问：100克小水萝卜含有多少胡萝卜素？

小水萝卜具有抗癌、防癌、下气、消食、利尿之功效。一般人群均能食用小水萝卜小水萝卜不可与人参、地黄、 首乌等共同进食。

100克小水萝卜含有： 19千卡热量

100克小水萝卜含有： 1.1克蛋白质

100克小水萝卜含有： 0.2克脂肪

100克小水萝卜含有： 4.2克碳水化合物

100克小水萝卜含有： 3微克维生素A

100克小水萝卜含有： 0.02毫克维生素B1

100克小水萝卜含有： 0.04毫克维生素B2

100克小水萝卜含有： 0.4毫克维生素B3

100克小水萝卜含有： 22毫克维生素C

100克小水萝卜含有： 0.78毫克维生素E

100克小水萝卜含有： 32毫克钙

100克小水萝卜含有： 21毫克磷

100克小水萝卜含有： 286毫克钾

100克小水萝卜含有： 33.5毫克钠

100克小水萝卜含有： 17毫克镁

100克小水萝卜含有： 0.4毫克铁

100克小水萝卜含有： 0.21毫克锌

100克小水萝卜含有： 1微克硒

100克小水萝卜含有： 0.03毫克铜

100克小水萝卜含有： 0.09毫克锰

100克小水萝卜含有： 1克膳食纤维

100克小水萝卜含有： 20微克胡萝卜素

100克小水萝卜含有： 33.5毫克钠盐

100克小水萝卜含有： 1.2克纤维素