孕前怎样饮食才能保证均衡营养

现在越来越多的女性意识到准备怀孕工作的必要性和重要性，所以在孕前会特别注意一些生活的方方面面，尤其是在孕前饮食上格外注意。那么孕前怎样饮食才能保证均衡营养?相信不少备孕妈咪都比较倾向于吃一些富含蛋白质、叶酸等常见的营养的食物，但往往会忽视微量元素的作用。

碘是合成甲状腺素的重要原料，碘缺乏必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育，增大呆小病的发病可能。目前，对于呆小病一般尚无特效的治疗方法，所以必须重视预防。

小编提醒：饮食上多吃一些含碘较多的食物，如海带、紫菜等。

材料：鲜海带条1条，猪肉1g，烤肉酱、燕麦片各适量。

制作方法：

1、猪肉绞成肉馅，燕麦片用清水浸泡;

2、将泡软的燕麦片加入肉馅中，再根据个人口味加入适量烤肉酱;

3、搅拌均匀，腌制15分钟左右;

4、海带条洗净、展平，铺一层肉馅，头尾留空;

5、顺着一端卷起，去掉多余的馅料;

6、全部卷好之后，入蒸笼，凉水上锅，大火蒸15分钟;

7、蒸出的汤汁加入少许生粉，调成薄芡，浇在肉卷上即可。

锌能参与人体核酸和蛋白质的代谢过程。缺锌会导致胚胎发育受到很大影响，形成各种各样的先天畸形。

小编提醒：在怀孕前后尤其孕后都不应偏食。瘦肉、肝、蛋、奶制品、可可、莲子、花生、芝麻、胡桃等食品中都含有一定量的锌，但以动物食品更为丰富。另外，从准备怀孕前半年必须戒酒，以免酒精增加体内锌的消耗。

材料：大米3g，瘦肉馅1g，鸡蛋1个，葱花、盐、香油各适量。

制作方法：

1、把大米淘干净，电饭煲内加上适量的水，然后再放入淘好的大米煮开;

2、待大米煮好后，放入瘦肉馅再煮1分钟;

3、然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内;

4 、待粥煮开时，放入葱花、盐搅办，最后淋上香油即可。

缺锰可以造成显著的智力低下，母体缺锰能使后代产生多种畸变，尤其是对骨骼的影响最大，常出现关节严重变形，而且死亡率较高。

小编提醒：一般说来，以谷类和蔬菜为主食的人不会发生锰缺乏，但如果经常吃加工得过于精细的米面，或以乳品、肉类为主食时，往往会造成锰摄入不足。孕前应适当多吃些水果、蔬菜和粗粮。

材料：红薯2g，玉米粉2g，糯米粉2g，油、白糖、牛奶各适量。

制作方法：

1、红薯洗净放在蒸笼里蒸熟，去皮;

2、用勺子捣成泥，加白糖拌均匀;

3、牛奶加热，加白糖搅拌均匀，直到白糖融化;

4、把糯米粉和玉米粉各对半，拌均匀，加牛奶和成面团;

5、分成小剂子，用手捏成小饼，压成圆片，把红薯馅放进圆片里，包好再按成小饼状;

6、电饼铛均匀刷一层薄薄的油，将玉米饼放进去;

7、按下煎饼功能键，两面煎成金黄色即可。

以上就是孕前怎样饮食才能保证均衡营养的介绍，所以为了保证孕前饮食的均衡，我们在饮食上要格外注意，不能因为自己偏食或者是挑食，出现营养不均衡的情况，这样的话不利于母婴的健康。为了保证成功受孕以及生育一个聪明健康的宝宝，我们要注意以上微量元素的补充。