子才可以充分发挥它的保健价值。

孕妇吃橙子好吗

1、 橙子中含有大量维生素C，易于孕妇吸收。而且维生素C可以促进人的大脑发育，因此孕妇吃橙子可以帮助胎儿大脑发育，提高胎儿智力。

2、 橙子味道甘、酸，孕妇吃橙子有助于消化，还可以防止便秘。

3、 橙子中含有的柠檬酸、苹果酸等营养元素，有助于缓解孕妇孕期出现的恶心孕吐症状。

4、 橙子味道酸甜，怀孕期间孕妇食欲不振，适当吃些橙子可以开胃、增强食� ��。

橙子果实含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高，色、香、味俱佳，是食用的优良果品。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。所以孕妇吃橙子好，但是要注意适量原则。

橙子不能和什么一起吃

牛奶和螃蟹不能和橙子一起吃，牛奶中的蛋白质就会先与橘子、橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还可能会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。并且酸性物质会使蛋白质变性，产生对人体有害物质，千万不要这么喝。螃蟹橙子一起吃会生成了砒霜引起中毒。孕妇吃橙子时忌与槟榔同食，同时饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收。

那橙子和其他水果能不能一起吃呢，小编建议不分开吃比较好，两种口味不一样的水果加一起不见得美味的，虽然没有太多的冲突，但分开更好，吃到纯正的果汁，如果怕橙太酸还可以稀释一下或加入少量蜂蜜。建议不要一次吃太多，注意常吃即可，中医的观点认为，有些人是不适合吃橙子的。比如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人。而对于孕妇只需要记着，在怀孕的前三个月不要吃可以活血的食物，比如水果中的山楂，药物中的红花，桃核等等，所以其他的水果应季节吃都可以的，没有任何的问题的，请你完全可以放心。