问：100克苦豆子含有多少蛋白质？

苦豆子具有止痛、杀虫、清热燥湿之功效。苦豆子常用于痢疾、胃痛、湿疹、疮疖、顽癣。一般人都可食用苦豆子。阳虚质体质应忌食或少食;

100克苦豆子含有： 276千卡热量

100克苦豆子含有： 9.11克蛋白质

100克苦豆子含有： 7.43克脂肪

100克苦豆子含有： 63.94克碳水化合物

100克苦豆子含有： 0.14毫克维生素B1

100克苦豆子含有： 0.65毫克维生素B2

100克苦豆子含有： 1.6毫克维生素B3

100克苦豆子含有： 50毫克维生素C

100克苦豆子含有： 54.55毫克维生素E

100克苦豆子含有： 1890毫克钙

100克苦豆子含有： 201毫克磷

100克苦豆子含有： 814毫克钾

100克苦豆子含有： 55毫克钠

100克苦豆子含有： 220毫克镁

100克苦豆子含有： 123.6毫克铁

100克苦豆子含有： 6.18毫克锌

100克苦豆子含有： 14微克硒

100克苦豆子含有： 0.86毫克铜

100克苦豆子含有： 7.867毫克锰

100克苦豆子含有： 0.037克膳食纤维

100克苦豆子含有： 55毫克钠盐

100克苦豆子含有： 0.00171克糖分