便秘能吃猪头肉吗

便秘是一种经常出现的疾病，不分年龄段都会有可能产生便秘，平时就应该预防便秘，注意合理饮食。而猪头肉是人们常吃的一种熟食，它含有大量的蛋白质和脂肪酸，非常适合体质虚弱的人食用，那么便秘能吃猪头肉吗？下面为大家做详细的介绍。

便秘的自我推拿法

便秘是大便秘结不通，排便时间延长或欲大便而艰涩不畅的一种病证。多见于各种急慢性疾病中，长期便秘常可引起痔疮、肛裂等其它症状。

采用自我推拿的方法可起到行气引导，和肠通便的作用。具体方法是：取仰卧位，先以食指或中指按揉中脘(脐上约13～14厘米处)、天枢(脐旁约6.5厘米处，左右各一)、关元(脐下约10厘米处)穴，每穴2分钟，频率为每分钟120～160次。然后双手掌重叠向下，以脐为中心，顺时针摩腹10分钟，每分钟频率约80～100次。

坚持上述方法每日早晚各1次，并养成定时排便的习惯，便秘症状不难消除。

便秘能吃猪头肉吗

便秘的原因有很多种，不单是饮食会引起便秘，平时上火也会引起便秘的。所以便秘和吃猪头肉没有必然的联系。便秘者应该做到平时加强锻炼，多喝点白开水，这样自然就会恢复健康的。

猪头肉的制作方法:

卤猪头肉

主料：猪头肉500克

调料：花椒5克,桂皮5克,丁香3克,八角3克,白砂糖5克,胡椒粉4克,盐50克,酱油50克,白酒5克,白醋3克

做法：

1.用炭火烧清未净猪毛，浸水约5分钟，用刀刮清皮面，未清余毛用钳夹拔净，用盐遍擦内外面层，腌约15分钟。

2.用铁锅放入清水，煮至大开，把猪头肉放入，加盖开约3分钟后，取出放入清水漂净，悬挂通风处晾干。

3.调料用疏孔布缝袋盛入，扎结袋口不使漏出，放入锅中，注清水，煲半小时后，再将砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齐备卤水。

4.将猪头肉放入卤水中，加盖煮约半小时，取出即可。

腊猪头肉

主料：猪头肉1500克

调料：酱油50克,白酒4克,白砂糖4克,盐8克,五香粉4克

做法：

1.用炉炭烧去猪毛，浸入水中片刻用刀刮清皮面，洗净沥去水，切成段形，每段穿入细� �一条，用盐遍擦面层，腌着留用。

2.将生抽，砂糖，五香粉及盐少许调匀在能容纳猪头肉的盛器中留用。

3.注清水入大锅中，煮至大开，将腌透的猪头肉放入，加盖略煮片刻，取出猪头肉置晾水盆内，漂去黏液，悬挂当风处晾干。

4.将酒加入生抽盛器中调匀，把猪头肉放入醮遍后，腌3小时使用

5.经腌透的猪头肉，取出用竹竿穿住细绳，置良好的地方晾晒，约经3日即可收藏备食。

猪头肉虽然好吃，但对于高血脂、偏胖的人还是应该少吃，猪头肉里面含有大量的脂肪，对于以上的人群是有害处的。但对于便秘的人没有忌讳，而且猪头肉适合各个年龄段的人食用，它可以做凉盘吃，也可以炖着吃，非常有营养。

六大恶习让便秘难以摆脱

1、认为每天不大便是不行的

便秘是大便在肠道内非正常停留的状态。医学上认为一周排便次数少于3次，每天排便量少于30g的话，就是便秘。不过，3~4天都没有大便的人，如果没有什么特殊异常的话，也不是大问题。

2、平时很少喝水

便秘患者一天最好喝8~10杯水。特别是早晨起来，空腹喝一杯温水，可以唤醒大肠，刺激胃肠的反应。再说，大便的70%都是水分，从这一点看，充足的水 分摄取，在改善便秘方面是非常有必要的。因为如果我们的身体缺水，大便中的水分就会被大肠吸收出去，结果大便就会变得干燥。硬结的大便很难润滑地通过直肠 和肛门，这就造成排便的痛苦，给肛门造成伤害，引起肛裂等不良症状。

