(1)将榛蘑用水泡发,然后去杂洗净撕片。将鸡宰杀,去毛、内脏、洗净,放入沸水锅焯一下捞出,洗去血污。
(2)锅内放入光鸡和适量水,武火烧沸,然后撇去浮沫,加入料酒、酱油、精盐、味精、葱姜,然后改为文火炖至鸡将熟,加入棒蘑炖至鸡肉熟烂,出锅即成。
功效:榛蘑含有丰富的蛋内质、碳水化合物等多种营养成分,维生素A的含量极强丰富。具有清目、利肺、益肠胃的功效。鸡肉其温中、益气、补虚的功效。二者组成此菜,能够为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴补虚、明目的功效。对眼炎、夜盲、皮肤干燥、耳聋、食少乏力、胃脘隐痛、小便频数等病症有一定疗效。
(1)将榛蘑用温水泡发,去杂洗净撕片。然后将猪蹄择去毛,去杂洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗去血污。
(2)锅内放猪蹄和适量水,武火烧沸,然后撇去浮沫,加入料酒、酱油、精盐、味精、葱姜,再改为文火炖至猪蹄熟,加入榛蘑继续炖至猪蹄熟烂,出锅即成。
功效:榛蘑炖猪蹄含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、动物胶原等多种营养成分。猪蹄补益气血,滋阴增乳、滑润肌肤。榛蘑明目,益肠胃。此菜具有补益气血、明目的功效。用于治疗眼炎、产后乳少、夜盲、皮肤干燥、腰膝酸软等病症。健康人吃了还能够滋补强壮,泽肤健美。
(1)将五花肉切成小薄片,将大块榛蘑撕成小块。
(2)坐勺放油烧热,放葱花、姜末、蒜片炝锅,放入肉片、五香粉后煸炒,再放榛蘑、酱油、盐再煸炒,添适量肉汤,调好口味,炒熟,点味精,用水淀粉勾薄芡,淋油出勺装盘即可。
榛蘑的功效与作榛蘑的药用价值极高,自古就有关于榛蘑药用价值的介绍,它的功效有以下几方面:1、榛蘑是传统中医药材,具有祛风活络,强筋壮骨的功能。2、榛蘑常用于治羊痫风,腰腿疼痛,佝倭病龋痪,预防视力减退,夜盲症,皮肤干燥。并增强对呼吸、消化道传染病的抵抗力。3、榛蘑具有镇静、抗惊厥作用和耐缺氧能力,有
榛蘑的功效与作用甘,温。祛风活络,强筋壮骨。用于腰腿疼痛,佝偻病,癫痫。常食可以预防视力失常,对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗。具有祛风活络、强筋壮骨、镇静
榛蘑的功效榛蘑的做法榛蘑的功效榛蘑是白蘑科食用真菌。经常食用野生榛蘑,可以防止皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不限于此,榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生关系,提高天麻的产量和质量,具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效。
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