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浙江省宁波江北区十大特产
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯,豌豆淀粉为主要原料,然后由农家用传统手工漏制。
重庆市江北江北十大特产
白沙蒿挂面是一种食品,主要食材是白沙蒿、面粉等,制作方法是以小麦粉添加白沙蒿、盐等调料,然后把面粉与水搅拌,经手工拉制悬挂干燥后切制成一定长度,晾干即可。
叶耳粑是四川成都经典的传统名小吃之一,属于川菜系。有著浓郁的山野风味。叶耳粑的颜色微绿黄、滋润爽口。馅心分咸、甜两种,咸馅用鲜熟肉、味精、食盐、料酒和四五种香料配制。甜馅的配制也委讲究,食味醇甜、甜而不腻、入口即化。
山椒凤爪是重庆市经典的传统小吃之一。用黄色小米辣椒泡制出的鸡爪。酸辣开胃,解馋减压,吃上一包,胃口大振,精神爽快;肉质脆嫩,嚼之爽快,可发汗生津,改善食欲,用以佐酒下饭俱佳。