问：100克豆腐含有多少维生素B3？

豆腐具有益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便之功效。豆腐常用于腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺。一般人都可食用豆腐。痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。