问：100克夜开花含有多少水分？

夜开花具有止渴、解毒、消肿结、润肌肤、清热利水之功效。夜开花常用于鼻塞、疮毒、肺炎、肠炎、糖尿病。一般人都可食用夜开花。瓠瓜性滑而利，脾胃虚寒泄泻者忌多食。