青少年缺锌吃什么好呢

青少年缺锌最明显的症状就是皮肤差，精神不好，吃不下东西，并且对食物完全没有胃口，身体就非常瘦，当然也有患者也是肥胖的人群，是否真正的缺锌，除了观察身体的症状外，还要做科学的检查，微量元素的检查，检查后可使用正确方法治疗，那么青少年缺锌吃什么好呢?患者可以使用饮食偏方补充锌元素。

缺锌或导致男性不育

一、缺锌影响男性性器官的发育

锌从受精开始在胚胎的发育以至分娩后自新生儿成长为青年的整个生长期，都有着重要的关键作用。生命伊始，精子和卵子融合后，受精卵通过有丝分裂进行增殖，使细胞数迅速增加。而细胞进行有丝分裂的先决条件是遗传物质DNA复制成两份，使分裂后的细胞各得到一份完整的DNA。在DNA的复制和转录过程中所需要的酶，以及存在于细胞内的八十多种重要的酶，都是含锌的酶;所以在整个胚胎及胎儿的发育过程中都需要有锌的存在，才能保持这些酶的活性。如果妊娠母亲缺锌，会导致胎儿的畸形。在青少年时期缺锌，会引起生长发育和性发育的障碍。早在1961年美国医生在伊朗、埃及等地发现一种由于缺锌所致的青春期营养诛儒症，患者不仅身材矮小，严重贫血，肝脾肿大，而且性机能低下，第二性征发育不全，阴毛及生殖器发育不全，通过锌剂治疗，上述症状可消失或恢复正常。

二、缺锌可导致男性不育

近十几年来的研究发现，一部分低生育患者的生育障碍与微量元素的缺乏有关。现在已知的与生育有关的微量元素主要有：锌、铜、硒、锰、镁等。它们不仅参与维持精子的构成，还参与维持精子生存环境的稳定，与精子的成熟密切相关。在这些微量元素中尤以锌的缺乏最为常见。有资料表明，锌与精液的质量和精子的密度成正相关系。科学家发现，睾丸内制造精子的生精上皮必需有足够的锌以提供原料。所以，人体缺锌就可造成生精上皮发生萎缩。这样的人在精液化验时可见精子数目大大减少。精子数目过少是导致不育的重要因素。锌还有延迟精子细胞膜的脂质氧化，保护膜的结构，使精子具有良好的活动力的功能。所以，锌缺乏时就会使精子的活力降低而导致不育。对于缺锌所致的男性不育症，可以通过口服硫酸锌等锌剂予以治疗。在补锌后，病人的血清锌、血浆睾丸素的含量以及精液中精子的数量会成倍增长，从而恢复生育能力。

锌有什么功效与作用

- 促进人体的生长发育

处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良。缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。

- 维持人体正常食欲

缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。

- 增强人体免疫力

锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。

青少年缺锌吃什么好呢

栗子粥

原料：栗子、大米

做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。

蛋黄牛奶糊

原料：鸡蛋、牛奶

做法：1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶搅拌成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法：

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

这道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。

小儿糖尿病要补锌吗

研究表明绝大部分糖尿病患者体内锌有不同程度的缺乏。锌是胰岛素结晶体的成分之一,直接影响胰岛素的合成、储存、分泌、结构的完整和活性的发挥;也是人体内多种糖代谢酶的辅助因子和激活剂,直接参与葡萄糖的代谢;锌还参与调节胰岛素受体水平,其本身就具有胰岛素样作用。缺锌还会引起脂代谢紊乱,与视网膜、肾、微血管和神经病变关系密切。

锌的重要性不言而喻。糖尿病人补充锌,可使血糖和血胆固醇水平显着降低,血浆类胰岛素生成因子增加。也就是说,在治疗糖尿病时,如果能辅助补锌,对避免症状恶化是有一定帮助的。

儿童缺锌怎么办

1、提倡母乳喂养,母乳中含有促进宝宝生长发育的锌,尤其初乳中含有大量的锌,人工喂养的宝宝则需要按时添加辅助食品,同时注意补充含锌丰富的食品。

2、适量摄入含锌丰富的食物也是最有效的补锌方法。例如粗制完整的谷类食物中含有丰富的锌;海产品含有丰富的锌,绿色蔬菜也含有丰富的锌。

3、食物过度加工,会使锌遭受破坏,因此,烹调食物时要控制好火候,以减少锌的流失。

4、食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时,锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食。