日常生活中,老年人都希望了解如何延缓衰老,尤其是大脑的衰老。而人脑是需要多种营养物质来滋补,才可有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化。一般说来,凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物,都具有健脑的良好作用。而都市生活,普通白领日夜忙碌,常导致用脑过度,产生头痛、头昏等病症,下面就为各位介绍一份健脑食谱,帮助焕发大脑活力。
一、早餐。一日之计始于晨,健康的早餐必定是能帮助唤醒大脑活力的。粗杂粮富含维生素B族,可保证脑补供血;大都、蛋黄含磷脂,可有效提高智力;蔬菜的维生素能加强脑细胞蛋白质功能;而必须的脂肪,能有效帮助建构人体细胞。
推荐餐单:
1、核桃汁(1杯)+全麦面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1个鸡蛋)+炝拌黄瓜(1根)
二、午餐。上午是人类脑力劳动高度集中的时段,思维活动过程加强,体内能量消耗大,新陈代谢快速,大脑对各种营养素需求量增大。因此,午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素的供给量。
推荐餐单
1、核桃汁(1杯)+胡萝卜炖牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻将花卷(1~2个)
2、核桃汁(1杯)+焖大虾(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐汤(1小碗)+米饭(1小碗)
三、晚餐。一天密集的劳顿后,晚餐应帮助大脑调整状态,放松心力,安心宁神,帮助人顺利进入梦乡。长时间紧张用脑,易十人气血两虚,应多食健脾益气的食物,补血养心。
推荐餐单:
1、糟溜鱼片(50克)+蒜蓉西兰花(100克)+核桃汁(1杯)或小米粥(1小碗)
2、鱼香肝尖(50克)+肉丝炒莴苣(50克)+莲子银耳羹(1小碗)+核桃汁(1杯)
温馨提示:有关中医推荐有助健脑的食谱就为您介绍这么多,如果您还有什么不明白的地方,请咨询我们的在线医师,祝您和家人身体健康,合家欢乐。
鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。
本方还可做肺结核,适合糖尿病患者之膳食。关键是益气养阴收好3款食疗方针对熬夜产生的气阴两虚的症候,中医调理的要点就是益气养阴,对于出现阴虚火旺的情况时,可适当增加滋阴降火的调理方法。中医指出,想要瘦身就要从内向外调理身体。
鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。
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