更新时间:2024-10-02 22:12:49
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紫长茄
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问:100克紫长茄含有多少铁?
答:0.4毫克 铁
紫长茄介绍
紫长茄具有温肺、益肝、健脾、治胃癌、抗衰老之功效。紫长茄常用于长痱子、生疮疖、高血压、冠心病、紫斑症。一般人都可食用紫长茄。由于茄子味甘、滑利,而螃蟹味咸苦,两者同为寒性,同食会损害肠胃、引起腹泻。另外茄子和黑鱼搭配同食,也会导致腹泻、伤损脾胃。
紫长茄
营养价值
100克紫长茄
含有:
19千卡
热量
100克紫长茄
含有:
1克
蛋白质
100克紫长茄
含有:
0.1克
脂肪
100克紫长茄
含有:
4.9克
碳水化合物
100克紫长茄
含有:
30微克
维生素A
100克紫长茄
含有:
0.03毫克
维生素B1
100克紫长茄
含有:
0.03毫克
维生素B2
100克紫长茄
含有:
0.6毫克
维生素B3
100克紫长茄
含有:
7毫克
维生素C
100克紫长茄
含有:
0.2毫克
维生素E
100克紫长茄
含有:
55毫克
钙
100克紫长茄
含有:
28毫克
磷
100克紫长茄
含有:
136毫克
钾
100克紫长茄
含有:
6.4毫克
钠
100克紫长茄
含有:
15毫克
镁
100克紫长茄
含有:
0.4毫克
铁
100克紫长茄
含有:
0.16毫克
锌
100克紫长茄
含有:
0.57微克
硒
100克紫长茄
含有:
0.07毫克
铜
100克紫长茄
含有:
0.14毫克
锰
100克紫长茄
含有:
1.9克
膳食纤维
100克紫长茄
含有:
180微克
胡萝卜素
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