警惕：预防宝贝食物中毒

17.苍耳子中毒

引发原因：

苍耳又叫莱耳，是一种野生植物，也是一味中药，在野外游玩时几乎到处可见。但苍耳又是一种毒草，从上到下都有毒。特别是刚出来的幼芽和种子毒性更大，其中含有毒蛋白、苍耳甙和生物碱。刚长出来的苍耳幼芽很像豆芽菜，容易被人当作豆芽而采摘。父母带宝贝到郊外游玩时，如果照管不周，容易被宝贝误食。一旦误食，肝、肾及脑等重要生命器官将会受到严重损害。

中毒表现：

宝贝误食苍耳后，一般在4-5个小时以至四五天时发病。一开始，先表现出胃肠症状，如恶心、呕吐。由于胃出血，宝贝吐出咖啡样的东西，少数患儿先腹泻，而后出现便秘，随后患儿出现神经系统症状，如头痛、烦躁不安、昏迷、惊厥，严重患儿出现皮肤黄疸、皮肤出血、尿少甚至无尿，最终因呼吸中枢麻痹而死亡。

预防备忘录：

平时，父母要告诉宝贝苍耳有毒，绝对不能吃，特别是带宝贝郊游的时候。

18.毒蘑菇中毒

引发原因：

蘑菇在自然界到处都有，如香菇、松蘑、口蘑等，是一种非常美味、备受人们喜爱的食物。有些蘑菇不仅只是美味，而且还具有毒性，但从外观上却很难与无毒蘑菇分别开来，它们特别地相似，如毒红菇、鬼伞、绿帽菇等。毒蘑菇一旦被误食，就会引起中毒，甚至引起死亡。

中毒表现：

由于毒蘑菇的种类很多，所含毒素的种类也不一样，因此中毒表现有多种多样，主要表现出四种类型——胃肠炎型大多在食用十多分钟至2小时左右发病，出现恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，单纯由胃肠毒引起的中毒，通常病程短，预后较好，死亡率较低；神经精神型多出现精神兴奋或错乱，或精神抑制及幻觉等表现；溶血型除了胃肠道症状外，在中毒一两天内出现黄疸、血红蛋白尿；肝损害型由于毒蘑菇的毒性太大，会出现肝脏肿大、黄疸、肝功能异常等表现。

预防备忘录：

不要随便采食路边或树下的野蘑菇，也不要购买私人出售的蘑菇。平时，父母最好掌握一些鉴别毒蘑菇的常识，如毒蘑菇的特点是色彩较鲜艳，伞盖和茎上有斑点或生有脉络；伞盖肉薄，茎基部有毒托，容易出现纵裂，形状较奇特；采后容易变色，夜间发磷光等。

19.铜器食物中毒

有些家庭喜欢使用铜器煮食物或存放食物，如铜盆、铜火锅等。正常情况下，使用铜器不会引起中毒，但如果铜器生锈产生了铜绿或蓝矾，食用后就会引起中毒。

中毒表现：

主要表现为呕吐，引起脱水、休克；食管和胃黏膜由于受到腐蚀而糜烂，出现灼痛感；严重中毒时引起血压下降，心力衰竭，导致死亡。

预防备忘录：

家里使用铜器煮食物或存放食物时，一定要先注意查看有无铜锈。一旦出现可疑现象，千万不可再使用。

20.黑斑白薯中毒

引发原因：

白薯是很多宝贝喜欢的食品，但如果食入长了黑斑的白薯，就会发生中毒。白薯长黑斑是由于黑斑菌而引起，而这种病菌产生的毒素不怕热，煮、蒸或烤都不能破坏它的毒性，即使是熟吃也会引起中毒。

中毒表现：

如果宝贝食入黑斑白薯，通常在24小时内即可发病，表现出恶心、呕吐等症状，严重者在三四天时体温增高，甚至导致死亡。

预防备忘录：

无论是去市场购买生白薯，还是在街上购买烤熟的白薯，一定要注意查看白薯是否发生霉变。凡是变硬、变黑或有苦味的白薯，都不能随意给宝贝吃。

急救处理：

一旦发生以上各种有毒植物中毒后，要刻不容缓地将患儿送往医院，进行对症处理和治疗，急救得越早越好。先可通过催吐、洗胃、洗肠等方法，尽快清除胃肠道中未被吸收的毒物，静脉滴注葡萄糖液体及相关解毒药物。另外，有些植物中毒后，除了一般处理外，医生还可以采取一些特殊治疗，需要听从医嘱。

育儿知识测试

Q1：夹竹桃的叶子、花、皮等都含有夹竹桃甙，其有类洋地黄的作用，会影响心脏功能。

选择答案：a.对()b.不对()

Q2：野芹菜是无毒的，误食后不会造成运动神经麻痹。

选择答案：a.对()b.不对()

Q3：有些蘑菇不只是美味，还具有毒性，如毒红菇、鬼伞、绿帽菇等� �

选择答案：a.对()b.不对()

Q4：苍耳是一味中药，可以帮助治病，所以是无毒的。

选择答案：a.对()b.不对()

Q5：黑斑的白薯只要经过煮、蒸或火烤，就不会引起食物中毒。

选择答案：a.对()b.不对()