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干
海参的
营养成分
食物类别:
食物名称:
海参(干), 每100克含可食用部分 93克
热量(千卡):
262
B1硫胺素(毫克):
.04
CA
钙(毫克):
0
蛋白质(克):
50.2
B2核黄素(毫克):
.13
MG
镁(毫克):
1047
脂肪(克):
4.8
B5
烟酸(毫克):
1.3
FE
铁(毫克):
9
碳水化合物(克):
4.5
VC
维生素C(毫克):
0
MA
锰(毫克):
.43
膳食纤维(克):
0
VE
维生素E(毫克):
0
ZN
锌(毫克):
2.24
维生素A(微克):
39
胆固醇(毫克):
62
CU
铜(毫克):
.27
胡罗卜素(微克):
21.6
钾(毫克):
356
P
磷(毫克):
94
视黄醇当量(微克):
18.9
钠(毫克):
4968
SE
硒(微克):
150
干海参怎么吃有营养干海参的营养价值
一、干海参怎么吃海参作为一种珍贵的食材,连同燕窝、干贝、熊掌、鹿茸等为世界八大珍品之一,营养丰富、食疗效果显著,那么干海参的吃法又有哪些呢?1、家常海参材料:泡发好的海参约400克,猪肉五花肉50克、蒜25克、黄豆芽40克、淀粉适量、油50克、香油3克适量、酱油适量、高汤一碗、酒适量、辣豆瓣酱少许、
干海参怎么吃_有营养干海参的营养价值
四、干海参要怎么泡发干海参的泡发程序是十分关键的,它决定了海参后期的口感和营养情况,泡的好则鲜嫩可口,泡的不好食之无味。
海参的营养价值及营养成分
食材简介海参(Holothurioidea)隶属于海参门,是一种生活在海平面上至8000米范围内的海生贝类,其主要食物来源为海藻和浮游生物。海参遍地都是刺,分布在全世界的各个海域。南海沿海地区分布着丰富的海参资源,其中海参与人参、燕窝、鱼翅等被列为“八珍”之一,与“人参”、“鱼翅”等齐名。海参既是一
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