原料:
豆腐200g,海燕鱼干50g,倭瓜100g,葱头100g,姜10g,葱10g,韩国大豆酱15ml,韩国辣椒酱15ml,韩国辣椒粉4ml,海鲜粉2ml,黑胡椒2ml,盐2ml,清水800ml
孕前吃鱼好处多你知道吗
做法:
1.清水倒入沙锅中,放入葱、姜烧开;
2.放入洗净的海燕鱼干煮开后,小火炖10分钟;
4.将倭瓜丁和豆腐丁放入煮到八九成熟;
5.最后放入葱头块、盐、海鲜粉再煮2、3分钟即可。
营养小贴士:
海燕鱼是低脂肪的海洋鱼,含有较多的不饱和脂肪酸、钙、锌、蛋白质等,是个小身材大营养的小鱼品种。倭瓜既可当主食又是菜,它有补脾益胃的作用,而葱头又是蔬菜中的排毒高手,此汤不仅能让孕妈妈开胃,还能保健排毒补充Vc,还促进食欲,同时有溶脂、抑制脂肪在体内堆积,防止孕期超重。
香烤草鱼
原料:
草鱼800g,香菇50g,大蒜20g,剁椒30ml,豉油鸡汁30ml,食用油30ml,姜汁5ml,蒜汁5ml,胡椒粉6ml,黄酒10ml,盐4ml
做法:
1.草鱼洗净处理干净后,擦干水分,用姜汁、蒜汁、胡椒粉、盐、黄酒调好的汁腌制;
2.腌好的鱼在身上划几刀,把下部鱼嘴、鱼尾切开,再从鱼脊椎处切开,但不切断;
3.大葱洗净切段,放入鱼身里;
4.豆腐切块,码在鱼周围;
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5.把剁椒、蒜米、香菇粒(鲜香菇洗净后去蒂切成小粒)、食用油、豉油鸡汁拌匀;
6.将5中的食材舀到豆腐上,鱼身开口处也放一些,其余的洒在鱼身上;
7.用锡纸包住盘子,烤箱预热后,210度烤30分钟,食用时洒上葱丝即可。
营养小贴士:草鱼很有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种矿物质、维生素,特别是不饱和脂肪酸含量高,它对胎儿的听觉、视觉、触觉的正常发育有非常重要的作用,同时对大脑发育也有重要影响。孕妈妈应及时补充不饱和脂肪酸以保证胎儿的健康成长。
孕妈咪吃鱼有什么好处?
1.鱼类的营养非常全面
鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素,这些都是胎儿发育的必要物质。
油质鱼类富含有一种构成神经膜的要素,被称为omega-3脂肪酸,而omega-3脂肪酸含有的HDA与大脑内视神经的发育有密切的关系,能帮助胎儿视力健全发展。
3.吃鱼能使孕妇心情好
鱼体内有一种特殊脂肪酸,与人体大脑中的“开心激素”有关,常吃鱼可维持“开心激素”的浓度处于正常状态,使孕妇获得一份好心情,有助于优生。
4.多吃鱼有助于预防早产
科学家对8000名妇女孕期的饮食习惯进行了研究,结果发现,经常吃鱼的妇女发生早产几率较小。研究者认为,鱼肉中丰富的omega-3脂肪酸能延长妊娠期,防止早产,从而增加婴儿的体重。
5.妈咪吃鱼可减少抑郁
这是因为她们可以获得一种叫做Ω-3脂肪酸的营养物。孕妇在妊娠末三个月从海鱼中摄取的Ω-3脂肪酸越多,她们孕期及产后发生抑郁的危险就越小。
tips:
尽管鱼类营养丰富,可是有些种类的鱼体内却含有汞,这种物质可经胎盘进入胎儿体内,不仅会影响其生长发育,导致生长发育迟缓,甚至会对大脑发育造成损害。因此,吃鱼也不是越多越好。
传统的概念认为产后运动才最重要,能快速恢复苗条,恢复身段。但是孕前运动能够把母体机能调到最佳状态,产后身材恢复更快。不过专家指出,如果在孕前就进行科学的锻炼,对顺利生产和产后体形恢复会有更好的效果。孕前运动知多少怀孕前适当锻炼,可以增强
一、孕前准备的工作1、慎饮食、调起居,养成良好的生活习惯。在孕前3个月,要注意饮食多样化,加强营养,养精蓄锐,为夫妻双方备好良好的精子和卵子创造有利的物质条件;尽量不熬夜,早睡早起;根据自己的喜好,因地制宜地进行必要的体育锻炼,如晨起慢跑、打羽毛球、晚间散步,以增强体质,保持良好的身体状态。
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