吃饭先喝汤,不用请药方
初春天气,干燥仍在持续,此时多煲些养生汤,无疑是健康饮食的好选择。
春季喝汤不仅补水润燥、提高免疫力、祛除体内湿气,而且美容养颜,让你由内到外水水当当。
春季喝什么汤最好?
煲汤可是所有烹饪中相对简单的,就算是厨房小白也能很快上手。推荐几款汤都是春季温和补益型的,快行动起来,让它们变成餐桌上滋润胃肠、助消化的得力助手吧~
1
中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
土鸡|1只
茶树菇|1把
红枣|3颗
枸杞|适量
料酒|2汤匙
姜片|2片
盐|适量
鱿鱼干|半只
瘦肉|30克
小贴士
炖汤的鸡最好选2斤以内的土鸡。这样的鸡肉嫩,汤好喝。茶树菇、红枣、鱿鱼都是很鲜美的食材,加进去炖,只需放盐,无需再加其它提鲜的调料。红枣、枸杞不用放太多,不然汤太甜。
2
< p>玉米排骨汤春季是花粉症多发的季节,胡萝卜中的β-胡萝卜素具有抗花粉过敏和过敏性皮炎的功效。
排骨|500克
玉米|1根
胡萝卜|1根
马蹄|5颗
盐|1茶匙
水|2升
姜|5克
1. 将所有的原料准备好。
2. 排骨洗净后冷水下锅,放入姜片,焯水后捞出。
3. 胡萝卜、玉米、马蹄全部切小块。
4. 和焯好的排骨一起放入陶煲,注入2升清水,放入姜片。
5. 大火烧开,小火煲1小时,最后调入盐即可。
3
山药鲜蔬汤
春天需要补气益虚,在一年的开始为身体打好底子,它能消除水肿,对皮肤和身材都有美容效用。
番茄|1个
黄豆芽|1把
红枣|6个
香菇|2朵
木耳|4朵
玉米|1根
山药|1段
胡萝卜|1段
葱|1根
盐|适量
1. 把所有的材料洗净备好。
2. 香菇切块;锅中加水4碗,放入黄豆芽、红枣和香菇小火煮30分钟。
5. 捞出豆芽、红枣和香菇,下胡萝卜、玉米、黑木耳煮5分钟。
6. 再下番茄和山药,煮5分钟至熟,加盐调味即可。
一、冬日滋补养生汤1.百合鹌鹑汤材料:食物:鹌鹑两至四只,红萝卜半斤药物:百合四钱,蜜枣六枚功能:滋阴健肺,止咳补气,久咳虚喘者为合。制作方法:鹌鹑托鸡鸭档代切洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净切件,加百合、蜜枣,放水五碗,煲三小时。说明:清润滋补,合全家老少饮用,秋冬季更是合时汤
二、秋季养生喝什么汤效果好红白果仁汤这款汤可以是秋季的首选养生汤,不仅可以让肌肤光鲜嫩滑、养颜美容,对于养心神、健脾胃也有着一定的功效,还具有着清湿毒的功效,对于秋季干燥,皮肤粉刺都有着改善的作用,是秋季的一款非常不错的汤水,适合的人群也很广泛,一般情况下都可以食用。
夏天由于天气炎热,很多人的食欲还有消化能力在不断的下降。所以,这个时候应该吃一些具有促进食欲,并且性凉的食物,这样才能够更好的促进身体健康。夏天喝汤是一个非常好的选择,不仅味道非常的不错,同时也能够为身体补充足够的水分以及营养。今天,小编就来和大家一起说说夏天喝什么汤好,来了解下吧!夏天喝什么汤好,这道苦瓜黄豆煲排骨就是一个很好的选择,不仅对于脾胃有着很好的保护作用,同时也能够清热,同时还可以促进消化。所以,这道土茯苓老龟汤非常的适合在夏天这种炎热并且潮湿的气候服用。
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