问：100克荷兰瓜含有多少胡萝卜素？

荷兰瓜具有除热、利水、解毒、清热利尿之功效。荷兰瓜常用于烦渴、火眼、烫伤、咽喉肿痛。一般人都可食用荷兰瓜。