100克猪腿的营养成分

热量： 190千卡

蛋白质： 17.9克

脂肪： 12.8克

碳水化合物： 0.8克

胆固醇： 79毫克

维生素A： 3微克

维生素B1： 0.53毫克

维生素B2： 0.24毫克

维生素B3： 4.9毫克

维生素E： 0.3毫克

钙： 6毫克

磷： 185毫克

钾： 295毫克

钠： 63毫克

镁： 25毫克

铁： 0.9毫克

锌： 2.18毫克

硒： 13.4微克

铜： 0.14毫克

锰： 0.04毫克