赤眼鳟
赤眼鳟具有止泻、暖胃和中之功效。赤眼鳟常用于泄泻、反胃吐食、脾胃虚寒。一般人都可食用赤眼鳟。患疮疡疥癣者慎服。
赤眼鳟的做法大全
赤眼鳟详细信息
别名：金目鱼、鮅、赤眼鱼、红目鳟、红眼棒、红眼鱼、醉角眼、野草鱼
功效：止泻、暖胃和中
用于：泄泻、反胃吐食、脾胃虚寒
禁忌：患疮疡疥癣者慎服。
适宜：一般人群均可食用。
赤眼鳟（Squaliobarbus curriculus）属鲤科，雅罗鱼亚科，赤眼鳟属，地方称红眼鱼、参鱼，体呈长筒形、腹圆、后部较侧扁，体色银白、背部略呈深灰、眼的上缘有一显著红斑，故名红眼。是优质的经济鱼类，全国各水系均产，具有生长快、适应性强、食性杂、商品售价高等优点。
100克赤眼鳟的营养成分
赤眼鳟的食用功效
性味,味甘；性温,归经,胃经功效：暖胃和中；止泻。
赤眼鳟的功效与作用
补气,利水,美容养颜,温中,增强免疫力
赤眼鳟搭配与相克
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