饮食粗细搭配,平稳血糖更有效
BY：Fleur 2024-08-15 12:41:40 222 ℃
为了控制血糖，糖尿病患者一直都在强调要少吃不健康食品。事实上，管住嘴并不是一件容易的事情。相反，多吃健康食品比较容易做到，更容易让糖尿病患者坚持。血糖高或糖尿病患者最好遵循“吃粗粮”的饮食原则。
有效降血糖常吃这些瓜果蔬菜血糖高或糖尿病患者一般都会被建议遵循“吃粗粮，控血糖”的饮食原则，有的人甚至完全用粗粮制品取代了其他食物。
我们先来明确一下什么是粗粮。粗粮是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各种豆类在内的粮食及那些没经过精细加工的粮食，如糙米也算做粗粮之列。而水稻、小麦以及那些精加工后的粮食作物都被看成“细粮”。粗粮主要包括，谷物类，如玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦、麦麸等;杂豆类，如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等;块茎类，如红薯、山药、马铃薯等。
多吃粗粮对糖尿病人有哪些好处呢?是不是它们含糖量比较低呢?事实上，就碳水化合物的含量而言，面粉、大米、小米及玉米等主食相差无几，大体在75%～80%之间。但由于小米和玉米等富含膳食纤维，可以减缓肠道对葡萄糖的吸收，因此，摄入同等量的粗粮和细粮，餐后血糖升高的程度有一定差异。在相同时间内，粗粮吸收更缓慢，血糖升高的峰值会更低，即两者的“血糖生成指数”不同，因而可以有效控制糖友们的血糖波动。此外，粗粮可以增加饱腹感。所以，血糖居高不下者，在膳食中的搭配一些粗粮对血糖控制而言还是大有裨益的。
但是粗粮吃多了也不好，因为它们所含的膳食纤维多，膳食纤维本身不为人体所吸收，过多时会干扰其他营养物质的吸收，长期过量地食用粗粮也会引起营养不良，主要表现为矿物质的缺乏。同时，如果吃太多富含膳食纤维的粗粮，有可能会增加胃肠道的负担。
所以，对于糖尿病患者而言，最好的做法是尽量采取粗粮、细粮搭配。其实，糖尿病人每天需要补充20～30克的膳食纤维就足够了，这些膳食纤维不只是来自粗粮，也可以来自蔬菜、水果等。所以，在进食粗粮时，一定要把已进食蔬果的膳食纤维含量也考虑进去，不要过多地食用。
低血糖饮食指南 低血糖饮食注意事项
对于低血糖症必须做到“防重于治”，并且预防低血糖发作是治疗糖尿病低血糖最佳治疗措施。低血糖饮食注意事项一、合理使用胰岛素和口服降糖药药物使用过多是低血糖发生的主要原因。均衡饮食饮食应该力求均衡，最少包含50-60%的碳水化合物，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用，如麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱。纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖。
低血糖的四大饮食禁忌 低血糖的饮食原则
一些体虚的人和糖尿病患者都会出现低血糖的症状，低血糖轻则头晕，重则会昏迷，平时要注意保健。下面为你解答低血糖的四大饮食禁忌，一定要看看。低血糖的四大饮食禁忌1、忌饱和脂肪酸类食物低血糖不能吃富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。血糖高患者的饮食除控制总热卡外,还应做到食品多样化,但因为限制糖、盐,使菜肴味道较单一。低血糖的饮食原则对于患有这种疾病的人群，日常的饮食要多注意，只有这样对自身的健康才是有利的，大家一定要注意哦!
血糖高注意哪些饮食,血糖高的人饮食禁忌
血糖高也就是人们常说的高血糖。由于体内胰岛素的失衡，血糖含量超出正常人的标准，所以很容易引发的出很多情况。今天我们就和大家说说血糖高注意哪些饮食。血糖高注意哪些饮食1.勿饮酒酒里面所含有的酒精成分容易影响高血糖患者的血糖情况，容易让血糖出现一会高一会低的情况，所以高血糖患者喝酒一定要谨慎。另外，虽然
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