洋葱可以和什么一起炒
BY：大叔18岁 2024-08-17 18:11:10 1315 ℃
洋葱可以和：猪肉、牛肉、火腿、腊肉、牛河、鸡蛋、米饭、虾仁、辣椒、猪肝、鱿鱼等一起炒。洋葱是一种百搭的食材，通可以和多种类型食物搭配一起炒，既可以当作辅料，也可以当作主料干炒，还能生吃。洋葱不仅十分美味可口，营养价值也很高，含有丰富的钾元素以及维生素c、叶酸等。下面就为大家介绍几种豌豆的做法吧！
洋葱炒鸡蛋
1、洋葱切好，鸡蛋打入碗里，加入少许盐，用筷子搅打散，让空气充分进去。
2、热锅温油，倒入鸡蛋，煎制。摇匀锅，让蛋液均匀摊开，然后快速用锅铲铲碎鸡蛋，盛入碗里备用。
3、留锅里底油，倒入洋葱，翻炒。
4、倒入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀，调入少许盐，翻均匀即可关火出锅。
洋葱炒牛河
3、起锅烧油爆姜蒜，放入料酒，将牛肉炒熟，盛出。
4、在平底锅内放油，下入河粉，加生抽、老抽、耗油、牛肉、洋葱，大约炒8分钟。
5、洋葱变软后，锅内的油兹兹响即可出锅。
洋葱炒猪肉
1、瘦肉切片，放入淀粉、少许盐、一点点酱油抓匀，再加入一勺食用油拌匀。洋葱洗净切块。
2、锅中放油，放入肉片翻炒至变色盛起。
3、锅中放油，放入洋葱翻炒至微软，放入肉片、木耳翻炒均匀。
5、最后放入鸡精翻炒均匀，关火出锅。
洋葱的选购_洋葱的存储
洋葱的选购选购洋葱的时候，表皮越干越好，包卷度越紧越好，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种，橘黄色皮的洋葱每层比较厚，水分比较多，口感比较脆；紫色皮的水分少，每层比较薄。黄皮的较甜，紫皮的较辣。挑选
洋葱炒鳝鱼_洋葱炒鳝鱼的做法
洋葱炒鳝鱼的做法洋葱炒鳝鱼并不常见，那么洋葱炒鳝鱼的做法有哪些呢？首先洗净青椒、洋葱，切成小段备用即可；然后将黄鳝外面清洗干净、用杀鱼刀切段备用即可；接着在锅内倒油，7成热时放入蒜末爆香后放入切好的洋葱和青椒；最后倒入黄鳝大火炒，倒一点开水煮至洋葱、青椒、黄鳝熟透后撒盐，即可盛出装盘。鳝鱼最好选颜色
洋葱怎么放置不发芽_常吃洋葱对身体有什么益处
一、洋葱的品种营养成份洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水份88克左右，蛋白质1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纤维0.5克，热量130千焦，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，维生素C14毫克，尼克酸0
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