芒果的吃法有哪些

芒果是很多人喜欢吃的水果，不仅营养，而且又非常的美味，同时芒果的吃法有很多，大家可以尝试下面介绍的这些吃法，这样吃芒果的话会更加的干净，又可以避免沾到衣服。芒果的吃法有哪些？我们一起看看吧。

芒果吃多了会怎么样

1、导致腹胀

芒果吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量，所以芒果也不能吃多了。小孩子吃多了会消化不良、腹胀，缓解方法是热敷一下。

2、升血糖、皮肤黄

芒果的糖份高，若甜度超过15度，容易造成血糖上升，患有糖尿病或边缘性糖尿病的民众，应避免食用。而看起来令人垂涎欲滴的橙黄色，则与木瓜、胡萝卜一样，含有丰富β-胡萝卜素，虽然多吃可提升身体抗氧化的能力，但对色素敏感的人而言，吃太多会导致色素沉淀，皮肤变黄。

3、容易肥胖

艳阳夏日，又到芒果盛产季节，多汁香甜，深受消费者所青睐;不过，芒果本身热量高，平均1颗半公斤重的芒果，相当约1碗饭的淀粉总热量，多吃容易肥胖;因此建议民众，吃芒果应控制份量，1次以不超过半颗芒果为原则，以维护身体健康。

4、导致过敏

芒果好吃又不贵，许多人就大吃特吃。芒果好处的确多，吃多了也对身体有害。特别是对芒果过敏的人。有的人一碰到芒果就会皮肤过敏。若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。还有，过敏体质者慎吃芒果，以免发生过敏反应。同时，一般人也不宜大量进食芒果，否则会对肾脏造成损害。

虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痕痒。而哮喘患者，亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实，不止中医有此嘱咐，西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验，即使本身没有敏感者，一口气吃数个芒果也会实时有失声之感。吃芒果后出现过敏，应第一时间用凉水洗干净口周残留的芒果汁液，然后把浸泡在冷水中的毛巾敷在过敏部位，也可到医院或药店购买口服抗过敏药物。

5、含糖多引起上火

很多人以为芒果吃多了会上火，其实不然，芒果本身不会导致上火 ，但芒果的糖分很高，若糖分不能及时分解才会导致上火。不同的人对糖分的分解吸收能力不同，所以不能一概而论说芒果吃多了会上火。如果吃含糖水果多引起上火，可服用维生素B进行调节。

还有要提醒大家注意的就是，由于芒果的性质带湿毒，所以患有皮肤病和肿瘤的朋友，一定注意不要多吃芒果。因芒果不利肾脏，所以患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果，最好不要吃，更不能吃多。

另外，有些芒果是用石灰加乙烯

芒果的吃法有哪些

1、芒果我们还可以做成水果拼盘，将草莓、猕猴桃、苹果、雪梨和芒果切成小块，然后撒一点点盐，再撒上沙拉酱，就可以了

2、我们还可以做芒果西米露，方法是：1、芒果一个切块，一个榨汁;2. 煮一锅开水，下西米;3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水;4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可

3、我们还可以做香芒鸡柳盏，方法是：大芒果2个,鸡腿1个半;辅料：胡萝卜2根,鸡精,美极酱油,香油,胡椒粉各适量。芒果切成两半，果肉挖出切成小丁，果皮待用;2.胡萝卜切成小丁;3.鸡腿去骨取净肉，切成中等大小的鸡丁;4.取一个大碗，把切好的鸡丁放入鸡精、美极酱油、香油、胡椒粉腌5分钟;5.锅内放油烧热，放入鸡丁、胡萝卜丁爆炒5分钟;6.将成菜分别装入芒果皮内上桌即可

4、还可以做芒果牛奶汁，做法是：将芒果洗净,削皮除果核後切成块状放入果汁机内.加入蜂蜜,鲜奶打成汁倒入杯中，.加入碎冰调匀上面可以再放些芒果丁即可饮用

芒果挑选有哪些技巧

第一步，看色泽。市场上常见的芒果，如鸡蛋芒、象牙芒等成熟后均呈金黄色。成熟了的芒果，外皮完好有光泽，但有时会因磕碰伤或后熟过程产生黑斑。如果黑斑较少，且没有扩散到果肉，还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用。为确保安全，最好不要购买有黑斑的芒果。

第二步，选形状。一般说来，形状偏长的芒果，核较细小。短粗的芒果，核较粗大。

第三步，试手感。轻轻按压果肉，会感觉到很有弹性，太柔软或果肉松动则表示过熟了。

第四步，闻香味。一般是香味越浓郁的芒果，味道越好。

芒果的营养价值

1、芒果的营养价 值之抗菌消炎：

芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;

2、芒果的营养价值之防癌抗癌：

芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;

3、芒果的营养价值之祛痰止咳：

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;

4、芒果的营养价值之降低胆固醇、甘油三酯：

芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病;

5、芒果的营养价值之明目：

芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。

女人吃芒果的好处

1、美化肌肤。

芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以帮助女性起到滋润肌肤的作用。

2、肠胃。

因为芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

3、抗癌。

据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。因此女性们可以多食芒果来预防乳腺癌等癌症。

4、杀菌。

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。同时还具有抑制流感病毒的作用。

5、防治高血压、动脉硬化。

含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

6、防治便秘。

女性一旦患上便秘，不仅会让肤色变得暗淡无关，而且身体健康也会受到不小的影响。而芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于女性防治便秘具有一定的好处。