3、该排便的时候不排，总是忍着

早饭后过了30多分钟，隐隐约约感到有了便意，本来想坐在马桶上从容大便的，可是看看表，快迟到了。是拉还是不拉呢?正在犹豫的时候，脑海中已经浮现出 一张生气的面孔，谁的?当然是上司的。最后只得放弃大便，匆忙奔向单位。有过这样经历的职场人应该不在少数吧。还有，坐地铁或者开车的途中，感到有了便 意，可是没办法呀，只能忍着。心里想着等到了单位马上就去洗手间，可是一到单位，又要开例会，又要小组讨论，三下五除二，一上午就这么忙忙叨叨地过去了。 最终，便意就在这样的忙碌中，一次又一次地被错过。

4、总是拿着书或报纸如厕

总有这样的一些人，去厕所的时候肯定要拿本书或报纸。这其实是个非常不好的习惯。大便不畅的时候，坐在马桶上，看着书、报纸，似乎很悠哉，不过，很多人可能不知道，10分钟以后，如果您还坐在马桶上，就会给肛门造成不必要的压迫，肛门的健康就是这样悄悄被破坏的。

5、习惯性地服用便秘药

等上一两天，如果没有便意，就开始服用便秘药，这样的习惯简直就是健康的大敌。一开始总是有效果的，可是随着时间的推移，一旦产生了耐药性，为了有效，必然要加大用药量，这种对便秘药的依赖，最终会导致肠道蠕动的无力，以至于离开药物，肠道几乎都不能自己蠕动了。

6、经常穿束腰腰带或塑身衣

在日本的� ��良女子大学，一位教授做过这样一个研究调查，对象是穿束腰腰带的女学生和不穿束腰腰带的女学生，让她们吃同样的食物，同样的量，然后观察其排 便量，研究结果表明，穿束腰腰带戴胸罩的女生的排便量比不穿戴此类衣物的女生少很多。这位教授指出，原因在于紧身衣钝化了副交感神经。

便秘具体都有什么症状

1、急性便秘：急性便秘是比较早期的表现，也是原发性的症状，急性便秘症状主要由肠梗阻、肠麻痹、急性腹膜炎、脑血管意外、急性心肌梗塞、肛周疼痛性疾病等急性疾病引起的症状。

2、排便异常：排便异常是早期便秘的常见症状类型，主要的表现为患者的大便次数减少，间隔时间延长，或正常，但粪质干燥，排出困难;或粪质不于，排出不畅。可伴见腹胀，腹痛，食欲减退，暖气反胃等症。

3、器质性便秘的症状：器质性便秘的症状是便秘类型之一，造成这种情况出现的原因是由于某种疾病导致肠管变细，或大肠长异物，使得大便难以通过肠管而引起的便秘。譬如，肿瘤引起的便秘，多有粪便形状的改变，且常伴有脓血和粘液。

便秘患者有哪些有效的护理方法

便秘患者的自我护理：经常做体操、缩肛训练、气功、太极拳等。积极锻炼身体，散步、跑步、深呼吸、练气功、打太极拳、转腰抬腿以及体力劳动等，可使胃肠活动加强，食欲增加，膈肌、腹肌、肛门肌得到锻炼，提高排便动力，预防便秘。腹部按摩也可预防便秘，从右下腹开始向上、向左、再向下顺时针对向按摩，每天2～3次，每次10～20圈。生活要有规律、保持心情舒畅，适当参加体力劳动，经常参加体育锻炼，尤其注意腹肌的锻炼，如仰卧起坐、跑步、跳绳等活动。避免久坐、久卧、久站。自我腹部按摩，简单的方法为仰卧位，以腹部为中心，用自己的手掌，适当加压顺时针方向按摩腹部。每天早晚各1次，每次约10分钟。可促进消化道的活动，保持大便通畅。

便秘患者的生活护理：养成定时排便的习惯。最好每天早饭后定时排便，根据“胃——结肠反射”的机理，进餐后易于排便反射的产生。养成集中精力排便的习惯。上厕所不宜看书报、听广播、抽香烟等，消除一切分散诱发便意及延长排便时间的不良习惯。不能忽视便意。经常忽视便意或强忍不便，粪便在肠道滞留时间过久，大便容易干燥，从而引起或加重� �秘。

便秘患者的一般护理：及时治疗有关疾病，有关疾病的治疗对预防大便秘结亦有一定的作用。如过敏性结肠炎、大肠憩室炎、结肠肿瘤、结肠狭窄;甲状腺功能低下、糖尿病;子宫肌瘤;铅、汞等金属中毒。只有足够的量，才足以刺激肠蠕动，使粪便正常通行和排出体外。特别是早饭要吃饱，因为早餐后能引起胃结肠反射，有利排粪运动。